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Experiencia de San Valentín en el Convento do Espinheiro: una escapada romántica e histórica

Experiencia de San Valentín en el Convento do Espinheiro: una escapada romántica e histórica

San Valentín es una fecha especial para celebrar el amor, y en Convento do Espinheiro, en el corazón del Alentejo, podrás disfrutar de una experiencia única que combina historia, lujo y romance. Entre el 14 y el 28 de febrero, invitamos a todas las parejas a sumergirse en momentos de pura magia y tranquilidad, con una oferta irresistible para que San Valentín sea realmente inolvidable.

La historia de un amor inmortal
El Convento do Espinheiro no es sólo un lugar de belleza paisajística, sino también un espacio histórico que, en el siglo XV, fue escenario de una historia de amor que trascendió los límites del poder y la política. La historia de D. Afonso V e Isabel de Portugal, dos amantes cuyas almas se entrelazaron en el silencio del convento, inspira la atmósfera que rodea esta experiencia. Isabel, prometida al rey por motivos políticos, encontró en Alfonso un hombre valiente y sensible y juntos redescubrieron el verdadero significado del amor.

Con un entorno tranquilo y sereno, lejos de las presiones de la corte, el Convento do Espinheiro se convirtió en el refugio perfecto para reavivar la llama del romance.

Programa especial de San Valentín

La Experiencia Valentine fue diseñada para brindar a las parejas una inmersión completa en el lujo y el bienestar. Entre el 14 y el 28 de febrero los visitantes podrán disfrutar de una serie de actividades y beneficios exclusivos:

Cena Romántica a la Luz de las Velas en el Restaurante Divinus, con un menú de San Valentín cuidadosamente armonizado por músicos en vivo, creando el ambiente perfecto para una cena íntima y sofisticada.
Alojamiento en habitación doble con desayuno incluido, asegurando una noche de descanso en un entorno lujoso y acogedor.
Salida tardía , para que la pareja pueda aprovechar al máximo su tiempo en esta escapada romántica sin prisas.
Visita histórica del hotel , una oportunidad para descubrir los orígenes y la rica historia del convento, donde floreció el amor de Afonso e Isabel.
Regalo de amor para que las parejas puedan llevarse un trocito de esta experiencia a casa.
Bebida de bienvenida en el Bar Claustro, iniciando una noche de romance y sofisticación.
Para completar, hay un 10% de descuento en tratamientos de SPA , proporcionando momentos de relax para dos.

Sabores y aromas de San Valentín
La cena de San Valentín es uno de los principales atractivos de la experiencia. El menú especial ofrece una selección de platos sofisticados preparados con ingredientes frescos y locales, capturando la esencia del Alentejo en cada bocado. El toque especial del maridaje con vinos regionales hace que la cena sea aún más inolvidable.

Momentos de Bienestar y Aventura
Para las parejas que buscan un poco más de aventura y bienestar, Convento do Espinheiro ofrece experiencias complementarias que elevan la experiencia de San Valentín:

Masajes y tratamientos SPA con aceite de oliva, un regalo terapéutico de la naturaleza que favorece la relajación y el rejuvenecimiento.
Paseos a caballo por el Alentejo , que permiten a las parejas explorar los impresionantes paisajes de la región y el encanto histórico de Évora, creando recuerdos de un día digno de un cuento de hadas.

Reserva ahora y celebra el amor
Con tarifas desde 349€ por pareja, Valentine Experience es una oportunidad imperdible para vivir un San Valentín único. La oferta especial está disponible hasta finales de enero, así que asegúrese de reservar su estancia lo antes posible.

Cómo reservar:
Envíe un correo electrónico a reservas@conventodoespinheiro.com o llame al +351 266 788 200 para garantizar su experiencia.

El Convento do Espinheiro ofrece un escenario inolvidable para todos aquellos que deseen celebrar el amor de una manera única y memorable.
01-02-2025
Empieza el año nuevo con una experiencia única en el Convento do Espinheiro

Empieza el año nuevo con una experiencia única en el Convento do Espinheiro

El comienzo de un nuevo año es siempre una oportunidad para nuevas experiencias y momentos inolvidables. En Convento do Espinheiro, ofrecemos una variedad de actividades que combinan historia, tradición y diversión, proporcionando una experiencia única que usted y su familia nunca olvidarán.

Explora la historia con una visita guiada al convento
¡Comienza el año con un viaje en el tiempo! El Convento do Espinheiro, con su rica historia e impresionante arquitectura, es un lugar que te encantará con sus leyendas. Nuestra visita guiada ofrece una inmersión en el pasado, revelando detalles fascinantes sobre este monumento histórico, ideal para aquellos que quieran aprender más sobre la cultura y la tradición del Alentejo.

Experiencias Gastronómicas: Talleres de Cocina y Repostería
Este es también el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía. Durante todo el mes de enero ofrecemos talleres culinarios como “Haciendo Pan” y “Cocina Alentejana”, donde podrás aprender a preparar recetas típicas de la región con los mejores Chefs. ¡No pierdas la oportunidad de probar a crear platos auténticos y deliciosos!

Además, si lo tuyo son más los dulces tradicionales, el taller de “Dulces Conventuales” es una experiencia imperdible, donde podrás aprender a elaborar dulces con una historia que abarca siglos.

Catas para los sentidos: vinos y aceites de oliva
¿Qué tal empezar el año con una cata de vinos y aceites de oliva de calidad? El Convento do Espinheiro ofrece sesiones de cata de vinos y aceites de oliva, proporcionando la oportunidad de explorar los sabores de la región del Alentejo de una forma sensorial y educativa. Descubra los secretos detrás de nuestros premiados vinos y exquisitos aceites de oliva, acompañados de una explicación detallada de los procesos de elaboración y sus orígenes.

Aventura y diversión: Paintball en el Convento
Si buscas algo más dinámico, ¿qué tal desafiarte a una partida de paintball en los espacios abiertos del convento? Convento do Espinheiro ofrece una experiencia de paintball para grupos, ideal para aquellos que quieran empezar el año con mucha diversión y adrenalina.

Reserva tu plaza y vive la experiencia del Convento do Espinheiro
Ya sea que desee explorar la historia, probar la gastronomía o simplemente relajarse en un entorno único, Convento do Espinheiro ofrece todo lo que necesita para un comienzo de año inolvidable. ¡Explora nuestras actividades y reserva tu experiencia para empezar el 2025 de forma memorable!

Para más información y reservas visita nuestra web y prepárate para vivir momentos únicos.
27-12-2024
Alicia en el País de las Lentejuelas: ¡Una Nochevieja verdaderamente inolvidable!

Alicia en el País de las Lentejuelas: ¡Una Nochevieja verdaderamente inolvidable!

Imagínese comenzar el año 2025 en un lugar donde el encanto histórico se fusiona con el lujo contemporáneo. Esto es precisamente lo que el Convento do Espinheiro propone para esta Nochevieja. Más que un evento de Nochevieja, es una experiencia inmersiva que combina gastronomía, cultura y celebración en un entorno que respira historia.



Una Celebración para Todos los Sentidos

El Convento do Espinheiro no es sólo un hotel. Alojarse aquí es como sumergirse en siglos de tradición, mientras disfruta del confort y la sofisticación modernos. Para la Nochevieja 2024/2025 la promesa es ofrecer momentos inolvidables.

La experiencia comienza con un toque de refinamiento gastronómico. Bajo la dirección del talentoso Chef Jorge Peças, el restaurante Divinus presenta menús que son verdaderas obras maestras, utilizando ingredientes locales para crear una fusión de sabores que exaltan la esencia del Alentejo.

Pero la Nochevieja en el Convento do Espinheiro no se limita a la gastronomía. Es también un viaje a través de los encantos de este lugar único. Un recorrido por el convento revela su riqueza cultural y arquitectónica, mientras que una cata de vinos en el histórico Cisterna Wine Bar transporta a los huéspedes al corazón de los sabores del Alentejo.



Una Noche que Marca un Nuevo Comienzo

La noche del 31 de diciembre, las puertas del salón de gala se abren para una celebración de Año Nuevo digna de un lugar tan especial. Música en vivo, un menú cuidadosamente elaborado y un ambiente que combina elegancia y relax crean una velada inolvidable. Cuando el reloj marca la medianoche, la fiesta cobra vida con un DJ animando la pista de baile, mientras que una cena especial garantiza que recibas el 2025 con la barriga llena.



Más que un Evento, una Experiencia Inolvidable

Comenzar el año en Convento do Espinheiro es una oportunidad para reducir el ritmo y reflexionar, mientras celebramos las posibilidades que nos depara el futuro. La atmósfera serena del convento y su impecable hospitalidad crean el entorno perfecto para nuevos comienzos significativos.

Y el 1 de enero, el brunch de Año Nuevo es la invitación ideal para disfrutar de la mañana con tranquilidad, sin prisas para abandonar la comodidad de este refugio.



Bienestar en el Spa y Piscina Cubierta

Disfrute de la serenidad del otoño en el Spa, donde le esperan una variedad de tratamientos de bienestar. Desde masajes relajantes hasta baños vigorizantes, nuestro spa ofrece el refugio perfecto. Para una relajación total, la piscina cubierta tiene vistas a los jardines, creando una sensación de tranquilidad y conexión con la naturaleza.



¿Por Qué Elegir Convento do Espinheiro?

El Convento do Espinheiro no es sólo un lugar para celebrar, es un destino para vivir recuerdos. La combinación de lujo, historia y un programa detallado hacen de esta Nochevieja la elección perfecta para quienes valoran los momentos memorables.

Si quieres celebrar la llegada del 2025 con estilo y autenticidad, este es el lugar indicado. No esperes más: con plazas limitadas, reservar con antelación es esencial para garantizar tu presencia en este evento exclusivo.

Reserva ahora llamando al +351 266 788 200 y prepárate para brindar por el Año Nuevo en uno de los lugares con más encanto de Portugal. Al fin y al cabo, el Año Nuevo merece celebrarse por todo lo alto, ¡y no hay nada mejor que empezarlo en el corazón del Alentejo!
28-11-2024
Explorando el Otoño en el Alentejo: la Magia del Convento do Espinheiro y sus Jardines Históricos

Explorando el Otoño en el Alentejo: la Magia del Convento do Espinheiro y sus Jardines Históricos

Explorando el Otoño en el Alentejo: la Magia del Convento do Espinheiro y sus Jardines Históricos

Con la llegada del otoño, Alentejo y Convento do Espinheiro te invitan a vivir una experiencia única. Los jardines centenarios, con árboles teñidos de colores cálidos, se convierten en el escenario perfecto para quienes quieran relajarse y reconectarse con la naturaleza. En el Convento do Espinheiro, el otoño ofrece una serie de actividades pensadas para enriquecer tu estancia.



Cata de Vinos e Historia en la Bodega Medieval

Descubra los vinos del Alentejo en una de las bodegas más antiguas de la región, que data del siglo XV. Aquí, las paredes guardan historias y aromas que resaltan la riqueza y la tradición vitivinícola del Alentejo. Una experiencia única que combina sabor e historia, ideal para los días más frescos del otoño.



Visitas Guiadas a los Jardines Centenarios y Olivares

Los jardines y olivares del convento son perfectos para un paseo al final de la tarde. Explora el Jardín de los Olivos, donde árboles centenarios y elegantes esculturas crean un entorno encantador. Cada sendero revela nuevas vistas y ofrece momentos de serenidad, mientras el aroma de la vegetación del Alentejo llena el aire.



Experiencias Gastronómicas en Divinus

En el restaurante Divinus, los ingredientes otoñales, como las castañas y las setas, cobran protagonismo en platos que celebran la autenticidad de la cocina alentejana. En un ambiente que respeta la arquitectura original del convento, disfrute de una comida que resalta los sabores locales, combinados con vinos regionales.



Bienestar en el Spa y Piscina Cubierta

Disfrute de la serenidad del otoño en el Spa, donde le esperan una variedad de tratamientos de bienestar. Desde masajes relajantes hasta baños vigorizantes, nuestro spa ofrece el refugio perfecto. Para una relajación total, la piscina cubierta tiene vistas a los jardines, creando una sensación de tranquilidad y conexión con la naturaleza.



Visitas Históricas al Convento

La historia del Convento do Espinheiro es tan rica como su arquitectura. Participa en una visita guiada por las zonas históricas del convento, donde podrás explorar la capilla manuelina, los grandes salones y otros espacios que han sido testigos de siglos de importantes acontecimientos. Un viaje a través del tiempo que te lleva a descubrir los orígenes de este icónico lugar.



Excursiones y Actividades al Aire Libre

El Alentejo en esta época del año es ideal para realizar actividades al aire libre. El hotel ofrece la posibilidad de realizar paseos en bicicleta por la campiña alentejana o visitas guiadas a Évora, donde podrá explorar el centro histórico clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Cada excursión es una puerta abierta a la cultura y la belleza natural de la región.



El otoño en el Convento do Espinheiro es una experiencia de tranquilidad y redescubrimiento, donde la belleza del Alentejo se mezcla con el confort y la elegancia de un espacio donde la historia y la hospitalidad van de la mano.
22-10-2024
Relajación, Cultura y Tradición: Descubre Nuestros Paquetes Especiales

Relajación, Cultura y Tradición: Descubre Nuestros Paquetes Especiales

Relajación, Cultura y Tradición: descubre nuestros paquetes especiales

Convento do Espinheiro ofrece paquetes de experiencias únicas en Évora, incluyendo opciones de spa, gastronomía y actividades culturales. Los programas van desde un relajante “Spa de pura relajación” hasta experiencias que combinan vino e historia, como el paquete “Historia y Vino”. También disponemos de bonos que permiten ofrecer estancias o cenas especiales. Cada paquete está diseñado para proporcionar comodidad e inmersión en la rica cultura del Alentejo.



SPA de Lujo – Exclusivo Convento de Espinheiro

En el corazón de la tranquilidad, Convento do Espinheiro ofrece un programa exclusivo que promete renovar tu energía y proporcionarte la relajación que tanto mereces. Este retiro es la escapada perfecta para quienes buscan paz y vitalidad en un entorno sofisticado y acogedor. Uno de los platos fuertes del programa es el tratamiento corporal de 50 minutos, el Masaje Conventual con Aceite de Oliva, que alivia tensiones y revitaliza la piel, proporcionando una profunda sensación de tranquilidad.



Historia y Vino

Descubra la magia de la historia y del vino al reservar su alojamiento en Convento do Espinheiro. Aprovecha la oferta única que incluye un bono de descuento del 25% para visita y cata de vinos para dos personas en Adega Ervideira. Este paquete especial ofrece una experiencia inolvidable que combina la comodidad y la elegancia del Convento con la rica tradición vitivinícola de la región.



Spa de Pura Relajación

El programa Spa Puro Relajación fue diseñado para reequilibrar tu ritmo diario, ayudando a liberar el estrés y promoviendo una profunda sensación de bienestar. Con el apoyo de nuestros terapeutas experimentados, usted podrá elegir entre uno de los cuatro tratamientos disponibles, proporcionándole la recarga de energía que tanto necesita.



Sabores del Alentejo

La cocina alentejana, con su sencillez y tradición, transforma platos que antes se consideraban “trabajo” en auténticas obras de placer gastronómico. El secreto está en crear, a partir de ingredientes sencillos, platos que celebren el sabor y el acto de comer como experiencia cultural. El programa Sabores del Alentejo, en Convento do Espinheiro, ofrece una oportunidad única de saborear esta riqueza culinaria, a través de una exclusiva cata de vinos en nuestra bodega y, para finalizar la experiencia, una cena para dos con un menú de 3 platos, elaborado con ingredientes locales e inspirado en la tradición alentejana.



Todos nuestros paquetes incluyen alojamiento, un delicioso desayuno buffet y una bebida de bienvenida a tu llegada, para que te sientas bienvenido al instante. Durante su estancia, tendrá acceso gratuito al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi y piscinas cubiertas y al aire libre, garantizando momentos de relajación y bienestar.

Para realizar su reserva póngase en contacto con nosotros a través del correo electrónico reservations@conventodoespinheiro.com o del teléfono +351 266 788 200. Ven a recargar energías al Convento do Espinheiro, donde el relax y el bienestar están en perfecta armonía.
17-09-2024
El Alentejo que Encanta: ¡Tu Próxima Aventura Comienza Aquí!

El Alentejo que Encanta: ¡Tu Próxima Aventura Comienza Aquí!

El Alentejo Que Encanta: ¡Tu Próxima Aventura Comienza Aquí!

Alentejo, una de las regiones más auténticas y encantadoras de Portugal, es un destino que promete encantar todos los sentidos. Conocido por sus vastos paisajes, sus reconocidos vinos y su rico patrimonio cultural, el Alentejo ofrece una experiencia de viaje única. Y para hacer esta experiencia aún más inolvidable, el Convento do Espinheiro, situado en Évora, es el punto de partida perfecto para explorar lo mejor que la región tiene para ofrecer.



La Tranquilidad de los Paisajes del Alentejo

Al llegar al Alentejo, una de las primeras cosas que llama la atención es la inmensidad de sus paisajes. Las llanuras doradas que parecen extenderse hasta el infinito, salpicadas de alcornoques y olivos centenarios, crean un escenario de serenidad y belleza natural. Para quienes se alojan en el Convento do Espinheiro, estos paisajes se pueden disfrutar tanto desde los jardines del hotel como en paseos por los alrededores, proporcionando un refugio ideal para el descanso y la contemplación.



Évora: Patrimonio de la Humanidad a tu Alcance

Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Évora es una ciudad museo, donde cada calle y plaza cuenta una historia. Nuestros huéspedes tienen el privilegio de estar a pocos minutos de los principales atractivos turísticos de la ciudad, como el Templo Romano de Diana, la Catedral y la Capilla de los Huesos. Un paseo por Évora es un viaje a través del tiempo, donde la arquitectura gótica, manuelina y renacentista conviven armoniosamente.



Gastronomía del Alentejo: Sabores que Conquistan

La cocina alentejana es uno de los pilares culturales de la región, conocida por platos ricos en sabor y sencillez. Durante su estancia en Convento do Espinheiro, podrá disfrutar de lo mejor de la gastronomía local, que valora los productos frescos y regionales. Platos como la Açorda Alentejana, el Porco Preto y las Migas son verdaderos símbolos de la cocina alentejana. Además, el hotel ofrece experiencias gastronómicas exclusivas, como cenas maridadas con vinos regionales, proporcionando una inmersión completa en los sabores del Alentejo.



Enoturismo: una Tradición del Alentejo

Alentejo es una de las principales regiones vinícolas de Portugal, y ningún itinerario está completo sin una visita a uno de los numerosos viñedos locales. Convento do Espinheiro organiza visitas guiadas y catas en algunas de las bodegas más prestigiosas de la región, donde podrá aprender más sobre el proceso de producción de los famosos vinos del Alentejo. Desde tintos robustos hasta blancos delicados, Alentejo ofrece una variedad de sabores para satisfacer a todos los amantes del vino.



Actividades al Aire Libre: Explora el Alentejo de Forma Activa

Para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre, el Alentejo es un verdadero paraíso. La región ofrece numerosas oportunidades para practicar senderismo, ciclismo y observación de la vida silvestre. El Convento do Espinheiro, con su ubicación privilegiada, es el punto de partida ideal para explorar senderos y rutas que revelan la flora y la fauna local. Además, la proximidad al Gran Lago Alqueva permite realizar actividades acuáticas como piragüismo y paseos en barco, todo ello en medio de paisajes deslumbrantes.



Tradiciones y Cultura: Viva el Auténtico Alentejo

El Alentejo es también una tierra de ricas tradiciones y cultura. Fiestas y celebraciones populares, artesanía local y música tradicional, como el Cante Alentejano, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, son manifestaciones que reflejan el alma de la región. En el Convento do Espinheiro, los huéspedes pueden participar en estos eventos culturales organizados por el hotel o explorar los alrededores para vivir estas tradiciones de cerca.



Para aquellos que buscan una experiencia de viaje verdaderamente única, una estancia en Convento do Espinheiro ofrece no sólo lujo y comodidad, sino también una conexión profunda con lo mejor del Alentejo. Prepárese para explorar, probar y maravillarse con todo lo que esta extraordinaria tierra tiene para ofrecer.
23-08-2024
Vacaciones de Aventura: Experiencias Inolvidables para Todos los Gustos

Vacaciones de Aventura: Experiencias Inolvidables para Todos los Gustos

Vacaciones de aventura: experiencias inolvidables para todos los gustos

Si eres fanático de la aventura incluso en vacaciones, ¡estás en el lugar correcto! Escapar de la rutina y embarcarse en experiencias emocionantes puede transformar tus vacaciones en recuerdos inolvidables. Ya sea en tierra, en el aire o en el agua, hay una variedad de actividades de aventura que pueden satisfacer su ansia de adrenalina. A continuación te dejamos algunas sugerencias para tener en cuenta en tu próxima escapada a Évora.

PASEOS A CABALLO POR EL ALENTEJO

La Escuela de Equitación Campus ofrece rutas para todos los gustos y donde podrás descubrir el Alentejo más puro de forma ecológica y sostenible, explorando paisajes deslumbrantes mientras disfrutas de una experiencia única. Desde recorridos para conocer más sobre la cultura del vino y el Circuito de Bodegas, hasta paseos por las orillas de la presa, con vistas a la ciudad de Évora, románticos o familiares, lo difícil es elegir.

LA PISTA DE KARTING: ADRENALINA PURA

La pista de karts de Évora es uno de los principales puntos de referencia para los aficionados al karting en Portugal. Situado en una ubicación estratégica, ofrece una experiencia completa y diversa, atrayendo tanto a aficionados como a profesionales. Con un perímetro de 908 metros y un ancho constante de siete metros, la pista es adecuada para carreras y eventos de diferentes niveles de habilidad. La pista de karts cuenta además con más de 70 karts, una tribuna panorámica, un restaurante -que ofrece una variedad de opciones gastronómicas- y actividades complementarias como tiro con arco, tiro con pistola ballesta o tiro con cerbatana.

SALTO EN PARACAÍDAS EN PORTUGAL

Esta es una de las actividades de aventura más emocionantes y buscadas del mundo. Creado por los amantes del sueño de volar, Skydive Portugal proporciona experiencias de aventura únicas en el aire, ofreciendo la oportunidad de experimentar la adrenalina y la libertad de saltar de un avión. Con raíces en la ciudad de Évora, donde las amplias llanuras del Alentejo se funden con el cielo azul, Skydive Portugal ofrece una variedad de experiencias adaptadas a diferentes niveles de habilidad y deseo de aventura, desde saltos tándem, ideales para principiantes, hasta entrenamiento AFF (caída libre acelerada), para aquellos que desean aprender a saltar de forma independiente, o saltos individuales y avanzados.

PASEOS EN GLOBO AEROSTÁTICO – BALONÍSSIMO

¿Alguna vez has soñado con viajar en un globo aerostático? En Évora y la región del Alentejo, este sueño puede convertirse en realidad con vuelos disponibles todos los días. Ven a experimentar la serenidad y la belleza de un vuelo al amanecer y presencia el despertar de la gente, la naturaleza y la ciudad desde arriba. Volar en globo aerostático es una de las formas más mágicas de explorar el paisaje del Alentejo, con una vista panorámica de 360 grados sobre las vastas llanuras, los viñedos, los olivares y la encantadora ciudad de Évora. Baloníssimo te ofrece una experiencia que combina aventura, belleza y tranquilidad.



Las vacaciones son la oportunidad perfecta para salir de tu zona de confort y vivir nuevas aventuras. En el Convento do Espinheiro encontrarás multitud de actividades para mantener activo tu espíritu aventurero. ¡Planifica tu próximo viaje con algunas de estas sugerencias en mente y prepárate para una experiencia emocionante!
22-07-2024
¡Sabores Tradicionales y una Escapada Perfecta en el Alentejo!

¡Sabores Tradicionales y una Escapada Perfecta en el Alentejo!

¡Bienvenido al Escondite Perfecto!

Ya sea que desee relajarse después de un día ajetreado o disfrutar de una comida ligera en un espacio acogedor, tenemos el lugar ideal para usted. En Convento do Espinheiro, nuestros bares y restaurantes combinan comodidad, historia y la mejor gastronomía. Conózcalos mejor:

SALÓN CLAUSTRO – Comidas con Historia

Imagínese disfrutando de una comida ligera y relajada en uno de los primeros ejemplos de arquitectura renacentista en Évora. Claustro Lounge no es solo un restaurante, es un viaje a través de las décadas, donde cada comida cuenta una historia.

CLAUSTRO BAR – Clásicamente Agradable

Situado junto a los magníficos claustros manuelinos, el Claustro Bar ofrece un remanso de paz para quienes buscan un momento de relajación o un agradable descanso. Aquí podrá elegir entre una amplia selección de bebidas o disfrutar de una comida ligera inspirada en la cocina mediterránea. Permítete un momento de lectura y contemplación, como lo hacían los monjes Jerónimos.

CISTERNA WINE BAR – Para Amantes del Vino

En Cisterna Wine Bar, lo antiguo y lo nuevo se unen para crear una experiencia de vino memorable. Ubicado bajo los antiguos soportales que almacenaban el agua de lluvia, este espacio celebra ahora los más exquisitos néctares, tanto nacionales como internacionales. Es el lugar ideal para redescubrir el arte histórico de la elaboración del vino, en un entorno que respira historia.

BAR PISCINA – Disfrute de Cócteles Junto a la Piscina

Con la llegada del verano al Alentejo, el Aqua Lounge Pool Bar es el escenario perfecto para disfrutar del excelente clima y del impresionante paisaje de la región. Ofrecemos una selección de tapas, ensaladas y cócteles refrescantes para complementar su experiencia de ocio en un ambiente moderno y acogedor.
24-06-2024
¿Buscas Ócio o Actividades Físicas Diversas? Haga Todo en Nuestra Propiedad

¿Buscas Ócio o Actividades Físicas Diversas? Haga Todo en Nuestra Propiedad

A veces lo único que necesitas es un momento para desconectar, relajarte y cuidarte. Es con este espíritu que le invitamos a disfrutar de momentos de puro ocio y relajación en nuestra propiedad, situada en Évora.

Para los amantes del fitness, nuestro club de salud está equipado con la última tecnología Technogym. Pero si prefieres las actividades al aire libre, hay opciones para todos los gustos y niveles de actividad física, desde una pista de tenis y pádel hasta senderos para correr. Y hablando de jogging, las 8 hectáreas de jardines que rodean nuestro espacio son perfectas para una vigorizante carrera rodeado de naturaleza.

Si eres más aventurero o buscas actividades deportivas, Évora ofrece una variedad de opciones emocionantes, desde recorridos en bicicleta hasta paseos a caballo y senderismo en corcho. Sin embargo, si prefieres un enfoque más relajado, también tienes opciones como nuestro SPA, con tratamientos de alta calidad, una magnífica vista desde la sala de relajación y también la piscina cubierta, y clases de yoga, que brindan una oportunidad única para reconectarte contigo mismo y con el mundo que te rodea.

Es importante recordar que la nutrición juega un papel fundamental en nuestro bienestar general. Por ello, nuestro Chef te propone opciones saludables y deliciosas que complementan perfectamente tu experiencia de relajación. Desde huevos orgánicos con salchichas y pan de maíz hasta una pizza vegetariana, llena de ingredientes frescos, en Convento do Espinheiro encontrarás comida para todos los gustos y necesidades.

Si está dispuesto a aprovechar al máximo su tiempo con momentos de puro ocio y relajación, ven a visitar nuestra propiedad. Esperamos darle la bienvenida y brindarle una experiencia inolvidable de bienestar y rejuvenecimiento.
27-05-2024
¿Y dónde está nuestra mascota durante las vacaciones? ¡Convento do Espinheiro tiene la solución para ti!

¿Y dónde está nuestra mascota durante las vacaciones? ¡Convento do Espinheiro tiene la solución para ti!

Cuando llega el momento de reservar unas vacaciones, siempre es difícil pensar dónde o con quién dejar a tu mascota. Es difícil dejar a nuestro mejor amigo de cuatro patas al cuidado de otra persona hasta el día en que regresamos de nuestras vacaciones.

Convento do Espinheiro tiene la solución ideal para ti: un servicio Pet Friendly para que puedas planificar y planificar tus próximas vacaciones ¡con la posibilidad de llevar a tu mascota contigo!

El acceso a esta particular opción está disponible en las habitaciones de la planta baja, para que tanto las mascotas como la familia alojada puedan tener la mejor experiencia y autonomía, sin tener que pasar por zonas comunes. ¡De esta manera podrás disfrutar de unas vacaciones relajantes con todos los miembros de tu familia presentes!

Además de esta opción también ofrecemos el servicio de Pet Sitting . Como tu mejor amigo no debe quedarse solo más de una hora, no tendrás que pensártelo dos veces a la hora de utilizar servicios con restricciones para animales –como nuestro spa, piscina cubierta y restaurante–, ya que tu mascota estará al cuidado de profesionales. Si quieres relajarte con tu mejor amigo de cuatro patas, podrás disfrutar de la piscina al aire libre, un lugar estupendo para que tu amigo haga compañía, así como de la terraza, donde ofrecemos una fuente de agua potable para tu compañero.

¿Tu mascota necesita una buena dosis de carrera diaria? También tenemos una excelente solución para usted. Nuestros jardines disponen de una zona vallada, el Dog Park , para que tu mascota pueda correr libremente y socializar con otros animales durante las vacaciones.

De acuerdo con nuestras normas y para que nuestros servicios se puedan realizar de la mejor manera posible y con el mayor rigor, sólo se acepta un animal por habitación. Por razones de seguridad, no se aceptan animales que pesen más de 40 kg ni razas consideradas peligrosas. Es importante resaltar la importancia y exigencia del uso de correa en espacios públicos.

¡No pierdas esta oportunidad de visitar el Convento do Espinheiro con tu mejor amigo de cuatro patas!
23-04-2024
El Escenario para una Boda Inolvidable

El Escenario para una Boda Inolvidable

Ha llegado el día que siempre has estado esperando. El día en el que celebras el amor y la unión con la persona que más amas, un momento presenciado y celebrado con todos los que forman parte de tu vida.

Apreciado por sus espacios de belleza y armonía, con áreas y servicios que valoran la excelencia, la sofisticación y el refinamiento, Convento do Espinheiro es el lugar perfecto para celebrar su ceremonia de boda.

Cada momento y cada detalle está pensado con toda la atención y rigor para que ese día sea inolvidable para todos los presentes en el “sí quiero” más importante entre tú y tu media naranja.

Con la Iglesia de Nossa Senhora do Espinheiro, o los encantadores espacios exteriores e interiores, el Convento do Espinheiro le garantiza una celebración memorable y única.

Para que esta ceremonia continúe siendo el momento de compartir y celebración que siempre has soñado, encontrarás a tu disposición dos espacios distintos por su encanto y encanto.

Con un espacio exterior e interior a su disposición, podrá disfrutar de una comida mejorada a través de una simbiosis de tradición y originalidad a través de un Catering exclusivo de platos alentejanos diseñados por nuestro Chef.

Pero no es solo la ceremonia y compartir una comida con los que más quieres lo que hace que este día sea inolvidable… ¡Abre la pista de baile para brindar por este gran día con mucha música y entretenimiento!

Para vivir plenamente y hacer más confortable este momento de vuestra vida, el Convento do Espinheiro también ofrece la posibilidad de alojamiento, con una suite especial para los novios y varias habitaciones disponibles.

¡Aprovecha y disfruta de la tranquilidad que tenemos para ofrecerte después de un día tan especial!

Solicita ahora presupuesto para una fiesta de boda sorprendente, inolvidable y única.

20-03-2024
Descubra el Lujo y la Serenidad: Tratamientos de SPA en Convento do Espinheiro

Descubra el Lujo y la Serenidad: Tratamientos de SPA en Convento do Espinheiro

Si hay algo que todos necesitamos en medio del bullicio de la vida cotidiana, es un remanso de tranquilidad y rejuvenecimiento. Y eso es exactamente lo que el Convento do Espinheiro, rodeado del extraordinario paisaje alentejano y de la incomparable mística de la ciudad de Évora, ofrece a sus visitantes a través de sus tratamientos de SPA.

Relajación Profunda

Ubicado en un pintoresco convento del siglo XV, nuestro SPA ofrece antiguos rituales de bienestar. Experimente la magia única del aceite de oliva, abrace el cautivador aroma de la lavanda y déjese refrescar por la vigorizante presencia del romero. Todo esto ocurre en un ambiente marcado por la belleza y tranquilidad que rodea este encantador refugio dedicado a la renovación espiritual y física.

LOS MEJORES TRATAMIENTOS PARA CADA NECESIDAD
Descubre los secretos mejor guardados en los rincones de nuestro convento, con terapias originales y rituales exclusivos creados pensando en tu bienestar:

Aceite de Oliva: Elemento esencial en los rituales ancestrales, es un poderoso y extraordinario regalo de la naturaleza, utilizado en diversos tratamientos por su acción hidratante y desintoxicante.

Romero: Abundante en la región del Alentejo, su inigualable aroma a frescura y naturaleza ha inspirado varias terapias exclusivas. Sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas ayudan a aliviar el dolor, por lo que es el complemento ideal en terapias descontracturantes y relajantes musculares.

Lavanda: El poder calmante y curativo de la lavanda es innegable y atemporal. Se sabe que esta maravilla natural proporciona una sensación de comodidad y relajación y es esencial en muchas terapias de conexión mente-cuerpo.

UN REMANSO DE BIENESTAR
El Convento do Espinheiro no es sólo un lugar para alojarse, sino un destino de bienestar. Ofreciendo una experiencia holística que abarca el cuerpo, la mente y el alma, este es el lugar perfecto para quienes buscan escapar de la vida cotidiana y sumergirse en un viaje de relajación y rejuvenecimiento.

Ríndete al placer de tratamientos de lujo inspirados en diferentes culturas, originarias de todo el mundo, donde las terapias más modernas se encuentran con la Historia. Desde la calidad de los tratamientos hasta las magníficas vistas desde la sala de relajación y la piscina cubierta, todo ha sido diseñado para proporcionar una tranquilidad total.
01-03-2024
Descubra los fantásticos eventos del Convento do Espinheiro en septiembre

Descubra los fantásticos eventos del Convento do Espinheiro en septiembre

El mes de septiembre se caracteriza por la transición de una temperatura cálida y abrasadora a un clima más suave que anuncia la llegada del otoño.

Esta transición da lugar a un conjunto de cambios sorprendentes en el paisaje. Las mañanas se vuelven más frescas y las horas de luz disminuyen lentamente a medida que las hojas de los árboles cambian de tono.

Este mes es pues ideal para disfrutar de los agradables eventos que hemos preparado especialmente para ti. Consulta nuestro calendario de eventos culturales que prometen experiencias verdaderamente inolvidables y memorables.

Disfrute de música en vivo para relajarse en sus días más ocupados y aproveche también la oportunidad única de visitar la impresionante ciudad de Évora.


MÚSICA EN VIVO EN SEPTIEMBRE
La música en vivo es una expresión de emociones que tiene el poder de unir a las personas, trascendiendo la simple contemplación auditiva, convirtiéndose en un momento único de conexión entre los artistas y su público.

Así pues, si quieres sumergirte en un ambiente de ritmos cautivadores, te invitamos a disfrutar de música en vivo en el Bar Claustro. Estos momentos conmovedores ocurrirán el 6 de septiembre, así como todos los sábados de este mes excepto el 23.

Aproveche esta oportunidad emocionante e inspiradora para celebrar la vida y crear recuerdos inolvidables y duraderos, ya que este es un momento verdaderamente único.

Disfruta de esta experiencia única mientras saboreas un delicioso cóctel cuidadosamente diseñado y preparado por nuestros barmen.


VISITA A ÉVORA
Si busca un lugar rico en historia y cultura, la ciudad de Évora es el destino ideal para usted. Reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, destaca por sus majestuosos tesoros, escondidos tras sorprendentes murallas medievales.

El centro histórico de Évora también es perfecto para degustar la deliciosa gastronomía alentejana. Es conocido por sus deliciosos platos tradicionales que reflejan la herencia cultural de la región, como: caldereta de cordero, sopa de tomate, gazpacho, entre otros.

Los dulces alentejanos también merecen distinción por sus irresistibles sabores, cuyos secretos se guardan de generación en generación. Así, en esta región es posible degustar algunos de los mejores dulces portugueses, destacando el famoso Morgado, un dulce regional de Évora, así como la sericaia, la encharcada y los caramelos dulces.

Descubra la belleza y la magia de esta ciudad alojándose en el Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa. Mientras disfruta de este edificio que le transporta a otra época, le invitamos a realizar una visita guiada gratuita por la encantadora ciudad de Évora los días 17 y 24 de septiembre.

Para realizar esta visita, que se realiza por la mañana, es necesario inscribirse, ya que esta actividad tiene plazas limitadas.

Haga su reserva a través de nuestra página web (www.conventodoespinheiro.com), correo electrónico (reservas@conventodoespinheiro.com) o teléfono (+351 266 788 200).


Sigue nuestro blog , así como nuestras redes sociales Facebook e Instagram para estar al día de todas las novedades, ofertas y eventos que te proporcionarán recuerdos inolvidables.
15-09-2023
Disfruta de un Verano Inolvidable en el Convento do Espinheiro en Évora: La Escapada Perfecta para Tus Vacaciones

Disfruta de un Verano Inolvidable en el Convento do Espinheiro en Évora: La Escapada Perfecta para Tus Vacaciones

Las vacaciones de verano son la época del año que todos esperamos, llena de sol, alegría y oportunidades para crear recuerdos inolvidables. Y no hay mejor lugar para vivir un verano auténtico y revitalizante que el Convento do Espinheiro en Évora. Rodeado de impresionantes paisajes, historia y encantadoras comodidades, este hotel es el destino perfecto para una experiencia de vacaciones única. Para hacerlo todo aún más irresistible, todos los domingos de agosto, el Aqua Lounge Pool Bar ofrece el famoso Gaspacho Alentejano, un manjar local que es la combinación perfecta para afrontar las altas temperaturas.

UN OASIS HISTÓRICO EN EL CORAZÓN DE ÉVORA
En primer lugar, al elegir pasar sus vacaciones en el Convento do Espinheiro, estará eligiendo un lugar único que combina a la perfección una rica historia y una refinada modernidad. Ubicado en un antiguo convento del siglo XV, el hotel conserva su arquitectura original, ofreciendo a sus huéspedes un viaje en el tiempo a través de pasillos de piedra y jardines. Sin embargo, el confort y el lujo contemporáneos están garantizados, proporcionándole una estadía verdaderamente memorable.

EL ENCANTO DE LAS TIERRAS DEL ALENTEJO
La ciudad de Évora y la región del Alentejo son mundialmente conocidas por su belleza pintoresca y autenticidad cultural. Aproveche la oportunidad de explorar las calles adoquinadas, plazas históricas y callejones con encanto de Évora, considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La región del Alentejo también es conocida por sus campos dorados, sus reconocidas bodegas y la cálida hospitalidad de sus habitantes.

EXPERIENCIAS INOLVIDABLES PARA TU VERANO
Convento do Espinheiro ofrece una variedad de actividades y comodidades para enriquecer su estancia. Relájese en las impresionantes piscinas, mímese en el spa, participe en clases de cocina tradicional o saboree vinos locales en catas exclusivas. Sea cual sea su interés, en Convento do Espinheiro hay algo para todos.

EL REFRESCANTE GASPACHO ALENTEJANO
Y para hacer tu experiencia aún más deliciosa, el Aqua Lounge Pool Bar te invita a disfrutar de un plato típico del Alentejo: el Gaspacho Alentejano. Nada se compara con este refrescante plato en los calurosos días de verano. Elaborada con tomates maduros, pepino, pimientos, ajo y aderezada con aceite de oliva y vinagre, es la opción perfecta para saciar la sed y aportar los nutrientes necesarios para afrontar las temperaturas más altas. Este manjar regional revela la esencia de la cocina local y ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente auténtica.

RESERVA AHORA Y VIVE LA MAGIA DEL VERANO EN EL CONVENTO DO ESPINHEIRO
El verano es la época ideal para planificar tus vacaciones en el Convento do Espinheiro en Évora. Disfrute del Gaspacho Alentejano en el Aqua Lounge Pool Bar, relájese en un ambiente refinado y disfrute de la autenticidad de esta región única en Portugal. Así tus vacaciones de verano nunca volverán a ser las mismas después de esta enriquecedora experiencia.

Aprovecha esta oportunidad y crea recuerdos inolvidables con tus seres queridos. El Convento do Espinheiro espera darle la bienvenida para un verano verdaderamente memorable. No esperes más, haz ya tu reserva y emprende un viaje inolvidable por el corazón del Alentejo.

En definitiva, reserva tu estancia a través de nuestra web o directamente a través del departamento de reservas. Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades, y nuestras respectivas redes sociales Facebook e Instagram .
16-08-2023
Descubre los Eventos Imprescindibles del Convento do Espinheiro en Julio

Descubre los Eventos Imprescindibles del Convento do Espinheiro en Julio

Si buscas momentos únicos y experiencias memorables este verano, Convento do Espinheiro es el lugar perfecto. Situado en Évora, tesoro histórico reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el Convento do Espinheiro ofrece una agenda de eventos apasionantes este mes de julio. Desde los sábados llenos de música en vivo hasta talleres de cerámica y actividades de bienestar en los jardines, hay algo para todos los gustos e intereses.

MÚSICA EN VIVO EN EL BAR CLAUSTRO – TODOS LOS SÁBADOS
A partir del 8 de julio y todos los sábados de este mes, el Bar Claustro cobra vida con música en directo. Disfrute de un ambiente encantador mientras se relaja y disfruta de deliciosos cócteles preparados por nuestros talentosos bartenders. Déjate llevar por los ritmos cautivadores mientras disfrutas de una noche inolvidable en el Convento do Espinheiro.

TALLER DE CERÁMICA – 14 Y 28 DE JULIO
Si estás interesado en adentrarte en las artes y aprender algo nuevo, no puedes perderte los talleres de cerámica que se llevarán a cabo los días 14 y 28 de julio. Aquí tendrás la oportunidad de aprender los conceptos básicos y diferentes técnicas de este arte milenario que sigue creciendo. Además, la cerámica proporciona momentos de relajación y creatividad, permitiéndote desconectar del mundo exterior y centrarte en expresar tu propio arte. Es necesario registrarse y las plazas son limitadas, así que asegura tu lugar lo antes posible. El horario del taller es a las 10:00 am.

VISITA HISTÓRICA A ÉVORA – TODOS LOS DOMINGOS POR LA MAÑANA
Durante todo el mes de julio, los domingos por la mañana, ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de explorar la rica y fascinante historia de la ciudad. Évora encanta con sus calles adoquinadas, sus impresionantes monumentos y su ambiente encantador. Es necesario registrarse para participar en este recorrido único, así que reserve su lugar para descubrir los secretos y tesoros de esta ciudad histórica.

CLASES DE PILATES Y ESTIRAMIENTOS EN LOS JARDINES – LUNES Y MIÉRCOLES
Si quieres cuidar tu cuerpo y mente, no te pierdas las clases de pilates y estiramientos en los jardines del Convento do Espinheiro. Estas actividades, que se llevan a cabo todos los lunes y miércoles a las 11:00 a. m., brindan una forma vigorizante de hacer ejercicio y relajarse en medio de una naturaleza serena. Con una duración de 45 minutos, estas clases son ideales para todos los niveles de condición física. Es necesario inscribirse y las plazas son limitadas. No olvides reservar tu lugar para esta experiencia revitalizante.

DISFRUTA DEL VERANO EN EL CONVENTO DE ESPINHEIRO
Este julio, el Convento do Espinheiro te invita a disfrutar de momentos especiales y eventos únicos. Desde música en vivo hasta talleres de cerámica, recorridos históricos y clases de Pilates, hay una variedad de experiencias disponibles para cualquiera que quiera aprovechar al máximo su verano. No pierdas la oportunidad de participar en estos eventos exclusivos. Regístrate y descubre todo lo que el Convento do Espinheiro tiene para ofrecerte este verano inolvidable.


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05-07-2023
Lujo Y Encanto En Un Solo Lugar. ¡Descubre el Convento de Espinheiro!

Lujo Y Encanto En Un Solo Lugar. ¡Descubre el Convento de Espinheiro!

Actualmente, el Convento do Espinheiro es un antiguo convento reconvertido en hotel de lujo. Está situada en Évora, y fue fundada en el siglo XV y ocupada por monjes de la Orden de San Jerónimo hasta el siglo XIX.

Famoso por su arquitectura histórica, consta de habitaciones de hotel decoradas en un estilo clásico, con techos abovedados, vidrieras y azulejos originales. Convento do Espinheiro ofrece a sus huéspedes una estancia cómoda y memorable.

Este hotel ofrece una amplia gama de servicios como instalaciones de ocio y entretenimiento, y también es una excelente opción para la celebración de eventos.

De esta manera, seleccionamos cuidadosamente los servicios para satisfacer las necesidades de todos los huéspedes. Desde el momento de su llegada al hotel, se encontrará con un equipo amable y dedicado siempre disponible para ayudarle.


SERVICIOS DEL CONVENTO DE ESPINHEIRO

RESTAURANTES Y BARES
En primer lugar, Convento do Espinheiro cuenta con restaurantes y bares que ofrecen una experiencia gastronómica única a sus huéspedes. Así, los platos son creativos y sofisticados, elaborados con ingredientes frescos y un ambiente elegante y acogedor.

Los restaurantes del Convento do Espinheiro ofrecen una variedad de experiencias culinarias de alta calidad, así como un ambiente histórico y sofisticado.

De esta manera, los restaurantes y bares del Convento ofrecen una experiencia inolvidable a los huéspedes, ya sea para una sofisticada cena, un relajante desayuno o una copa junto a la piscina, con una variedad de opciones gastronómicas de alta calidad.


SPA
El Spa del Convento do Espinheiro transmite paz y tranquilidad a sus huéspedes, ofreciendo un ambiente acogedor y sofisticado.

El equipo cuenta con profesionales que ofrecen una amplia gama de tratamientos, como masajes, terapias corporales y faciales, tratamientos de belleza y rituales de spa. Por ello, seleccionamos y personalizamos estos tratamientos para satisfacer las necesidades de cada huésped.

Los servicios de spa están cuidadosamente planificados para brindar a los huéspedes un ambiente relajante y acogedor para rejuvenecer el cuerpo, la mente y el alma. De esta manera, desde la excepcional calidad de los tratamientos hasta la increíble vista, podrás disfrutar de una experiencia única e inolvidable.


BODAS
El Convento do Espinheiro es un lugar perfecto para celebrar bodas. Cuenta con una arquitectura espectacular, un entorno romántico y excelentes servicios. Este hotel de lujo es un lugar de ensueño. Aquí planificamos cada detalle para que el día más importante de tu vida sea aún más especial.

El equipo de profesionales ayudará a los novios en todos los aspectos, desde la elección del menú hasta la decoración y la música.

Este hotel de lujo es, por tanto, un lugar muy especial para celebrar bodas, ya que ofrece una combinación única de historia, belleza y sofisticación. Con una ubicación fantástica, magníficas instalaciones y un equipo muy atento, este hotel es el lugar perfecto para celebrar tu boda.


REUNIONES Y EVENTOS
El Convento do Espinheiro tiene una arquitectura impresionante y un ambiente tranquilo, lo que lo convierte en un espacio perfecto para grandes conferencias y eventos corporativos. Las salas de reuniones más pequeñas son ideales para reuniones de negocios y talleres.

El equipo tiene mucha experiencia y siempre está dispuesto a ayudar a los organizadores de eventos a planificar y ejecutar eventos exitosos. Un equipo dedicado trabaja para garantizar que cada detalle del evento sea considerado e implementado.

Por ello, los salones de eventos y reuniones cuentan con un ambiente productivo y agradable para cualquier evento. Cuenta con instalaciones modernas y una ubicación única e histórica. En este sentido, este lugar es perfecto para albergar diversos eventos y reuniones, ya que ofrece todas las comodidades necesarias para garantizar el éxito de cada ocasión.

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10-06-2023
¡Descubre La Magia De Mayo En El Convento Do Espinheiro!

¡Descubre La Magia De Mayo En El Convento Do Espinheiro!

Situado en Évora, el Convento do Espinheiro es un verdadero tesoro histórico y un destino favorito de los turistas. Nuestros impresionantes jardines también juegan un papel importante en los eventos de mayo, proporcionando un entorno sereno y encantador.

¡Este mes, el Convento do Espinheiro está preparado para albergar eventos imperdibles ya que es el escenario perfecto para ocasiones llenas de emoción!


EVENTOS IMPERDIBLES EL 20 Y 21 DE MAYO


Este mes de mayo, el Convento do Espinheiro está preparado para acoger una programación repleta de eventos apasionantes. Programados para los días 20 y 21 de mayo, estos eventos ofrecerán una experiencia única en un entorno histórico e impactante.

El sábado 20 de mayo prepárate para una fantástica noche de entretenimiento. Estamos encantados de presentar un concierto en vivo con artistas talentosos que deleitarán a la audiencia. Disfrute de un ambiente relajado, mientras las melodías resuenan entre los muros centenarios del Convento, creando una atmósfera verdaderamente mágica.

El domingo 21 de mayo ven a vivir una experiencia única. Nos complace ofrecer a nuestros huéspedes un recorrido histórico especial guiado por un guía certificado.

¡Así que prepárate para explorar los secretos mejor guardados de esta encantadora ciudad! En esta visita llevaremos a los huéspedes al pasado de Évora, revelando historias y curiosidades y presentándoles sitios históricos. Sin embargo, es importante destacar que las plazas son limitadas por lo que es necesario inscribirse previamente para poder garantizar tu lugar en esta fantástica visita.

El punto de encuentro para el inicio de la visita será en el centro de la ciudad, facilitando la accesibilidad para todos, por lo que desde ese punto comenzaremos nuestra visita. De esta forma, el Convento do Espinheiro pretende ofrecer siempre experiencias memorables a quien lo visita. No pierdas la oportunidad de descubrir los secretos ocultos de esta encantadora ciudad. ¡Regístrate ahora para asegurar tu lugar!

Esperamos contar con su presencia en estos eventos imperdibles. ¡Prepárate para vivir experiencias inolvidables!

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17-05-2023
Esta Pascua, Comparte Alegría y Sonrisas Con Quienes Más Te Importan

Esta Pascua, Comparte Alegría y Sonrisas Con Quienes Más Te Importan

La Pascua es una celebración religiosa que conmemora los últimos acontecimientos de la vida de Jesucristo, que según la creencia cristiana, tuvieron lugar tres días después de su crucifixión.

Es una celebración importante que se adopta en varios países, con fiestas familiares, decoraciones temáticas y regalos. Además, algunas tradiciones muy conocidas como la decoración de huevos y la búsqueda de huevos de chocolate.

Por tanto, la Pascua es una fecha que trae felicidad a muchas personas alrededor del mundo.


CELEBRA LA PASCUA CON AMOR Y ALEGRÍA: ÚNETE A NOSOTROS EN EL CONVENTO DE ESPINHEIRO
A lo largo de tres días de celebraciones de Semana Santa, el Convento do Espinheiro ofreció a los visitantes una serie de actividades, ofreciendo una experiencia única e inolvidable.
Durante estos días se pudo disfrutar de un ambiente tranquilo, sintiendo verdaderamente la esencia de la Semana Santa en un ambiente relajado y festivo.
Durante estos días, familias y amigos se reunieron para celebrar la vida y el amor, creando recuerdos inolvidables.


7 DE ABRIL:
El viernes 7 de abril, alrededor de las 17 horas, los invitados visitaron el Convento do Espinheiro, donde pudieron conocer más sobre la historia y las tradiciones del lugar. Así, la visita fue una oportunidad única para explorar y aprender más sobre el patrimonio histórico y cultural de la región.

Luego de la visita, a las 17:30 horas se pudo disfrutar de una degustación de vinos locales, creándose una excelente oportunidad para socializar.
También se celebró una cena especial de Cuaresma, con un menú cuidadosamente seleccionado, en un ambiente acogedor y elegante.
Posteriormente, en el Bar Claustro do Convento, se brindaron momentos relajados en un ambiente increíble con música en vivo y cócteles.


8 DE ABRIL:
El día 8 de abril a primera hora de la mañana se realizó un Peddy Paper donde quien lograra completar la prueba recibía un premio. Esta actividad consistió en realizar retos donde el objetivo era recorrer una ruta y responder ciertas preguntas.

A las 17 horas estaba prevista la actividad “Arca de la Historia: Los rincones místicos del Monasterio”. Después de esta actividad, los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar los mejores vinos de Adega do Convento a las 17:30 horas.


9 DE ABRIL:
El día 9 de abril, los huéspedes del Convento do Espinheiro asistirán a la Misa de Pascua en la Iglesia de N. Sra. do Espinheiro a las 9 horas. Esta fue una oportunidad única para apreciar la belleza y la historia de la iglesia.

Después de la misa, alrededor de las 10:30, el Convento do Espinheiro ofreció una visita a la ciudad de Évora acompañado de un guía certificado. La visita nos permitió descubrir esta fantástica ciudad, desde su arquitectura hasta sus tradiciones y cultura.

Posteriormente, el Chef Jorge Peças invitó a los invitados a una experiencia gastronómica a través de un tradicional buffet en el Restaurante Divinus, proporcionando una experiencia única e inolvidable.

De esta forma, el Convento do Espinheiro pretende ofrecer siempre experiencias memorables a quien lo visita.

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01-04-2023
Convento de Espinheiro – Eventos en Marzo

Convento de Espinheiro – Eventos en Marzo

Disfrute del mes de marzo y relájese en el Hotel Convento do Espinheiro, que le ofrecerá una experiencia de tranquilidad y relajación. Disfrute de nuestra agenda de eventos culturales centrados en la tranquilidad.

Aprovecha este mes de marzo para degustar los sabores típicos y deliciosos del Alentejo. Celebra fechas importantes con tus seres queridos y explora los secretos mejor guardados y los rincones más admirables de Évora.

Disfruta de las actividades exclusivas entre el 11 y el 25 que Convento do Espinheiro ha seleccionado delicadamente para hacer de tu marzo un mes cultural, sabroso e inolvidable.


MÚSICA EN VIVO
Es importante incluir momentos de relajación en nuestra vida diaria y la música siempre es bienvenida.

Así pues, si eres un amante de la música en directo, disfruta de los momentos de ocio y entretenimiento que Convento do Espinheiro tiene organizado para ti. El 11 de marzo, dirígete al Bar Claustro, junto al claustro manuelino del Convento do Espinheiro, para disfrutar de un ambiente tranquilo y acogedor.


VISITA A ÉVORA
Si te encanta viajar y descubrir nuevos lugares, Convento do Espinheiro es sin duda una buena opción para ti. Disfrute de una visita guiada por la encantadora ciudad de Évora, situada en el Alentejo.

Así, el 12 de marzo podrás explorar esta ciudad llena de cultura, historia, arquitectura y deliciosa gastronomía. Te invitamos a realizar un recorrido donde podrás descubrir los lugares más bellos de esta ciudad museo y sus innumerables monumentos.

Para disfrutar de este recorrido por esta hermosa ciudad es necesaria inscripción, las plazas son limitadas y el punto de encuentro es en el centro de la ciudad.


DÍA DEL PADRE
Siempre es bueno complacer a las personas que más amamos y celebrar días especiales con ellos. Una excelente manera de hacerlo es con una invitación a una comida excepcional.

De esta manera, podrás celebrar el Día del Padre ofreciéndole un delicioso almuerzo en el Restaurante Divinus, donde podrás disfrutar de un menú irresistible. Este menú incluye los snacks habituales, panceta de cerdo negra, migas de tomate, ensalada de manzana y apio, tarta de zanahoria con crema de caramelo y sorbete de calabaza. Incluye refrescos y vinos por copa, elección del sommelier.

Este menú cuesta 55€ por persona y es necesario reservar.


LA HORA DEL PLANETA
Cada vez es más importante ser conscientes de los desafíos que enfrenta el planeta en términos de cambio climático. Por lo tanto, es esencial que cada uno de nosotros haga lo mejor que pueda para reducir las dificultades de la situación actual. De esta forma, es posible contribuir a un mundo más consciente y consciente de los riesgos que este escenario supone para las generaciones futuras.

Así que queremos celebrar y mostrar nuestro apoyo al Planeta Tierra. El próximo 25 de marzo, a las 20:30 horas, el Convento Do Espinheiro Hotel & Spa pasará una hora a oscuras. De esta manera, nos unimos a millones de personas en todo el mundo para enviar un poderoso mensaje sobre un futuro más brillante para el planeta.


Para finalizar, disfruta de las diferentes actividades que el Convento tiene preparadas para ti. Puede realizar su reserva a través de nuestra página web, a través del correo electrónico reservas@conventodoespinheiro.com, o por teléfono en el +351 266 788 200. Para estar al día de las últimas novedades y ofertas que el Hotel Convento do Espinheiro tiene para ofrecer, le recomendamos que siga nuestro blog y nuestras redes sociales Facebook e Instagram .
10-03-2023
Día de San Valentín

Día de San Valentín

Para celebrar el mes del amor, Convento do Espinheiro ha organizado ofertas exclusivas para pasar una buena velada con tu pareja. Para celebrar esta fecha tan importante, Convento do Espinheiro History & Spa ha organizado jornadas de ocio para que puedas disfrutar con los que más quieres.


En primer lugar, el origen de esta fecha se remonta al siglo IV, como homenaje al mártir San Valentín, quien se dedicaba a celebrar matrimonios para parejas cristianas durante la época del Imperio Romano, en una época en la que el matrimonio estaba prohibido. Desde entonces, esta fecha ha sido asociada con el amor y la pasión, celebrada por muchos.



PAQUETES PARA EL DÍA DE SAN VALENTÍN
Con esto en mente, te ofrecemos dos paquetes de San Valentín, para que puedas alojarte en nuestro hotel y disfrutar de una noche memorable.

– Paquete noche romántica con cena: Este paquete incluye la posibilidad de alojamiento en una de nuestras habitaciones dobles Deluxe Convent, con desayuno buffet. Serás recibido de la mejor manera con una bebida de bienvenida en nuestro bar y una degustación de vinos de la región del Alentejo en nuestra bodega. También tendrás acceso gratuito al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi y piscina. Para celebrar el amor de la mejor manera, nada mejor que una cena con un menú preparado exclusivamente para estos días, si haces tu reserva para los días 11 y 14 de febrero.

– Paquete Suite Life con cena: Esta opción te da la posibilidad de alojarte en una suite de tu elección junto a tu pareja. La habitación está adornada con toques románticos y una cena romántica especial de San Valentín. Para aprovechar al máximo su estancia, el desayuno se sirve en su suite. Y por supuesto, no puede faltar una buena botella de vino espumoso, una edición especial Convento do Espinheiro, y bombones, para los más golosos.



CENAS ROMÁNTICAS
Sin embargo, también puedes optar por simplemente pasar el día de San Valentín con nosotros, donde estaremos encantados de ofrecerle una cena romántica para usted y su ser querido.

– Cena romántica en el Restaurante Divinus: Disfrute de una cena a la luz de las velas, preparada por nuestro Chef Jorge Peças, los días 11 y 14 de febrero. La carta se basa en productos regionales, con el lado refinado de la cocina del chef a través de un menú degustación con entrante, plato principal de carne y pescado y postre, para garantizar una velada agradable.

– Cena romántica en el Restaurante Olive: Para aquellos que buscan un ambiente más relajado, Convento do Espinheiro ofrece una cena a la carta en su restaurante Olive.



VALES CON OFERTAS ÚNICAS
Pensando en sorprender a los que más quieres, Convento do Espinheiro ofrece vouchers con momentos y experiencias para disfrutar en nuestro hotel. De esta forma, podrás regalar a tu ser querido una tarjeta regalo, un bono para estancias, la posibilidad de degustar exquisitos menús gourmet y experiencias en nuestro spa. Podrás adquirir estas ofertas a través de nuestra página web, o a través de nuestro departamento de reservas a través del correo electrónico reservations@conventodoespinheiro.com o por teléfono 266 788 200.

Por último, aprovecha la semana del amor, del 11 al 18 de febrero, de un 20% de descuento en los servicios de nuestro spa – campaña no acumulable con otras ofertas o promociones. El plato fuerte de este mes es el relajante masaje Olive, que utiliza aceite de oliva con plantas aromáticas, como la lavanda o el romero. Es la combinación ideal para liberar zonas de tensión y relajarse con el agradable aroma de estos productos.


Así que, ¡haz tu reserva y comparte buenos momentos con quienes más quieres! Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades, y nuestras respectivas redes sociales Facebook e Instagram .
05-02-2023
Fines de semana de gastronomía y cultura

Fines de semana de gastronomía y cultura

En enero, los eventos en el Convento do Espinheiro ofrecen a los huéspedes la oportunidad de experimentar la cocina y los vinos típicos del Alentejo a través de una clase de cocina y una cata de vinos. Se presentarán las características de la gastronomía y los vinos de la región, con ingredientes locales y métodos tradicionales.

Disfruta del primer mes del año para conectar con la naturaleza y la gastronomía en el Convento do Espinheiro. En enero ofrecemos actividades centradas en la producción y degustación de los principales platos típicos del Alentejo dentro de nuestro hotel.

En primer lugar, el éxito de la cocina alentejana proviene de la mezcla de productos regionales preparados por las sabias manos del pueblo alentejano. Este don culinario es fruto de unos duros años de vida en el campo, con escasos recursos económicos. De esta forma, la cocina alentejana se volvió sencilla, pero con su toque imaginativo de preparar ingredientes de temporada. En este sentido, el objetivo es diseñar platos cuyo origen sea claramente diferenciable. Hay ingredientes imprescindibles para practicar este tipo de cocina tradicional, como son las conocidas carnes de cerdo y cordero. Los condimentos imprescindibles son el aceite de oliva, el cilantro, el poleo o el orégano, cultivados en campos con técnicas ancestrales. ¡Y por supuesto, no podemos dejar de lado el pan alentejano que satisface las delicias de residentes y visitantes!

No hay nada mejor que acompañar estos platos principales y postres con la amplia gama de vinos que se producen en el Alentejo, sobre suelos pardos mediterráneos. Sorprendente por su calidad, color y exuberancia de aroma. Este hábito de producción y consumo fue un legado dejado por los romanos, haciendo que la región fuera rica y diversa, reconocida en cualquier rincón del mundo.

En este sentido, para hacer de este viaje gastronómico algo memorable, el Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa ha preparado para usted dos fines de semana en enero, para que pueda aprovechar para relajarse del bullicio de las fiestas de diciembre y saborear la comida y los vinos producidos en la región del Alto Alentejo.


CLASES DE COCINA ALENTEJANA
Por último, para que puedas aprender más sobre cómo preparar algunos de estos platos característicos de la gastronomía alentejana, Convento do Espinheiro te invita a realizar una clase de cocina en el restaurante del hotel el día 14 de enero . En este espacio aprenderás a preparar algunas de estas recetas, guiado por nuestro chef Jorge Peças, un conocedor natural de la cocina alentejana. No pierdas la oportunidad de adquirir conocimientos e impresionar en cenas y almuerzos con familiares y amigos.

CHARLA CON VINOS DE PRODUCTORES DE NUESTRO ALENTEJO
Disfrute de un debate en torno a los vinos de productores de nuestra llanura alentejana en la bodega del Convento, donde degustará las variedades de uva frescas y típicas de la región, durante la jornada del 21 de enero. Podrás elegir entre vinos tintos, caracterizados por ser corpulentos y aterciopelados, y vinos blancos suaves y elegantes. Además, también podrás elegir vinos rosados afrutados y atractivos, para disfrutar con la mejor compañía.

VISITA A ÉVORA
Para terminar estos dos fines de semana de la mejor manera posible, podrás disfrutar de una visita guiada a la hermosa ciudad de Évora, que tendrá lugar los días 15 y 22 de enero , donde conocerás sus ex-libris y una explicación detallada de la historia de los lugares que llevaron a esta región del Alentejo a ser considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Tenga en cuenta que las plazas son limitadas, por lo que será necesario registrarse previamente para garantizar su presencia en esta experiencia cultural.

En conclusión, estas son algunas de las opciones que tienes disponibles para que puedas disfrutar de un fin de semana en Convento do Espinheiro. Aprovecha y haz tu reserva a través de nuestra página web, a través del email reservas@conventodoespinheiro.com , o por teléfono en el +351 266 788 200. Para estar al día de las últimas novedades y ofertas que ofrece el hotel Convento do Espinheiro, te recomendamos que nos sigas en nuestro blog , y en nuestras redes sociales Facebook e Instagram .
11-01-2023
Eventos en el Convento de Espinheiro

Eventos en el Convento de Espinheiro

Convento do Espinheiro, ubicado en la ciudad de Évora, Portugal, organiza tres eventos en diciembre de 2022: un taller de maquillaje con la famosa maquilladora Ana Lobo el 18 de diciembre, un paquete navideño inolvidable del 23 al 26 de diciembre y un paquete de Año Nuevo.


TALLER DE MAQUILLAJE CON ANA LOBO - 18 DE DICIEMBRE
El Convento do Espinheiro, ubicado en la ciudad de Évora, Portugal, acogerá el próximo 18 de diciembre un taller de maquillaje con la famosa maquilladora Ana Lobo. Así, el taller que se realizará en el lujoso hotel ofrecerá a los participantes la oportunidad de aprender las técnicas de maquillaje de Ana Lobo así como descubrir los productos y herramientas que utiliza en sus creaciones.

Ana Lobo es una reconocida maquilladora, conocida por su trabajo en televisión, cine y eventos de moda. Habiendo trabajado con celebridades internacionales, tiene una amplia experiencia en maquillaje de novia y de gala. Durante el taller, Ana Lobo compartirá sus trucos y consejos de belleza, así como consejos sobre cómo crear un look impecable para diferentes ocasiones.

Así, el taller de maquillaje con Ana Lobo en el Convento do Espinheiro promete ser un evento divertido y educativo para aquellos interesados en aprender más sobre el arte del maquillaje. De esta manera, los participantes tendrán la oportunidad de conocer más a fondo la experiencia de Ana Lobo y aprender técnicas que pueden utilizar en casa. Además, el Convento do Espinheiro ofrece una oportunidad única de disfrutar de un entorno histórico mientras aprendes sobre el maquillaje.

Descubre más información aquí.


UNA NAVIDAD INOLVIDABLE
El Convento do Espinheiro prepara un evento navideño especial para sus huéspedes y, por ello, el 23 de diciembre habrá una visita guiada al Convento, una cata de vinos y una actuación del Grupo de Cantares de Évora en la Iglesia de Santa Maria do Espinheiro. Al día siguiente se realizará una visita a la ciudad de Évora.

El paquete de Navidad del Convento do Espinheiro incluye alojamiento, desayuno buffet, bebida de bienvenida en el bar, acceso gratuito al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi y piscina cubierta, así como participación en la misa en la Iglesia de Santa Maria do Espinheiro. También incluye una recepción especial en el Salón Púlpito, seguida de una cena buffet de Nochebuena con bebidas incluidas en el Restaurante Divinus. El menú de la cena incluye entrantes, sopas, pescados, carnes y postres, así como una selección de vinos y embutidos regionales.

El paquete de Navidad en el Convento do Espinheiro está disponible por 360 € por habitación doble, todo incluido. También es posible reservar la comida de Navidad en el Restaurante Divinus, con un menú de tres o cuatro platos por 50€ o 60€ respectivamente, sin bebidas. Para aquellos que reserven tres o más noches en el hotel, Convento do Espinheiro ofrece un bono de alojamiento de una noche para usar en 2023. Además, los huéspedes del hotel tienen derecho a un 15% de descuento en tratamientos de spa seleccionados durante la Navidad.

Descubre más información aquí.


NOCHEVIEJA
Ven a celebrar la Nochevieja con nosotros en Convento do Espinheiro y aprovecha un paquete de Año Nuevo lleno de experiencias y momentos inolvidables.

El paquete incluye alojamiento, bebida de bienvenida, desayuno buffet, acceso gratuito al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi y piscina cubierta y un 15% de descuento en tratamientos de spa seleccionados. También ofrecemos parking gratuito con posibilidad de recarga de vehículos eléctricos y late check-out hasta las 15h, así como room service VIP la última noche del año.

El 30 de diciembre también habrá una visita guiada al Convento do Espinheiro, una cata de vinos y una actuación del Grupo de Cantares de Évora en la Iglesia de Santa Maria do Espinheiro. El día 31 tendrá lugar una visita guiada a la ciudad de Évora con guía certificado y por la noche, habrá un cóctel en el Bar Claustro, seguido de una cena de gala en el Salón D. Vasco con pasaje al aire libre. También habrá animación con DJ, fuegos artificiales, cena y entretenimiento durante toda la noche. El primer día del nuevo año habrá un brunch.

Las tarifas para esta inolvidable Nochevieja parten de 475€ por noche en habitación doble, con una estancia mínima de 2 noches. También ofrecemos precios especiales para noches extras. Para reservas durante este período, requerimos un depósito del 50% al momento de la reserva y el resto se cobrará el 1 de diciembre de 2022.

Para todos aquellos que realicen una reserva de 4 o más noches, ofrecemos un bono de alojamiento de una noche para utilizar durante el año 2023, entre enero y marzo y de noviembre al 15 de diciembre. Contáctanos para crear tu paquete de Año Nuevo de una manera más personalizada.

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19-12-2022
Convento do Espinheiro: El Refugio De Invierno Perfecto En El Alentejo

Convento do Espinheiro: El Refugio De Invierno Perfecto En El Alentejo

El Hotel Convento do Espinheiro, situado en Alentejo, es el refugio de invierno perfecto para quienes buscan lujo y tranquilidad. Este encantador hotel, situado en un antiguo convento del siglo XV, ofrece habitaciones elegantes y espaciosas con detalles históricos únicos. Además, el Hotel Convento do Espinheiro ofrece una amplia gama de actividades de ocio, incluyendo piscinas cubiertas y al aire libre y un completo spa. La ubicación del hotel es otro punto a destacar, con impresionantes vistas al pintoresco paisaje del Alentejo y cerca de la ciudad de Évora, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Por su atención al detalle, el lujo y la sostenibilidad, el Hotel Convento do Espinheiro es la elección correcta para una escapada inolvidable en el Alentejo.

El Hotel Convento do Espinheiro no es sólo un lugar para pasar el invierno, sino un destino de vacaciones completo durante todo el año, con actividades para todas las estaciones.


CONVENTO DO ESPINHEIRO: NUESTROS RESTAURANTES Y BARES
Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia gama de opciones gastronómicas, incluidos los restaurantes Divinus, Olive y Claustro Lounge, así como los bares Claustro, Cisterna Wine Bar y Pool Bar.

El chef del hotel, Luís Rodrigues, trabaja con proveedores locales para garantizar que la comida servida sea fresca y de la más alta calidad. Además, el restaurante Divinus cuenta con una selección de vinos locales, incluidos algunos de los mejores vinos del Alentejo, proporcionando a los huéspedes el placer de disfrutar de una hermosa comida al aire libre durante los meses más cálidos.

El restaurante Olive es otra opción gastronómica del Convento do Espinheiro, que sirve cocina mediterránea inspirada en el Alentejo y ofrece una amplia selección de vinos locales para acompañar las comidas.

El Claustro Lounge es un espacio íntimo y acogedor, perfecto para tomar un refrigerio o una comida ligera. El menú del Claustro Lounge incluye tapas, ensaladas y opciones de platos principales.

El Claustro Bar es un lugar acogedor para relajarse que ofrece una amplia gama de bebidas, incluidos vinos, cervezas y cócteles. Además, el bar sirve aperitivos ligeros, como quesos y embutidos locales, para acompañar las bebidas. Con impresionantes vistas al jardín del hotel, el Claustro Bar es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de un momento de relax.

Cisterna Wine Bar es el lugar perfecto para los amantes del vino. El bar, además de contar con una amplia selección de vinos locales e internacionales, también dispone de una enorme variedad de snacks. Es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de un buen vino mientras admira los hermosos paisajes del Alentejo.

El Pool Bar es el lugar perfecto para disfrutar de una bebida mientras contempla las hermosas vistas a la piscina del hotel. El bar ofrece una amplia gama de cócteles refrescantes, así como otras bebidas y aperitivos ligeros. Con impresionantes vistas a la piscina, es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de un momento de relax.


CONVENTO DE ESPINHEIRO: ACTIVIDADES
El Convento do Espinheiro ofrece una amplia gama de actividades deportivas a sus huéspedes. En la zona de bienestar, los huéspedes pueden disfrutar de una piscina cubierta climatizada, una sauna, un baño turco y una sala de fitness equipada con aparatos de última generación. Además, el hotel también tiene a su disposición una pista de tenis y una pista de pádel. Los huéspedes también pueden participar en clases de yoga y pilates en la zona de bienestar. Estas actividades son perfectas para aquellos que buscan mantenerse activos durante su estadía en el hotel. Además de estas actividades, los huéspedes pueden pasar su tiempo con actividades al aire libre como: ciclismo, paseos a caballo, senderismo y corcho.


¡VEN A VISITARNOS!
Por último, el Hotel Convento do Espinheiro también se enorgullece de ser un destino sostenible. Como tal, el hotel cuenta con un programa de conservación de agua y energía, así como una estricta política de reciclaje.

En conclusión, Convento do Espinheiro es el refugio de invierno ideal en el Alentejo, con elegantes habitaciones, actividades de ocio de primer nivel y una ubicación increíble en la histórica ciudad de Évora. Si buscas un lugar donde pasar tus vacaciones de invierno o simplemente quieres escapar de la rutina, el Hotel Convento do Espinheiro es el lugar perfecto. Por su atención al detalle, el lujo y la sostenibilidad, este hotel es la elección adecuada para una escapada inolvidable en el Alentejo.


Ven a descubrir lo mejor de Évora, aprovecha las ofertas que tenemos para ofrecerte. ¡El Convento do Espinheiro te ofrece experiencias únicas!

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24-11-2022
Escapa de la rutina y respira octubre

Escapa de la rutina y respira octubre

Septiembre marca la llegada del otoño, pero es en octubre cuando realmente se hace notar: días más cortos y fríos. Y, más allá de los colores bucólicos y la caída de las hojas, también asistimos a la vuelta a la rutina y a los horarios. Pero no todo son malas noticias: en Convento do Espinheiro, el ocio y la socialización seguirán siendo la norma. Así que, ¿qué te parece una escapada al Alentejo, a nuestro hotel, donde te ofrecemos todas las comodidades para que te sientas como en casa? Te invitamos a venir.


Eventos


Porque no queremos que te pierdas nada, sigue nuestro calendario de eventos del mes de octubre para que sepas cuándo visitarnos en Évora.

El final del verano ha traído un nuevo brillo a la ciudad de Évora, con varias novedades este octubre. La vuelta al cole comenzó el pasado septiembre y octubre será el año en el que se celebren los eventos más importantes de la nueva temporada otoño-invierno.

Intenta no perderte nada porque valdrá la pena.


SÁBADO 29 DE OCTUBRE | BAR CLAUSTRO – MÚSICA EN VIVO


Disfrute de una tarde con música para ver y escuchar en el Bar Claustro de nuestro Convento.


DOMINGO 30 DE OCTUBRE | VIAJE A ÉVORA


Descubra Évora desde una perspectiva diferente. El último domingo de cada mes, ofrecemos a nuestros huéspedes un recorrido histórico con un guía certificado. Un recorrido exclusivo por los secretos mejor guardados de la ciudad.


LUNES 31 DE OCTUBRE | FIESTA DE HALLOWEEN


Para cerrar el mes, celebramos Halloween. Recibe la noche más terrorífica del año con la actuación en vivo del DJ Zecka Pinheiro y la mejor selección de cócteles exclusivos de Halloween, preparados meticulosamente por nuestro experimentado barman, pensando en ti.


¡Esperamos tu visita! Sigue nuestro blog y nuestras redes sociales (Facebook e Instagram) para estar al tanto de todas las novedades.
14-10-2022
Escapa de la Rutina y Respira Octubre

Escapa de la Rutina y Respira Octubre

La llegada del otoño se nota en septiembre, pero es en octubre cuando se hace sentir: días más cortos y más fríos. Y, más allá de los colores bucólicos y las hojas cayendo, se marca la vuelta a la rutina y a los horarios. Pero no todo son malas noticias: en el Convento do Espinheiro, los momentos de ocio y socialización seguirán estando a la orden del día. Entonces, ¿qué te parece una escapada al Alentejo, a nuestro hotel, donde te ofrecemos todas las comodidades para que te sientas como en casa? La invitación está hecha.

EVENTOS
Porque no queremos que te pierdas nada, sigue nuestro calendario de eventos del mes de octubre para que sepas cuándo visitarnos en Évora.

El final del verano trajo otro brillo a la ciudad de Évora, con varias cosas sucediendo este octubre. El nuevo curso escolar comenzó el pasado mes de septiembre y los mayores eventos de la nueva temporada otoño-invierno tendrán lugar en octubre.

Intenta no perderte nada porque valdrá la pena.

SÁBADO 29 DE OCTUBRE | BAR CLAUSTRO – MÚSICA EN VIVO
Disfrute de una tarde con música para ver y escuchar en el Claustro Bar de nuestro Convento.

DOMINGO 30 DE OCTUBRE | VISITA A ÉVORA
Descubra Évora desde otra perspectiva. El último domingo de cada mes ofrecemos a nuestros huéspedes un recorrido histórico con un guía certificado. Un recorrido exclusivo por los secretos mejor guardados de la ciudad.

LUNES 31 DE OCTUBRE | NOCHE DE HALLOWEEN
Para cerrar el mes se celebra Halloween. Da la bienvenida a la noche más aterradora del año con una actuación en vivo de DJ Zecka Pinheiro y la mejor selección de cócteles exclusivos de Halloween, meticulosamente preparados por nuestro experimentado barman pensando en ti.

¡Esperamos su visita! Sigue nuestro blog y nuestras redes sociales Facebook e Instagram para estar al día de todas las novedades.
14-10-2022
Los Vouchers que Convento do Espinheiro tiene para ti

Los Vouchers que Convento do Espinheiro tiene para ti

¿Vales? Una gran idea para un regalo de cumpleaños, ¿no?

Si alguien cercano a ti está a punto de celebrar su cumpleaños y no sabes qué regalarle, en Convento do Espinheiro tenemos la solución ideal para ti. Lo primero que podemos decir es que no hay nada mejor que ofrecer un regalo que puedan disfrutar varias personas, ¿verdad? En este sentido, todos están contentos.

Según la gente, son los grandes momentos y experiencias los que hacen de nuestra vida una vida increíble. Sorprenda a sus amigos, familiares, compañeros de trabajo o a su pareja con cupones especiales. Existen varios bonos con distintas especialidades, algunos con alojamiento, otros con degustación de exquisitos menús gourmet u otros con fabulosas experiencias de spa. Sin embargo, todos ellos son ideales para disfrutar de momentos fascinantes, rodeados de la enriquecedora historia del Convento. Entonces, ¿estás ansioso por saber qué cupones tenemos para ti? Te lo contamos todo ahora.


VALES
Tarjeta Regalo
Bono Alojamiento
Bono Degustación Gourmet
Masaje Salvia Rosmarinus
Masaje Conventual con Aceite de Oliva
Masaje Aromaterapia


TARJETA DE REGALO
Como regalo, no hay nada mejor que una tarjeta de regalo ya que puede ofrecer experiencias increíbles. Ya sea para un familiar, un amigo o un novio, con la tarjeta regalo puedes regalar noches en el Convento do Espinheiro, tratamientos en el Spa y comidas en tres restaurantes: Restaurante Divinus, Olive y Pulpitus Bar. La tarjeta regalo se vende por un importe variable entre 50€ y 500€.


VALES DE ESTANCIA
Este bono incluye una bebida de bienvenida en el bar, desayuno buffet, acceso al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi, piscina cubierta y al aire libre. Además de todos estos accesos, este bono también incluye una visita guiada al histórico Convento de Santa Maria do Espinheiro y una cata de vinos en la Bodega. Al fin y al cabo ¿dónde están los amantes del vino y de los hoteles? En primer lugar, ofrecer una experiencia increíble con tarifas a partir de 160€ por noche.


CATA GOURMET
De antemano, ¿a quién no le apetece una cata de vinos en la bodega Convento do Espinheiro y un menú degustación de 4 platos del chef Jorge Peças? Es cierto…Este voucher es ideal para ti. Así pues, disfruta de la variedad de experiencias gastronómicas por sólo 150€ – dos personas, u opta por el menú con maridaje de vinos del sumiller, por sólo 190€ – dos personas.


MASAJE CON SALVIA ROSMARINUS
Durante 60 minutos, disfruta de las técnicas específicas Deep Tissue y Lomi-Lomi que trabajan para aliviar la tensión muscular y eliminar tensiones, con el romero como tu mayor aliado. En otras palabras, esta experiencia ofrece la frescura necesaria para un tratamiento más efectivo.


MASAJE CONVENTUAL CON ACEITE
No hay nada mejor que regalar un voucher para una experiencia de bienestar única e incomparable. Además, el poder hidratante del exclusivo aceite de oliva de Convento do Espinheiro combinado con un masaje profundamente relajante es todo lo que necesitas. No hay mejor regalo que éste.


MASAJE DE AROMATERAPIA Este masaje se caracteriza por ser personalizado y adaptado a tus necesidades, utilizando una mezcla de aceites elegidos individualmente. Como resultado, existen varios beneficios para su salud mental y su bienestar general.


CONSULTA NUESTROS VALES AHORA Y REGÁLALOS A TU PERSONA FAVORITA.
En conclusión ¿qué estás esperando? Después de todo, ya no necesitas perder el tiempo buscando el regalo ideal. En Convento do Espinheiro podrás encontrar todo lo que necesitas, desde una buena noche de sueño, excursiones, masajes para mejorar tu bienestar y buena gastronomía. En este sentido, ofrece tu bono favorito a tu persona especial. ¡Esperamos su visita y la compra de su bono especial!

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22-09-2022
Los Vales que el Convento do Espinheiro tiene para ti.

Los Vales que el Convento do Espinheiro tiene para ti.

¿Cupones? Una gran idea para un regalo de cumpleaños, ¿verdad?

Si alguien cercano está a punto de celebrar su cumpleaños y no sabes qué regalarle, en Convento do Espinheiro tenemos la solución ideal. Para empezar, no hay nada mejor que regalar algo que varias personas puedan disfrutar, ¿verdad? Así, todos estarán felices.

Según la gente, son los grandes momentos y experiencias los que hacen nuestras vidas increíbles. Sorprende a tus amigos, familiares, compañeros de trabajo o a tu pareja con cupones especiales. Hay varios cupones con diferentes especialidades: algunos con alojamiento, otros con degustación de exquisitos menús gourmet o incluso con fabulosas experiencias de spa. Sin embargo, todos son ideales para disfrutar de momentos fascinantes, rodeados de la enriquecedora historia del Convento. ¿Te animas a descubrir qué cupones tenemos para ti? Te lo contamos todo ahora.


Vales


Tarjeta de regalo
Vale de estancia
Bono de degustación gourmet
Masaje con salvia romero
Masaje Conventual con Aceite de Oliva
Masaje de aromaterapia


Tarjeta de regalo


Para regalar, no hay nada mejor que una tarjeta regalo, ya que ofrece experiencias increíbles. Ya sea para un familiar, un amigo o una pareja, con la tarjeta regalo puedes ofrecer noches en el Convento do Espinheiro, tratamientos en el spa y comidas en tres restaurantes: Restaurante Divinus, Olive y Pulpitus Bar. La tarjeta regalo se vende en importes variables entre 50 € y 500 €.


Vales de estancia


Este bono incluye una bebida de bienvenida en el bar, desayuno buffet, acceso al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi y piscinas cubierta y al aire libre. Además de todos estos accesos, también incluye una visita guiada al histórico Convento de Santa Maria do Espinheiro y una cata de vinos en la bodega. ¿Y los amantes del vino y la hostelería? En primer lugar, disfrute de una experiencia increíble con tarifas desde 160 € por noche.


Cata Gourmet


¿A quién no le apetece una cata de vinos en la bodega Convento do Espinheiro y un menú degustación de 4 platos del chef Jorge Peças? ¡Así es! Este cupón es perfecto para ti. Disfruta de una variedad de experiencias gastronómicas por solo 150 € (dos personas), o elige el menú con maridaje del sumiller por solo 190 € (dos personas).


Masaje con salvia romero


Durante 60 minutos, disfrute de técnicas específicas de Deep Tissue y Lomi-Lomi que ayudan a aliviar y eliminar la tensión muscular, con el romero como su mejor aliado. En otras palabras, esta experiencia proporciona la frescura necesaria para un tratamiento más efectivo.


Masaje Conventual con Aceite de Oliva


No hay nada mejor que regalar un cupón para una experiencia de bienestar única e incomparable. Además, el poder hidratante del exclusivo aceite de oliva de Convento do Espinheiro, combinado con un masaje profundamente relajante, es todo lo que necesitas. No hay mejor regalo que este.


Masaje de aromaterapia


Este masaje se caracteriza por ser personalizado y adaptado a tus necesidades, utilizando una mezcla de aceites seleccionados individualmente. Como resultado, ofrece múltiples beneficios para tu salud mental y bienestar general.


Consulta ahora nuestros vouchers y regálaselos a tu persona favorita.


¿A qué esperas? Ya no tienes que perder el tiempo buscando el regalo ideal. En Convento do Espinheiro encontrarás todo lo que necesitas: desde una buena noche de sueño hasta tours, masajes para mejorar tu bienestar y buena comida. Así que regala tu cupón favorito a esa persona especial. ¡Esperamos tu visita y la compra de tu cupón especial!

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22-09-2022
Paquetes Para Disfrutar y Vivir Experiencias Únicas

Paquetes Para Disfrutar y Vivir Experiencias Únicas

Estamos en pleno verano y ¿aún no has reservado tus vacaciones? ¡Disfruta de las experiencias en Convento do Espinheiro, desarrolladas pensando en ti! Es hora de tomar un descanso del trabajo y escapar de la rutina diaria, con tu familia. Y para relajarse y aprovechar al máximo el tiempo libre, ¡nada mejor que el Alentejo!

SOBRE EL CONVENTO DE ESPINHEIRO
Convento do Espinheiro es un hotel de lujo con más de 600 años de historia, con jardines mágicos que han sido conservados, al igual que el edificio, para no perder su carácter y autenticidad. Además de los jardines donde podrás dar largos paseos acompañado de tu mejor amigo de cuatro patas, en los espacios exteriores del Convento también podrás disfrutar de piscina, pistas de tenis y pádel y parque infantil. Nuestro hotel también ofrece servicios de spa, gimnasio y piscina cubierta. El aparcamiento está equipado con supercargadores para coches eléctricos. ¡Te ofrecemos todas las comodidades para que te sientas como en casa!

Pensando en usted y en su bienestar, Convento do Espinheiro tiene una amplia gama de experiencias únicas para ofrecerle. Entendemos que es una decisión difícil con tantas opciones para elegir:

EXPERIENCIAS DE SPA DE LUJO
El Masaje Conventual con Aceite de Oliva es un tratamiento de 50 minutos que proporciona revitalización de energía, paz y relajación. Una estancia de una noche con bebidas de bienvenida y desayuno buffet también da acceso a la sauna, baño turco, jacuzzi, gimnasio y piscinas.

UN BRINDIS POR EL ROMANCE
Este paquete incluye el VIP Romántico, que consiste en una botella de vino espumoso y chocolate. Es un excelente regalo para una ocasión especial o simplemente para escapar de la rutina diaria. Sorprende a tu pareja con un retiro para dos.

Esta oferta incluye bebidas de bienvenida y desayuno buffet. Da acceso a la sauna, baño turco, jacuzzi, gimnasio y piscinas.

ALENTEJO: HISTORIA, VINO Y EXPERIENCIAS DE BIENESTAR
Esta opción es una selección de experiencias únicas, consistente en una visita guiada donde podrá conocer la interesante historia del Convento, seguida de una degustación de los sublimes vinos del Alentejo en nuestra bodega gótica, en compañía de nuestro sumiller.

Una estancia de una noche con bebidas de bienvenida y desayuno buffet también da acceso a la sauna, baño turco, jacuzzi, gimnasio y piscinas.

LA VIDA EN SUITE – EXPERIENCIAS DE NOCHE DE BODAS
Como familia, siempre hemos estado pensando en todos los momentos especiales de tu vida. Esta oferta única es ideal para que los recién casados celebren su noche de bodas, aniversarios de boda o cualquier ocasión especial. La estancia incluye bombones y una botella de vino espumoso edición especial Convento do Espinheiro, un ramo de flores frescas, desayuno en la Suite y un 20% de descuento en todos los tratamientos del Spa.

EXPERIENCIAS DE SPA DE RELAJACIÓN PURA
En este pack tienes a tu disposición 1 de 3 tratamientos corporales de 30 minutos, que te permiten recargar tu energía, liberándote del estrés diario. Estos procedimientos proporcionan una sensación de bienestar, ayudándole a encontrar su equilibrio.

Tratamientos corporales:

Masaje de Espalda Noble;
Masaje noble de cabeza y cuello;
Limpieza Conventual de Aceite de Oliva.

ABRAZA LO MEJOR DE LA VIDA DURANTE TU JUBILACIÓN
Esta estancia ha sido diseñada para huéspedes jubilados mayores de 60 años, para que puedan disfrutar de todo lo que el Alentejo tiene para ofrecer. Desde los vinos y la gastronomía, hasta los aromas y hermosos paisajes de la región.

Este paquete incluye una visita guiada al memorable Convento de Santa Maria do Espinheiro, una cata de vinos en nuestra bodega gótica con asesoramiento del sumiller. Más un 10% de descuento en las tarifas de nuestra web para experiencias extraordinarias. Una estancia de una noche con bebidas de bienvenida y desayuno buffet también da acceso a la sauna, baño turco, jacuzzi, gimnasio y piscinas.

SABORES DEL ALENTEJO
¡La cocina del Alentejo es para morirse! Esta oferta consiste en una cata de vinos en nuestra bodega seguida de una cena para dos. El menú consta de 3 platos, donde mostramos la magia de la cocina alentejana. Los platos están elaborados con productos sencillos, frescos y tradicionales. Creando así una explosión de sabores que se combinan en un acto cultural entre el gusto y el placer de comer. Una estancia de una noche con bebidas de bienvenida y desayuno buffet también da acceso a la sauna, baño turco, jacuzzi, gimnasio y piscina cubierta y al aire libre.

SABOR A PATRIMONIO
Es una ruta en bicicleta por los pueblos medievales y el centro histórico de Évora. Estarás acompañado por un guía turístico, donde podrás disfrutar de paisajes únicos e impresionantes. Los guías son bastante flexibles con los horarios, y existe la posibilidad de adaptar el recorrido y los km a tus deseos o a tu condición física. Este es tu Tour Privado. Por la noche, aprovecha para reponer fuerzas y descansar en nuestro Convento.


Ven a descubrir lo mejor de Évora, aprovecha las ofertas que tenemos para ofrecerte. ¡La misión del Convento do Espinheiro es ofrecerte experiencias únicas, ricas en detalles y emociones sencillas!

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18-08-2022
Julio y Agosto: Eventos increíbles para tu Verano

Julio y Agosto: Eventos increíbles para tu Verano

En primer lugar, los meses de julio y agosto se caracterizan por ser meses de felicidad, alegría y bienestar. Son los meses en los que empieza a hacer efecto el calor y lo único que queremos es estar en un hotel, con piscina y con la vida que todos merecemos. En este sentido, nada mejor que el Convento do Espinheiro para disfrutar al máximo de tus vacaciones.

Con antelación, el Convento de Espinheiro te invita a participar en los diversos eventos de julio y agosto, preparados para ti.


SUGERENCIAS Y EVENTOS A REALIZAR EN JULIO Y AGOSTO
Sobre todo, caracterizado por ser la escapada perfecta, en el Convento do Espinheiro podrás disfrutar del descanso que tanto mereces en la llanura del Alentejo. Luego, piérdete en 8 horas de los increíbles jardines, disfruta de las piscinas, de la gastronomía única y relájate en un edificio mágico con 600 años de historia.


TRATAMIENTOS DE AUTOR
Sin embargo, otra gran sugerencia que tenemos para ti son los tratamientos de autor de alta calidad. Lo importante sobre todo es no dejar pasar la oportunidad de experimentar los beneficios de este exclusivo masaje que te proporciona una sensación de bienestar única e incomparable.


CICLO DE MÚSICA EN VIVO - BAR CLAUSTRO
Con antelación, los días 9 y 23 de julio, ven a disfrutar de este gran evento. Música para ver y escuchar en el bar del claustro de nuestro Convento do Espinheiro. Los días 3, 10, 17, 21, 24 y 28 de agosto aprovecha este gran evento que tenemos para ti.


VERANO CULTURAL
Todos los domingos por la mañana durante los meses de julio y agosto, ofrecemos a nuestros huéspedes un recorrido histórico con un guía certificado. Visita exclusiva a los secretos mejor guardados de Évora. Es necesario inscribirse previamente ya que hay plazas limitadas. En otras palabras, no pierdas esta gran oportunidad y disfruta de una visita guiada por Évora.


ES HORA DEL GASPACHO ALENTEJANO
Todos los domingos de agosto, a las 12:00 horas, en el bar de la piscina Aqua Lounge, los sabores del Alentejo llegan a ti. Disfruta de un delicioso gazpacho alentejano y no te pierdas este increíble momento los domingos. En otras palabras, y en este sentido, es un evento ideal para afrontar las temperaturas del verano.


EVENTO “ESTAR EN FORMA”
En los jardines del Convento, todos los martes y viernes de julio, ven a visitarnos y disfruta de este evento para tu bienestar. Más concretamente, los días 5, 8, 12, 15, 19, 22, 26 y 29 de julio. Además, en agosto, todos los martes y viernes también podrás disfrutar de este evento, los días 2, 5, 9, 12, 16, 19, 23 y 26 de agosto. La hora es a las 11am y habrá: pilates, estiramientos y estar bien.


HORA DE LA GINEBRA SHARISH
Una puesta de sol increíble que te pondrá una sonrisa en la cara. El próximo 7 de agosto ven a disfrutar de un buen gin con música en vivo, con gran presencia del DJ Zecka Pinheiro.


¡Por fin, reserva ahora! Contáctanos y no te preocupes, prepararemos un paquete adaptado a tus necesidades, ¡garantizándote siempre una estancia memorable!

¡Por fin esperamos vuestra visita en julio y agosto! Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades y sigue nuestras redes sociales Facebook e Instagram .
06-07-2022
Empieza el Verano con Fuerza

Empieza el Verano con Fuerza

¿No tienes planes para tus vacaciones de verano? No hay mejor opción que el Convento do Espinheiro para disfrutar de unas estupendas vacaciones. ¿Quieres empezar el verano con buen pie? Créelo que está aquí. Fascinante por su historia y auténtico por su encanto, así se caracteriza nuestro Hotel, situado en la increíble ciudad de Évora.


CIUDAD DE ÉVORA – UNA GRAN OPCIÓN PARA VISITAR EN VERANO
En primer lugar, Évora es donde nos encontramos, una ciudad que es un libro de historia del arte portugués, donde el recorrido por la ciudad se realiza a pie, para disfrutar de las calles estrechas, las casas blancas, los grandes monumentos y los detalles que revelan la historia de Évora y la riqueza de su patrimonio. Por su ambiente tranquilo y acogedor será fácil entender por qué lo sugerimos.


ACTIVIDADES DISPONIBLES EN EL CONVENTO DE ESPINHEIRO
Además de que la ciudad es increíblemente bella, Convento do Espinheiro te ofrece varias opciones para disfrutar de unas excelentes vacaciones. Al reservar tus vacaciones, disfrutas automáticamente de una variedad de actividades, como:


JARDINES
8 hectáreas de divinos espacios al aire libre, donde el Convento do Espinheiro ofrece una serie de instalaciones de ocio, tanto dentro como fuera de este resort único.

PISCINA AL AIRE LIBRE
Una increíble piscina exterior, con un amplio espacio para disfrutar de grandes momentos y disfrutar del sol y del descanso que tanto necesitas.

PISCINA CUBIERTA Y JACUZZI
Disfrute de una piscina cubierta de 17 metros o relájese en el jacuzzi mientras disfruta de las magníficas vistas a los jardines. Para hacerte aún más feliz, el Convento do Espinheiro cuenta con baño turco y sauna.

GIMNASIA
Pensamos en ti y en tu bienestar y por ello, queremos que disfrutes de un gimnasio totalmente equipado. Da lo mejor de ti mientras entrenas con una vista privilegiada a los hermosos jardines.

ZONA DE JUEGOS INFANTILES
Para que puedas disfrutar al máximo de la tranquilidad que ofrece Convento do Espinheiro, hay un parque infantil de varios tamaños, donde podrás dejar a tus hijos jugar y disfrutar de un rato a solas.

PISTA DE TENIS Y PÁDEL
Una diversión diferente, donde podrás disfrutar en familia y enamorarte de un deporte diferente.

AMIGABLE CON LAS MASCOTAS
Nuestro objetivo es brindarle a usted y a sus mejores amigos lo mejor. Disponemos de todas las condiciones para que tu amigo de cuatro patas venga a pasar sus vacaciones contigo y disfrute de diversos espacios libres.

Aquí te contamos todas las actividades que puedes hacer para disfrutar de unas estupendas vacaciones de verano. Todos merecemos relajarnos y divertirnos unos días. Convento do Espinheiro es sin duda la elección correcta para usted y su familia. Reserva ahora tus vacaciones y disfrútalas al máximo. ¡Por ello, esperamos su visita y la de toda su familia! Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades y sigue nuestras redes sociales Facebook e Instagram .
08-06-2022
Vacaciones que Admiten Mascotas

Vacaciones que Admiten Mascotas

Cada año es igual. Encuentras el lugar perfecto para pasar tus vacaciones, pero no puedes llevar a tu mejor amigo. Encuentre el lugar perfecto para unas vacaciones Pet Friendly en Convento Espinheiro.

En Convento do Espinheiro creemos que los amigos de cuatro patas también son familia. En este sentido, ponemos a disposición nuestras instalaciones para recibir a sus animales. Queremos brindar la mejor experiencia posible para niños, adultos y mascotas.

HABITACIONES QUE ADMITEN MASCOTAS
Esta disponibilidad solo es posible para las habitaciones Design de la planta baja, ya que existen algunas restricciones de viaje. Sus animales son como familia para nosotros y como tal queremos que tengan la mayor libertad. Esto sólo es posible en pisos donde no es necesario transitar por áreas públicas.

Lo ideal es que tu mascota no se quede sola en la habitación. Sin embargo, si esto sucede, le agradeceríamos que colocara un cartel en la puerta para que su mascota no sea molestada. Este período de tiempo no puede ser mayor a una hora.

CUIDADO DE MASCOTAS
Cuando vayas al spa, piscina cubierta o restaurante podrás utilizar nuestro servicio de Pet Sitting. De esta manera, usted tendrá una experiencia relajante sabiendo que aunque no pueda estar con su mascota, estará en buenas manos.

Sin embargo, si optas por comer en las terrazas, podrás disfrutar de la comida con todos los miembros de la familia.

Además, ponemos a tu disposición un comedero y bebedero para que tu mascota se sienta como en casa.

VIAJE SEGURO
Las mascotas deberán ser transportadas por todas las áreas del hotel con correa o en un transportín.

Si quieres disfrutar de nuestra piscina al aire libre, puedes traer a tu amigo contigo. En esta zona disponemos de una zona Pet Friendly debidamente señalizada. Sin embargo, no prescinde de la correa para mayor seguridad.

La mejor noticia para tu mascota está en los jardines. Hay una zona vallada llamada Dog Park donde podrás dejar suelta a tu mascota. De esta forma te ofrecemos la posibilidad de correr y jugar con tu mejor amigo de cuatro patas.

GATOS Y PERROS
Se aceptan en nuestras instalaciones perros y gatos de hasta 40 kg. Sólo podemos garantizar una mascota por habitación para mantener la armonía de nuestros servicios.

Por la seguridad de nuestros empleados y huéspedes, no se aceptan razas consideradas peligrosas.

LEGALIDADES Y TARIFAS
En términos legales se requiere la aceptación de estas normas por parte de los responsables del animal. También deberás aceptar las normas de compensación establecidas por el hotel.

Los responsables de los animales también deberán cumplir la legislación internacional y portuguesa.

En cuanto al precio por noche, solo tendrás que pagar un suplemento que no incluye la comida del animal.


¡Esperamos su visita y la de toda su familia! Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades y sigue nuestras redes sociales Facebook e Instagram .
09-05-2022
Spa – Un Placer para los Sentidos

Spa – Un Placer para los Sentidos

En un ambiente privado, el Spa del Convento do Espinheiro es un regalo para los sentidos. Un encuentro perfecto con el bienestar, la salud y la belleza. Aunque se considera un templo de tranquilidad, lo importante es disfrutar del placer de tratamientos de lujo inspirados en diferentes culturas, originarias de todas partes del mundo.

¿CON QUÉ PUEDES CONTAR?
Además de la calidad de los tratamientos, podrás contar sobre todo con una magnífica vista desde la sala de relajación y la piscina cubierta. Todo para brindarte la tranquilidad que deseas.

TRATAMIENTOS DE SPA:
Considerada la mejor terapia, el Spa del Convento do Espinheiro ofrece tres tratamientos:

Firma
YTSARA
Relajación
En el tratamiento Signature se utiliza aceite de oliva por sus propiedades terapéuticas y su alto contenido en omega. Además, al ser un excelente aliado para la piel, este tratamiento ayuda a regenerar las células, previniendo así la aparición de arrugas, manchas y otras imperfecciones. Posteriormente la Abono consta de tres tratamientos: Masaje Convento do Espinheiro; Exfoliación Convento do Espinheiro; Tratamiento del Convento de Espinheiro.

En YTSARA lo importante sin duda es disfrutar del tiempo que tenemos para nosotros. Con productos de origen tailandés, el tratamiento en sí combina el conocimiento asiático con la ciencia del siglo XXI. Dando así origen a una gama de productos con plantas raras seleccionadas de forma sostenible. Podrás contar con la presencia de ocho masajes, tales como: Jardín de la Calma Profunda; Viaje tranquilo; Presión profunda de Mohom; Presión profunda máxima; Hierbas curativas siamesas; Yoga facial; Tratamiento facial personalizado; Exfoliante de arroz jazmín.

En tercer lugar, el tratamiento de Relajación. Esto tiene como objetivo otorgar tranquilidad y rejuvenecimiento de la mente, el cuerpo y el alma. Dentro del propio tratamiento tienes la opción de elegir cual te apetezca más: Masaje con Piedras Calientes; Masaje localizado; Masaje de cabeza.

En este sentido, todos queremos revitalizar nuestro cuerpo, alma y espíritu. El Spa del Convento do Espinheiro se caracteriza por ser un lugar donde las terapias más modernas se unen a la Historia.

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02-05-2022
Eventos En Abril

Eventos En Abril

Abril - Un mes maravilloso


Con antelación, el Convento de Espinheiro te invita a participar en los diversos eventos de abril, preparados para ti.

Este mes, el Convento do Espinheiro no sólo organizará eventos de Pascua. Aquí las sorpresas son infinitas y estamos listos para dejar a nuestros clientes y amigos llenos de opciones para celebrar.


¿CUALES SON LOS TEMAS DE LOS EVENTOS DE ABRIL?

SÁBADO 9 DE ABRIL | CHARLAS CON VINOS DE PRODUCTORES DE NUESTRO ALENTEJO
En la bodega del Convento, donde se guardan importantes néctares, nuestro sumiller coordina una increíble cata de vinos llenos de alma. Todo para alegrar tu mes de abril.


VIERNES SANTO 15 DE ABRIL | PROGRAMA DE PASCUA
Visita histórica al Convento a las 17 h;
Enología: Cata de vinos del Alentejo a las 17:30 h;
Para cenar – Menú Especial Cuaresma (Menú 38,50 €): Crema de garbanzos con lascas de bacalao; Lubina al horno con risotto de bogavante; Tarta de queso de Évora en texturas con helado de calabaza;


SÁBADO 16 DE ABRIL | PROGRAMA DE PASCUA
Arca de la Historia: El Monasterio Místico a las 17h;
Enología del Alentejo a las 17:30 horas;
Música en vivo en el Claustro Bar;


DOMINGO 17 DE ABRIL | PROGRAMA DE PASCUA
Misa de Pascua: En la Iglesia a las 9am;
Momentos familiares: Búsqueda de huevos de Pascua a las 11:30 am;
Sugerencia del Chef: El Domingo de Pascua, ven a disfrutar de un buffet tradicional en el Restaurante Divinus. El precio final sin bebidas es de 41,50€ y el precio final con bebidas es de 45,50€;


SÁBADO 23 DE ABRIL | BAR CLAUSTRO – MÚSICA EN VIVO
En este día, reúne a la familia y ven a disfrutar de música en vivo. Música para ver y escuchar en el Bar Claustro de nuestro Convento.


DOMINGO 24 DE ABRIL | VISITA A ÉVORA
Para finalizar el último domingo de este gran mes, ofrecemos a nuestros huéspedes un recorrido histórico con guía certificado. Visita exclusiva a los secretos mejor guardados de Évora. Es necesario inscribirse y las plazas son limitadas. Pide tu cita y ven a ser feliz con nosotros.

¡Por último, esperamos vuestra visita! Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades y sigue nuestras redes sociales Facebook e Instagram .
07-04-2022
Vive Buenos Momentos en el Convento do Espinheiro

Vive Buenos Momentos en el Convento do Espinheiro

Crea recuerdos y disfruta de buenos momentos en Convento do Espinheiro. ¡Nuestros eventos te harán querer volver!

Manténgase actualizado con todos los eventos de marzo y principios de abril:

El sábado 12 de marzo tendremos música en vivo, para ver y escuchar en nuestro Claustro Bar. ¡No querrás perdértelo!

El 19 de marzo sorprende a tu padre con una cena en Restaurante Divinos y disfruta de un descuento especial del 15%. Más que un regalo del Día del Padre, ¡es el regalo de una experiencia inolvidable!

El domingo 20 de marzo ofrecemos a nuestros huéspedes un recorrido histórico con guía certificado. Un recorrido exclusivo por los secretos mejor guardados de Évora. ¡No pierdas tiempo e inscríbete, tenemos plazas limitadas!

El sábado 20 de marzo, a las 20:30 horas, el Convento do Espinheiro Hotel & Spa pasará una hora a oscuras. Será la Hora del Planeta . De esta manera contribuimos a que miles de personas en todo el mundo transmitan un mensaje poderoso. Un mensaje de un futuro más brillante para el planeta.

A principios de abril , el domingo 3, a las 11:00 horas, nuestro restaurante Olive celebrará un taller imprescindible. ¡Junto a nuestro Pizzaiolo, aprende a hacer deliciosas Pizzas y Bruschettas con ingredientes frescos y saludables!

El sábado 9 de abril tendremos un debate con vinos de productores de nuestro Alentejo. En la bodega del Convento donde se guardan preciados néctares, nuestro sumiller coordina una cata de vinos llenos de alma. ¿Vas a quedarte fuera?

No te pierdas futuros eventos, así como otras noticias y buenos momentos, a través de nuestro blog y nuestras redes sociales – Facebook e Instagram .

Si tienes alguna pregunta no dudes en contactarnos, estaremos encantados de ayudarte. ¡Esperamos su visita!
10-03-2022
Febrero – Un Mes Especial

Febrero – Un Mes Especial

FEBRERO ES UN MES ESPECIAL
¡Especial porque es el mes más corto del año y el mes del amor! El Convento de Espinheiro no olvidó su importancia y planificó un mes entero:

EVENTOS EN FEBRERO:
SÁBADO Y LUNES: 12 Y 14 DE FEBRERO
SAN VALENTÍN, los días del amor. En el día más romántico del año, ofrece a tu pareja una experiencia que muchas veces acaba teniendo más significado que un simple regalo.

DOMINGO 20 DE FEBRERO A LAS 11:00 AM
Ven al Restaurante Olive y participa en un taller de pizza y bruschetta. ¡Junto con nuestro chef de pizza, aprenderás a preparar deliciosas pizzas y bruschetta con los ingredientes más frescos y saludables!

SÁBADO 26 DE FEBRERO
Jornada de Charla, con vinos de productores de nuestro bello Alentejo. Este encuentro tendrá lugar en la bodega de nuestro Convento donde se guardan preciados néctares y se degustan vinos llenos de alma. ¡Además, el 26 de febrero tendremos música en vivo en el Bar Claustro!

LUNES 28 DE FEBRERO DE 17:00 A 19:00 HORAS
¡De 17h a 19h contamos con Happy Hour Caipirinha! ¡Es Carnaval así que no podemos dejar pasar la bebida más famosa de la temporada sin probarla!


En Convento de Espinheiro queremos que nuestros visitantes y amigos celebren y disfruten de los eventos que ofrecemos. El mes de febrero pasa muy rápido, ¡sólo quedan 28 días para disfrutar!

Reserva tu estancia a través de nuestra web o directamente a través del departamento de reservas y recibe una buena botella de vino en tu habitación.

¡Sigue nuestro blog para estar al día de todas las novedades, y nuestras respectivas redes sociales Facebook e Instagram donde compartimos novedades y bonitas imágenes de nuestro espacio!
08-02-2022
Una Boda de Ensueño

Una Boda de Ensueño

¡CELEBRA TU BODA EN CONVENTO DO ESPINHEIRO Y HAZ QUE TU DÍA SEA MÁGICO!
Aprovecha nuestra oferta exclusiva y limitada de tarifas especiales hasta marzo.

Este es un evento muy importante en tu vida y como tal todo tiene que ser perfecto y como siempre lo imaginaste.

Convento do Espinheiro cuenta con todos los servicios necesarios para hacer de tu boda tu sueño realidad.

Tenemos a su disposición nuestra iglesia del siglo XV de Santa Maria de Espinheiro. El lugar ideal para una ceremonia religiosa, con 1200m2 y, por tanto, con una belleza inigualable.

Si vuestro deseo es una boda civil, nuestro Claustro Manuelino es sin duda el marco perfecto para vuestra ceremonia. Sin embargo, si eres un amante de la naturaleza, nuestro Jardín de Naranjos es el vínculo perfecto entre lo natural y lo eclesiástico. Ambos espacios destacan por su singularidad. El Claustro Manuelino con su bella arquitectura y los Naranjos que permiten la combinación de la Naturaleza y la arquitectura única del espacio.

En Convento do Espinheiro tu Cóctel será inolvidable. Los claustros manuelinos, la plaza D. Sebastião o nuestros jardines son lugares perfectos para que los novios disfruten socializando con sus invitados durante la hora del cóctel.

¡Con nosotros también puedes contar con delicias culinarias exclusivas!

Las comidas preparadas por nuestro Chef están hechas con gran pasión por la cocina alentejana. Todas las recetas están basadas en recetas gastronómicas locales. Al probar estos platos te embarcarás en un viaje gastronómico único.

Pruebe los sabores tradicionales y enamórese de la cocina alentejana.

Al celebrar su boda en Convento do Espinheiro, Historic Hotel & SPA con un mínimo de 120 participantes hasta marzo, le ofrecemos tarifas especiales para su día.


COMIENZA UNA COLECCIÓN DE EXPERIENCIAS ÚNICAS CON:
Suite noche de bodas con tratamiento VIP;
Pastel de bodas;
Oferta de un fin de semana en el Convento do Espinheiro para celebrar el 1er aniversario de boda, sujeto a disponibilidad;
Degustación del menú elegido para 6 personas 1 mes antes de la boda.

Por último, mantente al día de nuestras novedades a través de nuestro blog y nuestras redes sociales – Facebook e Instagram .

Si tiene alguna pregunta no dude en contactarnos. ¡Será un placer poder ayudarte!
04-01-2022
Eventos en Diciembre

Eventos en Diciembre

El Convento do Espinheiro te invita a participar en los diversos eventos de diciembre, preparados para ti.

Este mes, el Convento do Espinheiro no sólo organizará eventos de Navidad y Nochevieja. Aquí las sorpresas son infinitas y estamos listos para dejar a nuestros clientes y amigos llenos de opciones para celebrar. ¡Habrá 6 eventos este mes!

¿CUALES SON LOS TEMAS DE LOS EVENTOS?
Miércoles 1 de diciembre en la cena | Restaurante Divinus
Menú Especial Restauración de la Independencia, para celebrar el 28º aniversario de la restauración de la independencia en Portugal. Durante el asedio de Évora, el Convento de Espinheiro fue obligado por D. Juan de Austria a convertirse en cuartel general de las tropas españolas. ¿Lo sabías?

Sábado 4 de diciembre a las 17h | Quesos del Alentejo
Por su parte, en diciembre, el Convento ofrece una degustación de quesos producidos en el Alentejo. Estos quesos son tradicionales y se mantienen fieles a las costumbres de la región en la que se encuentran.

Sábado 11 de diciembre | Encuentro con vinos de un productor de nuestro Alentejo En la bodega del Convento, donde se guardan importantes néctares, nuestro sumiller coordina una increíble cata de vinos llenos de alma. Todo para calentar los fríos corazones de diciembre.

Sábado 18 de diciembre a las 17h | Taller de maquillaje
Como el mes de diciembre está lleno de eventos, hemos preparado un taller de automaquillaje con la maquilladora Ana Lobo.

Viernes 24 de diciembre | Cena de Nochebuena
Esta Navidad, reúne a tu familia y ven a celebrar la celebración más importante del año. ¡El evento más importante del mes!

Viernes 31 de diciembre | Nochevieja
¡Este diciembre terminará con la mejor fiesta del año! La Nochevieja tendrá como tema La llave del País de las Maravillas. ¿Por qué no vienes vestido apropiadamente? ¡El Convento de Espinheiro espera tu visita! Pide tu cita y ven a ser feliz con nosotros.

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01-12-2021
Una Navidad en Familia

Una Navidad en Familia

¿Qué sería la Navidad sin la familia? Nada, tienes toda la razón. Con este mismo detalle en mente, el Convento do Espinheiro ha preparado un Paquete Momentos de Navidad.

¿EN QUÉ CONSISTE ESTE PAQUETE?
Este paquete llamado Momentos Navideños fue diseñado para que puedas pasar estas fiestas con tus seres queridos, pero en un lugar diferente. Pasa la Navidad en el Convento.

CON ESTE PAQUETE, USTED TIENE DERECHO A:
Alojamiento;
Desayuno buffet;
Bebida de bienvenida en el bar;
Acceso gratuito al gimnasio, sauna, baño turco, jacuzzi y piscina cubierta;
Misa a las 17:30 horas en la Iglesia de Santa Maria do Espinheiro;
Puerto de Honor – En el Salón del Púlpito, una recepción digna de un gran evento;
Cena de Nochebuena. Vea el menú aquí .
También puedes reservar, por ejemplo, el almuerzo para el día de Navidad.

¿POR QUÉ RECOMENDAMOS PASAR LA NAVIDAD EN EL CONVENTO DO ESPINHEIRO?
La Navidad en familia es fundamental para pasar buenos momentos con quienes más queremos, porque los mejores recuerdos se crean cuando salimos de la rutina, cuando nos arriesgamos y vivimos nuevas aventuras. ¡Ésta es la invitación que te hacemos!

Este año, haz las cosas diferentes, en medio de un año lleno de cambios, lleno de obstáculos. Así que dale a tu familia un momento para relajarse. Deje que Convento de Espinheiro mime a su familia en este día tan especial.

Reserve con antelación para garantizar las mejores tarifas.

¡UNA NAVIDAD INOLVIDABLE CON TARIFAS DESDE 350€ EN HABITACIÓN DOBLE CON TODO INCLUIDO!
En definitiva, pasa tu Navidad con nosotros, en Évora. Permítete vivir una nueva experiencia y compartirla con tu familia y amigos. Convento de Espinheiro le garantiza que su estancia será atendida con el máximo cuidado y profesionalidad.

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25-11-2021
¡Mantente al día con todos los eventos que tenemos para ti!

¡Mantente al día con todos los eventos que tenemos para ti!

¡Mantente al día de todos los eventos que tenemos! Durante el mes de octubre tendremos varias actividades preparadas para ti.


¡Música en vivo, gira, reuniones, Halloween y muchos más eventos esperándote!

Durante el mes de octubre, el Convento do Espinheiro tiene preparadas varias actividades para ti. Además de música en vivo, tours y el evento de Halloween que no te puedes perder.

DESCUBRE QUÉ OTROS EVENTOS TIENE PREPARADOS PARA TI EL CONVENTO DO ESPINHEIRO:
Visita a Évora – Tendrá lugar el 17 de octubre (domingo) y el 1 de noviembre (lunes). Nuestros huéspedes podrán disfrutar de un recorrido histórico acompañados por nuestra guía certificada Marie Hélène. El recorrido más exclusivo jamás realizado, donde se revelan los secretos mejor guardados de Évora. Por tanto, por razones de seguridad, las plazas son limitadas.

Charla con vinos de productores de nuestro Alentejo – La charla tendrá lugar el 16 de octubre. Aquí podrás degustar diversos néctares preciosos. Nuestro sommelier coordinará la cata con vinos increíbles que nos llenarán el alma.

Nueva carta, nuevos sabores – El 22 de octubre nuestro restaurante Divinus estrena nuevos sabores, nuevos aromas, más cálidos e intensos porque es Otoño. Disfruta de la nueva colección de sabores y los mejores ingredientes de temporada, seleccionados a mano por el Chef.

Lo mejor para Halloween – ¡En nuestro Claustro Bar, disfruta de los mejores cócteles de Halloween! Mientras disfruta de un concierto de música en vivo.

Música en vivo – No te pierdas la música en vivo con Pedro Peças en el Bar Claustro, el 6 de noviembre. ¡Disfruta cada momento!

Cata de aceite de oliva y música en vivo – No podía faltar el aceite de oliva, siempre presente en la vida de los portugueses. Así que el 7 de noviembre os invitamos a esta cata de aceite de oliva y música en directo. “El petróleo siempre llega a la cima”.

Cena de San Martín – El 11 de noviembre, celebre el día de San Martín en el Restaurante Divinus y disfrute de la maravillosa cocina alentejana del chef Jorge Peça.

Síguenos en nuestras redes sociales: Facebook e Instagram , y mantente atento a nuestro blog para más consejos.
13-10-2021
Paseo en Globo en Évora – Experiencias en el Alentejo

Paseo en Globo en Évora – Experiencias en el Alentejo

UN INOLVIDABLE VIAJE EN GLOBO AEROSTÁTICO...¡EN EL ENCANTO DEL VIENTO!

¿HAS PENSADO ALGUNA VEZ EN HACER UN VUELO EN GLOBO AEROSTÁTICO SOBRE EL ALENTEJO? ¡Éste podría ser el primero de muchos!


Si no es tu primera vez, la buena noticia es que cada viaje en globo aerostático es diferente. El viento es el factor determinante tanto de la ruta del globo como del lugar de aterrizaje, lo que convierte cada viaje en una experiencia única.

Si tienes dudas o miedos, imaginemos juntos este viaje:

La preparación para el vuelo comienza con la cesta de mimbre, que es donde te llevarán a vivir esta experiencia. Acompañado de quienes más quieres, el globo comienza a crecer justo encima de tu cabeza. Creemos que sentirás una sensación de levitación, acompañada de un pequeño escalofrío derivado de la adrenalina. La altura alcanzada puede incluso alcanzar los 1500 pies.

Antes de que te des cuenta… estarás flotando, a merced del viento con increíbles vistas de 360º.


¡Así que no olvides llevar tu cámara y/o videocámara para grabar estos impresionantes paisajes! Si el cielo está despejado se puede ver hasta 100 km de distancia. ¿Qué tan asombroso puede ser?

Sin embargo, la gran pregunta es: ¿debo o no usar ropa abrigada? Nos imaginamos en lo alto, en una cesta abierta, pero lo cierto es que la temperatura siempre es suave y muy agradable debido al calor que producen los cilindros. Por ello, recomendamos llevar ropa deportiva, gorra y calzado resistente y evitar prendas de nailon o excesivamente abrigadas. En resumen, en verano sienta bien viajar con una camisa de manga corta.


Es, sin duda, una aventura tranquila y, al mismo tiempo, emocionante.

¿Listo para despegar? Quedarás sorprendido. ¡Es espectacular!


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14-09-2021
Fiesta al atardecer en el Alentejo

Fiesta al atardecer en el Alentejo

¡Es la época del año en que los días son más largos y cálidos! El buen tiempo invita a socializar al aire libre, así que tenemos la propuesta perfecta para tu viernes.

¡Te invitamos a dejarte contagiar por el espíritu del verano y disfrutar de nuestro Atardecer que promete ser inolvidable!

El evento tendrá lugar el próximo 20 de agosto, en compañía de Gin Sharish y al son de DJ Moreno en nuestro Aqua Lounge Pool Bar.

Únase a este evento al aire libre por la tarde.


GIN SHARISH – “HAY BEBIDAS QUE TIENEN HISTORIA. Y ESO MERECE SER CONOCIDO.”


Durante el evento serviremos la admirable ginebra Sharish producida en la región del Alentejo.

Sharish está inspirada en el pueblo de Monsaraz. “Mont Sharish sería una montaña construida en un matorral de jaras, que posteriormente daría origen a Monsaraz”, explica António Cuco.

La imagen de marca de esta ginebra proviene de los recuerdos de infancia de António, cuando su bisabuela le daba a comer la manzana Bravo de Esmolfe. Así, la manzana Bravo de Esmolfe, de Penalva do Castelo, en Beira Alta, se convirtió en la referencia de la marca.

Sharish Gin ha pasado de ser una bebida casera a una Ginebra Premium de referencia y de calidad reconocida. Aun así, su receta original se mantiene inalterada, en su mayoría con productos frescos y locales (Naranja, Limón, Hierba Luisa, Lemongrass entre otros). Uno de sus secretos reside en la forma de realizar la infusión y la destilación. El uso de alambiques tradicionales portugueses hace que el proceso de destilación sea lento, contribuyendo así a la calidad del producto.


¡Ven a divertirte y disfrutar el final de la tarde con nosotros!


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Si tienes alguna pregunta no dudes en contactarnos, estaremos encantados de ayudarte.

¡Esperamos su visita!
18-08-2021
Para los más Pequeños

Para los más Pequeños

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS, UN POCO DE DIVERSIÓN, ¿QUÉ OS PARECE?
En julio y agosto, preparamos una manualidad de papel divertida y educativa para niños de todas las edades. Esta es una manera divertida para que los niños aprendan sobre la historia del Convento de Espinheiro y Portugal, en familia.

¿POR QUÉ DEBERÍAN PARTICIPAR LOS NIÑOS PEQUEÑOS EN ACTIVIDADES LÚDICAS?
Las actividades lúdicas son, en términos simples, juegos que forman parte de la educación de la primera infancia. Estos son esenciales para el desarrollo del niño y van mucho más allá de ayudar a comprender las materias escolares. También es una forma de mejorar la comunicación del niño.

DESCUBRE EL CONVENTO Y LA HISTORIA DE ÉVORA:
El hotel está situado en Évora, una ciudad de indiscutible belleza. Clasificado como patrimonio mundial por la UNESCO. Así pues, con una oferta muy variada, histórica y cultural, además de calles y callejuelas medievales, rodeadas por la muralla romana.

En definitiva, podrás disfrutar de un auténtico museo al aire libre durante un paseo o un agradable paseo en calesa.

¿CÓMO FUNCIONA UN PEDDY-PAPER PARA LOS MÁS PEQUEÑOS?
Requisitos:

En primer lugar, en el Convento, los participantes necesitan tener acceso a libros y acceso a Internet para realizar investigaciones. Así como el acceso a todos los lugares donde se celebra Peddy-Paper. En segundo lugar, se entregan a los grupos bolígrafos, lápices y/o marcadores. Puede ser con una familia, con sólo dos niños, así como en una pequeña fiesta. Siempre divididos en grupos pequeños y mezclados por edades.

¿Cómo se realiza la evaluación final?

Los grupos que respondan todas las preguntas más rápido tendrán una clasificación más alta. Los adultos que evaluarán los resultados pueden adaptar las reglas del juego. Siempre que sea posible antes del inicio del juego.

El nivel de exigencia en la evaluación debe tener en cuenta la edad de los participantes.

UN EVENTO MUY DIVERTIDO QUE EL CONVENTO ORGANIZARÁ PARA TODOS.
Es una manera perfecta de pasar una tarde encantadora con los más pequeños. Los más pequeños nunca olvidarán este acontecimiento. Seguramente será una tarde muy divertida y lúdica.

En resumen, ¡esperamos verte en este hermoso evento que aún está por suceder!

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14-07-2021
Soito Wines

Soito Wines

Esperamos verte en el Convento do Espinheiro. Ven a descubrir los mejores sabores de nuestra antigua bodega del Convento, donde guardamos nuestros maravillosos néctares. Este evento incluirá una cata de los mejores vinos de Adega Soito Wines. ¡Pero eso no es todo!

Para enriquecer esta experiencia, se presentará un menú elaborado por el chef Jorge Peças. Les esperamos en el Convento do Espinheiro. Vengan a experimentar los mejores sabores de nuestra antigua bodega del Convento, donde guardamos nuestros maravillosos néctares. Este evento también incluirá una cata de los mejores vinos de Adega Soito Wines. ¡Pero eso no es todo!

Para enriquecer esta experiencia, se presentará un menú elaborado por el chef Jorge Peças. Este menú está inspirado en la gastronomía tradicional y maridado con vinos seleccionados de Soito Wines. Le esperará una mesa en el restaurante Divinus durante esta increíble experiencia. ¡Le presentaremos los mejores vinos de Soito Wines que podrá encontrar en esta cata!

SOITO ALFROCHEIRO RESERVA DÃO 2017

Su sabor promete larga persistencia y complejidad. Con un aroma profundo y elegante a frutos rojos, un equilibrio entre notas de ciruela, arándano y cereza. Destacan suaves notas de vainilla, especias y frutos secos.

SOITO ROSADO 2019

Un vino elaborado con las variedades Tinta-Roriz, Touriga-Nacional y Alfrocheiro, producido y vinificado en Quinta do Soito. Refleja la grandeza del terroir de la Quinta y la región del Dão. De color rosado, es un vino fresco, con volumen y suavidad. Con un final persistente, presenta aroma a frambuesa y matices cítricos.

RESERVA SOITO ENCRUZADO

Vinificación clásica y crianza parcial en barricas de roble francés con fermentación controlada. Este vino se crio en barricas de roble francés con batonnage durante 6 meses. Esto mejoró su estabilidad, lo que se hizo evidente en la cata. De sabor fresco, predominan las notas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque. Su aroma floral contiene toques de ciruela y manzana Pink Lady. Su exquisita estructura, mineralidad y final largo y complejo satisfacen las expectativas de los amantes del vino del Dão.

¿Cata de vinos en Soito Wines? ¿Menú presentado por Jorge Peças? ¡No te lo puedes perder! ¡Te esperamos!

No te pierdas nuestros próximos eventos y otras noticias. Sigue nuestro blog, Facebook e Instagram.
22-06-2021
Concierto en Rua das Pretas con Convento de Espinheiro + Bodega Ervideira

Concierto en Rua das Pretas con Convento de Espinheiro + Bodega Ervideira

El concierto de la Rua das Pretas tendrá lugar el día 8 de mayo, a partir de las 19 horas.

Este evento es una reunión internacional semanal de amigos, vinos y canciones que combina melodías de bossa nova, ritmos folclóricos y el alma del jazz. Pero como socializar, vinos y canciones no son suficientes, también tenemos una charla con el público de otros artistas, turistas y nómadas, ¡reservada para ti!

Donde Buena Vista Social Club se fusiona con Tropicália, Rua das Pretas es una celebración y un descubrimiento de la cultura portuguesa, pasada, presente y futura. Desde el fado tradicional hasta los contagiosos ritmos de la samba y las bulliciosas calles del flamenco y el blues, esta es, sin duda, una noche que no te querrás perder.

Una canción que pasa de mano en mano entre amigos y compañeros artistas, manteniendo su esencia y orígenes.


“A veces susurrando, a veces cantando y siempre moviéndonos!”



El proyecto del músico y compositor brasileño Pierre Aderne reúne la energía de músicos brasileños, angoleños, caboverdianos y portugueses en vibrantes actuaciones. Un proyecto que marca la noche cultural de Lisboa con el Rua das Pretas Coliseu, en RTP1.

¡Una noche única con sabores intensos y ritmos contagiosos que no te puedes perder!



Paquete una noche en el Convento do Espinheiro – 229€ incluye;
– Habitación Doble Deluxe

-Desayuno buffet

-Visita y cata de vinos en Enoturismo ERVIDEIRA

-02 Entradas para el Concierto de Rua das Pretas con vino ERVIDEIRA y tapas

¡15% de descuento en alojamiento para dos o más noches!





Las entradas para el Concierto de la Rua das Pretas, que incluye vinos y tapas de ERVIDEIRA, cuestan 45 € por persona.

¡Consigue tu paquete todo incluido ya! Ven a disfrutar de una noche diferente, segura y animada, pero con muchas sorpresas.

No te pierdas los próximos eventos y otras noticias. Síguenos en nuestro blog y redes sociales: Facebook y Instagram .
21-04-2021
Higiene y seguridad

Higiene y seguridad

Medidas de protección para controlar y moderar el COVID-19.


En el contexto de la pandemia de COVID-19, Convento Espinheiro ha adoptado todas las medidas de higiene y seguridad necesarias y esenciales para garantizar que todos los huéspedes, socios y empleados estén protegidos.

En el contexto de la situación actual que estamos viviendo, es decir, la pandemia de COVID-19, Convento Espinheiro ha adoptado todas las medidas de higiene y seguridad necesarias e imprescindibles para garantizar que todos los huéspedes, socios y empleados estén protegidos.

Para controlar y moderar la COVID-19, hemos adoptado medidas cuyo principal objetivo es promover el bienestar común. A continuación, compartimos información actualizada sobre todas las medidas. Agradecemos a todos su cooperación al seguir las directrices establecidas.


FORMACIÓN DE TODOS LOS EMPLEADOS


Todo el personal del Convento recibió información específica sobre:

Higiene de manos: Lávese las manos a diario con agua y jabón. Además, use regularmente un desinfectante con al menos un 70 % de alcohol. Al desinfectarse las manos,

Protocolo respiratorio: estornude o tosa cubriéndose el antebrazo flexionado o use un pañuelo desechable. También debe lavarse las manos inmediatamente después de toser, estornudar o sonarse la nariz. Evite el contacto directo con las manos.

Conducta social: Modificar la frecuencia y el modo de contacto entre todos los empleados, así como entre empleados y clientes. Por lo tanto, siempre que sea posible, deben evitar cualquier contacto cercano, como apretones de manos, besos, reuniones presenciales, compartir comida, utensilios y puestos de trabajo compartidos.

Medimos la temperatura corporal regularmente y registramos todos los valores. Además, debemos seguir todas las directrices de la DGS para la limpieza de superficies y el tratamiento de la ropa.



INFORMACIÓN PARA TODOS LOS CLIENTES:


Todos los clientes tienen acceso a la siguiente información, principalmente para su seguridad:

-¿Cómo se pueden tomar precauciones básicas para prevenir y al mismo tiempo controlar la infección?

-Así como el protocolo interno sobre el brote de coronavirus.



EL CONVENTO CUENTA CON:


-Equipo de protección personal para todos los empleados;

-Equipo de protección personal a disposición de los clientes;

-Stock de materiales de limpieza;

Dispensadores de solución antiséptica a base de alcohol en las entradas y salidas, y, cuando corresponda, en las plantas. También disponemos de dispensadores en la entrada de cada restaurante y bar, así como en todos los baños comunes.

Todos los casos sospechosos o confirmados de COVID-19 se envían a una zona de aislamiento. Esta zona debe contar con ventilación natural o un sistema de ventilación mecánica, un baño, materiales de limpieza, mascarillas y guantes desechables, un termómetro, un contenedor de residuos autónomo, bolsas de basura, bolsas de recogida de ropa, un termómetro y un kit con agua y alimentos de larga duración.

-En las instalaciones sanitarias disponemos de equipos para el lavado, pero también para la desinfección de manos.


En resumen, hemos tomado todas las medidas necesarias para garantizar que podamos estar juntos de forma segura. Contamos con que cumplan las siguientes normas.
18-11-2020
¡Disfruta de los eventos de septiembre!

¡Disfruta de los eventos de septiembre!

Talleres, visitas guiadas, demostraciones de productos y mucho más.


Aprovecha el último mes de verano para conectar con la gastronomía y la naturaleza. ¡Ven a visitar el Convento do Espinheiro! En septiembre te ofreceremos una serie de actividades relacionadas con la producción y degustación gastronómica, y te abriremos las puertas de nuestro convento.

Contamos con un equipo a su disposición para ayudarle con lo que necesite. Asimismo, aplicamos todas las medidas de seguridad según los estándares de la DGS.



¡VEN A DISFRUTAR DE LOS ÚLTIMOS DÍAS CÁLIDOS DEL ALENTEJO MIENTRAS RECARGAS TUS PILAS!


– SÁBADO 19 DE SEPTIEMBRE:


Demostración de productos de agricultura 100% orgánica de la marca PEPE AROMAS. Esta empresa agrícola familiar, fundada en 2013, tiene como objetivo promover las buenas prácticas ambientales y la sostenibilidad.


– DOMINGO 20 DE SEPTIEMBRE:


Taller de elaboración de pan de semillas y frutos secos con el chef del Convento do Espinheiro, quien te enseñará el arte de los Monjes Jerónimos, quienes antiguamente amasaban pan aquí. En esta actividad, ponte manos a la obra y transforma harinas y levaduras en un delicioso pan alentejano.


– SÁBADO 26 DE SEPTIEMBRE:


Taller de cocina saludable. Ven a desarrollar tus habilidades culinarias. Te esperamos en una tarde de aprendizaje y preparación de platos saludables y fáciles de preparar con nuestro chef.


– DOMINGO 27 DE SEPTIEMBRE:


En el Día Mundial del Turismo, te abrimos las puertas de nuestro Convento, para que puedas disfrutar de una visita guiada con el Historiador Francisco Bilou.


VEN A RESPIRAR EL AIRE PURO DEL ALENTEJO Y DISFRUTA DE LA BELLEZA DE ÉVORA Y DE NUESTRO CONVENTO


Todos los eventos tienen un número limitado de participantes. Reserve su plaza a través de nuestra página web oficial . El Convento do Espinheiro se rige por el reglamento de la DGS, por lo que todos los eventos podrían cancelarse si así lo indica la misma. No obstante, solicitamos a los participantes que cooperen con las normas de seguridad.

Sigue toda la actualidad a través de nuestro Facebook e Instagram.

¡Te estamos esperando!
15-09-2020
¡Descubre los eventos especiales que tenemos para ti!

¡Descubre los eventos especiales que tenemos para ti!

Encuentros, talleres, ateliers, catas de vino, guitarra portuguesa y mucho más.


El Convento do Espinheiro tiene todo lo que puedas desear durante esta fase de desconfinamiento. Aprovecha este tiempo para visitarlo y descubrir el encanto de Évora y los eventos que tenemos preparados para ti.

¡Y no tiene que preocuparse por la seguridad! Nuestro atento y atento equipo garantiza que cada evento se desarrolle sin contratiempos y de conformidad con la normativa DGS.



¿Cansado de estar en casa? Descubre los próximos eventos que tenemos preparados para ti.


– Sábado 27 de junio, en Divinus:


Un encuentro con vinos de Adega RIBAFREIXO. Este evento consiste en charlas sobre los vinos de RIBAFREIXO, junto a la impresionante cisterna gótica donde se guardan los preciados néctares. Nuestro sumiller coordina una cata de vinos con los más emotivos vinos de la reconocida Adega Alentejana Ribafreixo.


– Domingo 28 de junio a las 11h, en el Jardim D. Sebastião:


Taller de Helado Casero. La chef Carla Parreira te enseñará algunos trucos para preparar un irresistible helado casero. La combinación perfecta de los mejores ingredientes con mucha imaginación y creatividad da como resultado helados deliciosos y personalizados. ¡Un evento que no te querrás perder!


– Viernes 3 de julio:


Celebración del 15.º aniversario del Convento do Espinheiro, Hotel y Spa Histórico. Además de su innegable valor monumental, este espacio ha contribuido a elevar la imagen del Alentejo. Este evento es motivo de gran orgullo en el panorama turístico nacional.


– Sábado 4 de julio, en el Jardim D. Sebastião:


Alentejo Fresco – Vinos de Verano. Celebremos y brindemos por el verano. Con una cata de los magníficos vinos frescos de la región en compañía de nuestro sumiller.


– Sábado 11 de julio en la cena, en Jardim D. Sebastião:


Sardinas en el Campo – Cena al Atardecer. ¡Reúne a un pequeño grupo de amigos con una copa de vino tinto y un aperitivo! Disfruta al ritmo del Grupo Coral e Instrumental Vozes de Canaviais. Todo esto en un ambiente relajado donde lo mejor de la gastronomía portuguesa se une para ofrecerte una experiencia única. Recibimos las carnes, las verduras e incluso el carbón de encina directamente del Montado Alentejano. Las sardinas, protagonistas de la velada, llegan de los mares de Sesimbra, frescas y listas para deleitarse. ¡Disfruta de los diferentes niveles sensoriales con los sabores más genuinos y típicamente portugueses en este evento tan especial!


– Domingo 12 de julio a las 11 h, en el Jardim D. Sebastião:


Taller de Pan de Aceite de Oliva. La combinación perfecta de los mejores ingredientes, con mucha imaginación y creatividad, da como resultado panes personalizados y deliciosos. Aprende a elaborar este dulce típico portugués con nuestro equipo de pastelería. ¡Estos panes de aceite de oliva son una excelente opción para todo el año y un delicioso dulce tradicional!

Recuerda que todos los eventos tienen un aforo limitado y están sujetos a las condiciones meteorológicas. Es necesario reservar con antelación en nuestra página web oficial . Los eventos pueden cancelarse o modificarse según lo indique la DGS . Todos los eventos que se celebran en el Convento do Espinheiro son seguros y cumplen con los estándares de la DGS. Solicitamos a nuestros invitados y participantes su plena colaboración para que estos eventos se celebren de forma segura para todos.

Disfruta de descuentos exclusivos en alojamiento, válidos para todo tipo de personas. Si tienes alguna pregunta, puedes contactarnos a través de Facebook o nuestra página web. Si te interesa saber más sobre nuestros eventos, puedes consultarlos aquí. ¡Esperamos tu visita!
16-06-2020
Momentos y Experiencias con nuestros vouchers

Momentos y Experiencias con nuestros vouchers

Sabemos que no estamos en la mejor época del año. ¿Pero ya pensaste qué hacer cuando todo esto termine? ¿O qué regalarle a alguien que pasó su cumpleaños en cuarentena? ¡Tiene que ser algo especial! ¿Y qué hay más especial que experiencias únicas que luego serán inolvidables? Si quieres sorprender a tus amigos, familiares, compañeros de trabajo o a tu pareja, el regalo ideal son nuestros cupones para estancias, catas o experiencias de spa .


Nuestros vales


Entre varias opciones, puede elegir nuestra tarjeta regalo que le permite disfrutar de alojamiento en el Convento do Espinheiro. Aquí, podrá adquirir tratamientos en el Diana Spa y comidas en los establecimientos del hotel: Restaurante Divinus, Restaurante Olive y Bar Pulpitus . El valor oscila entre 50,00 euros (cincuenta euros) y 500,00 euros (quinientos euros) con todos los impuestos incluidos. ¡Y no se preocupe por la fecha de caducidad! Cada tarjeta tiene una validez de doce meses a partir de su fecha de emisión, así que puede usarla cuando mejor le convenga.

Otra opción son los Bonos de Estancia, que ofrecen un servicio completo e irresistible. Incluyen una bebida de bienvenida a la llegada, desayuno buffet y una cata de vinos en nuestra bodega. Acceso a zonas como el gimnasio, la sauna, el baño turco, el jacuzzi y las piscinas cubierta y al aire libre . Además, también tienen derecho a una visita guiada al Convento Histórico de Santa Maria do Espinheiro. ¡Fantástico, verdad!


Cata Gourmet – El regalo perfecto para impresionar


Si prefieres los menús degustación, la opción ideal es el bono Degustación Gourmet . Es válido para dos personas y puedes elegir entre dos opciones. La primera es una degustación del maridaje de vinos a cargo de nuestro sumiller. La segunda es una variedad de experiencias gastronómicas, como el menú gourmet de cuatro tiempos del chef Jorge Peças. ¡Es el regalo perfecto para impresionar!

Sin embargo, si lo que busca es una opción relajante y tranquila, opte por un masaje. Ofrecemos diversas modalidades, como los masajes orientales , diseñados desde cero por nuestros terapeutas e incluyen técnicas orientales . Estas técnicas incluyen movimientos y estiramientos tailandeses que permiten trabajar los tejidos profundos. Son ideales para aliviar el dolor y la tensión muscular, a la vez que restauran el equilibrio entre cuerpo y mente.

¿Buscas un masaje más singular? Elige los del Convento do Espinheiro. Estos utilizan el poder hidratante del exclusivo aceite de oliva del Convento, combinado con un masaje relajante. No solo te brindan una sensación de bienestar única e incomparable, sino que también te dejan con una sensación de mayor serenidad.

Finalmente, también puede optar por masajes de aromaterapia. Esta práctica produce un tratamiento único y aromático que promueve naturalmente el equilibrio entre mente y cuerpo. Se caracterizan por ser adecuados y personalizados según las necesidades de cada persona. ¿Cómo? Utilizando una mezcla de aceites seleccionados individualmente que combinan dos sentidos importantes: el tacto y el olfato.

Después de estos tiempos turbulentos, necesitamos un momento para relajarnos y mimarnos, o incluso a nosotros mismos. Si quieres disfrutar de experiencias de calidad, aprovecha nuestras ofertas.
Puedes encontrar más información sobre nuestros cupones aquí. Contáctanos si tienes alguna pregunta.
18-05-2020
Clases de cocina y pan del Alentejo para ti

Clases de cocina y pan del Alentejo para ti

¡En enero tenemos dos actividades deliciosas para ti! ¡Una clase de cocina alentejana y un taller de pan alentejano! ¡Ven a disfrutar de los sabores típicos de nuestra tierra!


Clase de cocina alentejana


Así, la clase de cocina alentejana, con el chef Jorge Peças, tendrá lugar el 25 de enero, a las 16 horas, en la famosa Tasca do Chefe, que cuenta con una decoración rústica.

Dado que los participantes contarán con ingredientes frescos, ¡lo más destacado serán las hierbas aromáticas cultivadas en el huerto del convento! Los participantes se embarcarán en un viaje de sabores. ¡Se prepararán antiguas recetas caseras bajo la guía del chef!

La recompensa será el conocimiento que adquirirás para compartir con tus amigos. Comparte lo que has aprendido sobre la deliciosa gastronomía de Ganhões .


Taller de pan alentejano


El taller de Pan Alentejano será el día 26 de enero, a las 10:30 horas, en el Restaurante Olive.

El pan alentejano tiene una larga historia. Durante siglos, los monjes jerónimos que vivían en el convento de Espinheiro elaboraban su propio pan. Este pan poseía características únicas que hicieron del pan tradicional alentejano un pan tan conocido y venerado.

Reviva los viejos tiempos con nuestro chef. Aprenda las antiguas técnicas del arte de amasar harina de trigo rústica con la levadura de la hornada anterior. Porque cada cliente puede, literalmente, ensuciarse las manos. Al igual que nuestros monjes, los participantes transformarán el fino polvo de harina blanca en una masa esponjosa y sabrosa. ¡Una experiencia única!

¡Disfruta de estas actividades y empieza el 2020 de la mejor manera! Con los sabores del Alentejo.
07-01-2020
Vacaciones de Navidad

Vacaciones de Navidad

Aprovecha las vacaciones de Navidad para reponer cuerpo y alma con las ofertas que tenemos para ti en Convento do Espinheiro .


Relájate en vacaciones


Recupere la tranquilidad y el rejuvenecimiento que tanto merece en un entorno de lujo, donde las mejores terapias modernas se unen a la historia.


Lee estas vacaciones


Estas vacaciones siéntete como en casa y disfruta de un buen libro en nuestra biblioteca, un espacio acogedor con una decoración clásica.


Date un capricho esta Navidad


Con los mejores sabores y aromas en las divinas comidas que nuestro Chef y su equipo te brindan.


Inspírate en la Navidad


Combina el espíritu navideño con el ambiente mágico de nuestros diferentes espacios conventuales: el claustro, la capilla o el fabuloso aljibe gótico.


Aprender


Algunas de las mejores tradiciones culinarias portuguesas, como la elaboración del pan alentejano o el bolo rei. Descubra esta y otras sugerencias de actividades aquí .
04-12-2019
Una Navidad inolvidable con el Convento do Espinheiro

Una Navidad inolvidable con el Convento do Espinheiro

Con la llegada de la Navidad, puede que empieces a sentir ansiedad solo de pensar en todo lo que tendrás que hacer, cocinar y preparar. Si simplemente te apetece desaparecer, una escapada navideña podría ser justo lo que necesitas. Cada vez más portugueses eligen restaurantes y hoteles para sus cenas de Nochebuena y Navidad. Y hay buenas razones para ello.

En el Convento do Espinheiro, en Évora, hemos preparado un programa increíble para todo el mes de diciembre. Este programa incluye paquetes especiales con alojamiento y comidas para celebrar la Navidad y recibir el Año Nuevo en familia.

Así, comenzamos el mes con una misa dominical, el 1 de diciembre, en la Iglesia de Nossa Senhora do Espinheiro, y una cena conmemorativa de la Restauración de la Independencia Nacional, en el restaurante Divinus, con un menú temático evocador de la aclamación del rey D. João IV.

El 8 de diciembre, en el restaurante Olive, nuestro chef compartirá con los comensales su conocimiento ancestral sobre el arte de amasar harina de trigo rústica con la levadura del pan anterior. En este taller de pan alentejano, cada comensal se ensuciará las manos y, al igual que nuestros monjes, transformará el fino polvo de harina blanca en una masa suave y deliciosa.

Para quienes prefieran algo más dulce, la chef Carla Parreira impartirá un taller de Bolo-Rei en el restaurante Olive, donde podrán aprender a preparar su propio pastel típicamente portugués, un imprescindible para Nochebuena. Así que, no nos olvidamos de los más pequeños, y el 22 de diciembre habrá un taller de galletas navideñas ¡imprescindible!

En Nochebuena y Navidad destacamos nuestras deliciosas delicias gastronómicas de temporada, que preparamos según manda la tradición.

En Nochebuena, podrá disfrutar de una misa en la Iglesia de Santa Maria do Espinheiro, una copa de Porto de Honra y una cena de Nochebuena con bebidas incluidas en el Restaurante Divinus. El día de Navidad, disfrute de un fabuloso almuerzo navideño, preparado especialmente, en el Restaurante Divinus.

A medida que se acerca la última noche del año, únase a nosotros para pasar una noche en La Habana.

Nuestro programa de Nochevieja comienza con un cóctel a las 19:30 h, seguido de una Cena de Gala (Salón D. Vasco) con DJ. Maravíllese con un fabuloso espectáculo de fuegos artificiales y dé la bienvenida al 2020 con una cena y entretenimiento durante toda la noche.

Descubre nuestra programación completa para el mes de diciembre y reserva ahora tu plaza en Convento do Espinheiro.

19-11-2019
El encanto de Évora en otoño

El encanto de Évora en otoño

Si siempre has pensado que las vacaciones se reservaban para el verano y la Navidad, piénsalo de nuevo. Con el paso de los años, las vacaciones de otoño se han vuelto más populares por diversas razones. Évora, en particular, ofrece una riqueza cultural, paisajes naturales increíbles y lugares inesperados para explorar durante la temporada de corte de hojas.

Así pues, descubre las principales razones para visitar el Convento Espinheiro en esta maravillosa temporada.


Clima


Évora disfruta de un clima típicamente mediterráneo y, por ello, disfruta de otoños fríos y relativamente lluviosos. Si prefiere evitar los días muy calurosos pero soleados, Évora es el destino ideal.

Por lo tanto, las temperaturas medias en octubre y noviembre rondan los 20 °C, ideal para una escapada urbana, ya que las temperaturas suaves permiten explorar la ciudad sin sentirse abrumado por el calor del verano.


Naturaleza


Évora es la base perfecta para explorar lo mejor del paisaje alentejano. Alrededor de la ciudad se extienden viñedos, olivos, alcornoques y encinas hasta donde alcanza la vista.

¿Sabías que el Alentejo es uno de los pocos lugares de Europa donde se puede volar en globo durante todo el año? Aprovecha el otoño para dar un paseo en globo y maravillarte con los magníficos colores de los árboles desde arriba.

Aproveche la oportunidad de explorar los senderos ambientales de Évora, donde podrá observar decenas de especies de aves: patos, gansos, perdices, codornices, cigüeñas e incluso aves rapaces.


romance


Évora es, sin duda, un destino increíblemente romántico. Los colores únicos del paisaje alentejano, que ha inspirado a numerosos artistas a lo largo de los siglos, invitan a la relajación. Las noches oscuras del campo hacen del Alentejo el mejor lugar del planeta para observar el cielo estrellado.

Para quienes buscan una experiencia aún más especial, digna de un rey, presentamos nuestra Suite Real. Con un dormitorio principal, un lujoso baño y una amplia sala de estar con acceso a una terraza privada, la Suite Real ofrece una de las vistas más impresionantes de la ciudad de Évora.


Visitas a bodegas y catas de aceite de oliva


Évora es un paraíso para los amantes del enoturismo. El Alentejo es la región vinícola más grande de Portugal, con alrededor de 250 bodegas, 70 de las cuales reciben visitantes.

Además de las bodegas locales, también puede visitar almazaras y aprender sobre el proceso de transformación de las aceitunas en aceite de oliva. Así como el vino del Alentejo es reconocido mundialmente, el aceite de oliva que se produce aquí también es de una calidad excepcional.


Disfruta de la gastronomía


Experimente lo mejor de la gastronomía alentejana. En nuestro restaurante, nuestra pasión por la gastronomía se refleja en los platos que llegan a su mesa. Nuestro chef residente, Jorge Peças, crea platos tradicionales con productos sencillos, frescos y locales.

Si acabas de regresar de tus vacaciones de verano y ya estás deseando que llegue tu próxima escapada, reserva una visita al Convento Espinheiro este otoño y disfruta de lo mejor que Évora tiene para ofrecer.


02-10-2019
Boda perfecta

Boda perfecta

Di el “sí, quiero” de tu vida en el Convento do Espinheiro


Ya se hizo la propuesta, se fijó la fecha y se notificó a los invitados. ¿Pero aún falta decidir el lugar ideal para la boda?

Las historias que tienen como escenario principal el Convento do Espinheiro también poseen una magia única. Esto se debe a que el romance se percibe en cada rincón.

Para una novia, cada detalle cuenta. Al fin y al cabo, una mujer piensa incansablemente en todo. Por eso, cuando se trata del día más especial de su vida, nada se le escapa. Por eso, en Convento do Espinheiro, sabemos lo importante que es cada detalle para una novia. Por eso, cuidamos cada detalle con especial atención. Ya sea el salón donde recibe a sus invitados o el lugar de la ceremonia. Además de la decoración y el catering, contamos con un equipo de profesionales especializados que harán realidad la boda de sus sueños.


Los servicios y comodidades que podrás disfrutar:


En Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa encontrarás varios servicios que harán de tu boda la perfecta.

La ceremonia y el jardín:


Así que, con nosotros, puedes tener una boda digna de una princesa. Tu ceremonia tendrá lugar en la increíble Iglesia de Nossa Senhora do Espinheiro. Además, podrás disfrutar de la belleza de nuestros jardines mientras celebras el amor con tu pareja y tu familia.

La estancia:

En cuanto al alojamiento, hay varias habitaciones disponibles. Sin embargo, le sugerimos alojarse en la sorprendente Suite Real. Una habitación que antiguamente estaba reservada exclusivamente a los miembros de la Familia Real Portuguesa, hoy es una estancia de experiencias únicas que ofrece una comodidad inigualable. Con 110 m², la Suite Real D. João II consta de un dormitorio principal y baño, además de un amplio salón con acceso a una terraza de 17 m² que ofrece una de las vistas más impresionantes de la ciudad de Évora.


¿Qué hay de la fiesta? ¿Y de la comida?


Celebra esta nueva etapa de tu vida con alegría, baile y mucha música junto a tu familia.

El Salón D. Vasco es un espacio muy amplio, con abundante luz natural y unas vistas impresionantes al antiguo olivar. Es el espacio perfecto para un banquete único.

También puedes dejarnos la comida a nosotros, con menús especiales de boda elaborados por el Restaurante Divinus.

Si quieres planificar una boda inolvidable, infórmate y solicita presupuesto.
04-09-2019
Publituris

Publituris

En el sector turístico, con el objetivo de distinguir a los mejores, Publituris lanzó hace 16 años el concurso Publituris PortugalTravel Awards, los famosos Óscar del Turismo. Este concurso cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Cascais. Este año, el evento tendrá lugar el 17 de septiembre en Cascais, en el Hipódromo Manuel Possolo.

Los Oscar del turismo


Publituris es una revista portuguesa lanzada en 1968 y dedicada al mercado hotelero y turístico.

En el sector turístico, con el objetivo de distinguir a los mejores, Publituris lanzó hace 16 años el concurso Publituris PortugalTravel Awards , los famosos Óscar del Turismo. Este concurso cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Cascais.

Este año, el evento tendrá lugar el 17 de septiembre en Cascais, en el Hipódromo Manuel Possolo.


La historia de los premios Publituris PortugalTravel


Todo comenzó en 1970, cuando Nuno Rocha (fundador del periódico Publituris ) y Belmiro Santos organizaron conjuntamente un concurso en el antiguo restaurante "Cota d'armas", ubicado en Alfama, para distinguir a los mejores hoteles turísticos de Portugal. Inesperadamente, el éxito de esta iniciativa fue tal que incluso el entonces ministro de Información y Turismo del Estado Novo, César Moreira Baptista, y Pedro Pinto estuvieron presentes.

Por razones desconocidas, este evento quedó en el olvido. Recién en 2004 se volvió a celebrar bajo el nombre de Premios Publituris. Desde entonces, este evento no ha perdido su fuerza y ha ido creciendo año tras año.

El Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa ha sido nominado nuevamente a la categoría de Mejor Hotel Boutique este año. El año pasado ganamos esta misma categoría y este año estamos nominados.


¿Qué es un Hotel Boutique?


Un hotel boutique se diseña y construye con el objetivo de atraer a un público objetivo específico, muy exclusivo. Por ello, es habitual que muchos de estos hoteles sean edificios antiguos, aunque conserven su refinamiento característico. Este detalle es muy común en hoteles de este tipo. Sin embargo, en su interior se aprecia una decoración muy elaborada, detallada y exquisita.

Muchos turistas buscan este tipo de alojamiento, son personas que quieren experimentar algo especial e innovador.

Una estancia en un hotel de este tipo exige la excelencia del equipo que lo conforma; es decir, estos huéspedes esperan un servicio personalizado, dedicado y auténtico. En otras palabras, un servicio totalmente único.

En realidad este tipo de Hotel trabaja con el objetivo de ofrecer una experiencia completamente diferente a la de un Hotel Ocasional.


¿Cómo puedes votar en los PortugalTravel Awards?


Si quieres participar en la votación de los Óscar del Turismo, puedes hacerlo hasta el 12 de septiembre. Solo tienes que acceder a la web de los Premios Publituris.
24-08-2019
El gusto – la valoración final

El gusto – la valoración final

¡El paladar se considera la mejor sensación de una cata de vinos!


Para finalizar nuestra serie de artículos sobre Cata de Vinos, no podíamos dejar de hablar del último de los tres sentidos, el Gusto.

En una cata de vinos, la última fase corresponde al Paladar y es la que completa las otras dos sensaciones comentadas anteriormente en nuestro blog:

Visual;
Olfativo.

Cuando nos referimos a esta sensación, nos referimos al momento de saborear y degustar. Es una evaluación que debe realizarse con la mayor atención posible, ya que detectará:

persistencia;
la intensidad;
el equilibrio;
y por último, la calidad del vino en cuestión.


¿Cómo debe realizarse la evaluación respecto al gusto?


En primer lugar, prueba una pequeña cantidad de vino para que pase por tu boca y permanezca allí sólo unos segundos.

Curiosamente muchos enólogos mastican la cantidad que prueban, ya que se produce una liberación de aromas.

Tenga en cuenta también que no debe comer nada mientras cata un vino. Esto podría influir significativamente en el sabor de otro vino. Es posible que no pueda percibir el sabor deseado.


Características que se pueden percibir en una cata de vino:


Al degustar un vino, se pueden identificar cuatro sensaciones diferentes: dulce, amargo, salado y, finalmente, ácido . Todas estas sensaciones se perciben en la lengua, y cada una actúa sobre diferentes partes de ella.

El dulzor se detecta en la punta de la lengua, y el amargor se detecta en la parte posterior de la lengua.

Nota: esta sensación amarga surge debido a la madera en la que se envejeció el vino o también puede ser una característica de las variedades de uva utilizadas.

La salinidad no suele sentirse ya que es eliminada por la acidez y finalmente el ácido se siente en los lados de la lengua.

Hay que tener en cuenta que los vinos ácidos corresponden a los vinos blancos o rosados, mientras que los tintos normalmente no tienen esta característica debido a las diferentes uvas utilizadas.


Se dice que un buen vino es aquel que tiene un final largo. ¿Qué significa esto?


Es la sensación que el vino deja en la boca al tragarlo. Sin embargo, puede tener un final corto o largo. Por lo tanto, funciona como indicador de calidad: cuanto más largo sea el final, mayor será la calidad del vino y viceversa.


Por cierto, el Convento do Espinheiro organiza varias catas de vino a lo largo del año. Si te gustaría participar en alguna, estate atento a la próxima oportunidad.
09-08-2019
El sentido del olfato en una cata de vinos

El sentido del olfato en una cata de vinos

El olfato, su importancia en una Cata de Vinos


En el artículo anterior hablamos de la gran importancia de la cata de vinos, centrándonos en el sentido de la vista. En este artículo, hablaremos de la importancia de otro sentido fundamental para una cata de vinos como esta: el olfato.


El olfato, un sentido que necesita entrenamiento:


En cuanto al olfato, debemos mencionar que interpreta y descifra la composición del vino, es decir, nos indica su cosecha, el tipo de uva, los hollejos en su composición, el tipo de fermentación, los procesos, entre otros.

Sinceramente , debes saber que este sentido requiere entrenamiento. Solo así podrás identificar las diversas características que lo caracterizan.

Por lo tanto, no será en tu primera cata de vinos que podrás detectar lo anterior, ya que el entrenamiento es necesario y por ello cuantas más catas de vino realices, más afinado estará este sentido.

Si es algo que te produce placer no debes renunciar a ello porque es algo que ya le ha pasado a la gente que suele tener este tipo de hábitos.


Qué no hacer con este significado:


Al tomar una copa de vino , lo primero que solemos hacer es agitarla con pequeños movimientos circulares. Los catadores hacen esto para que se liberen los aromas del vino.

Pero tenga en cuenta que esta no es la manera correcta de disfrutar el vino.


Qué hacer:


Lo más correcto debería ser lo contrario. Al coger la copa, olerla inmediatamente y solo entonces agitarla. La diferencia radica en que algunos vinos liberan aromas con mayor rapidez que otros.


La importancia de este sentido:


Es importante que no desestimes esta acción porque, así como se memorizan palabras, conversaciones, canciones, sabores, entre otros, también se memorizan los olores.

Los vinos que hueles deben analizarse estratégicamente para identificarlos. Por supuesto, los aromas que más te gustan son los que permanecerán en tu memoria por más tiempo.

Si nunca has asistido a una cata de vinos, pero sientes curiosidad, estate atento a los próximos eventos en el Convento do Espinheiro. Sin duda, es algo que no te puedes perder.
25-07-2019
Cata de vinos

Cata de vinos

Cata de vinos ¿qué es?


Aunque parezca una idea bastante cuestionable, en realidad mucha gente no sabe qué hacer durante una cata de vinos. El comportamiento esperado es precisamente ese: catar, saborear y, en esencia, disfrutar del momento.

También se espera que el consumidor dé una valoración positiva o negativa de lo que ha experimentado.


Las sensaciones:


En primer lugar, debes saber que las sensaciones son el elemento principal de una cata de vinos. Durante un evento como este, se espera que el consumidor experimente tres sensaciones: olfato, vista y gusto. Ninguna de ellas debe jerarquizarse, sino analizarse en conjunto, como un todo.


El significado de la visión en una cata de vinos:


Explicando lo anterior con más detalle, el sentido de la vista (que a menudo pasa desapercibido para los consumidores) nos proporciona información muy importante. El tono del vino indica su nivel de madurez y, en términos generales, nos indica su edad.


Curiosidad:


En cuanto a los vinos blancos, al inicio de su ciclo de vida presentan un color amarillento (con tendencia al blanco). Con el tiempo, adquieren un color amarillo más brillante. Esto no es adecuado para todos los tipos de vinos blancos, ya que depende del tipo de uva utilizado.
A su vez, en el vino tinto, podemos observar que cuando son más jóvenes tienen una tonalidad más violácea y que conforme pasan los años, este se va convirtiendo en un tono más rojizo.


Características del vino que este sentido es capaz de detectar


Claridad


Es muy importante porque permite detectar partículas, es decir, analizar su claridad . La presencia de estos residuos puede indicar que el vino no está en su mejor estado. Sin embargo, cabe destacar que hay vinos a los que no se les debe dar tanta importancia a esta característica. Por ejemplo, los vinos de Oporto y Burdeos.


Transparencia


Es fundamental observar su transparencia , ya que así podemos determinar si el vino está turbio o no. Si está turbio, es probable que no esté en su mejor estado.


Viscosidad


Una de las características más importantes es la viscosidad . Por lo tanto, agita suavemente el vaso. Observa atentamente los bordes. Si fluye lentamente, significa que el contenido de alcohol es alto; si ocurre lo contrario, significa que el contenido de alcohol es bajo.


Brillar


Por último, podemos comprobar la existencia de brillo , ya que es resultado de las tres funciones mencionadas anteriormente.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que los grandes vinos tienen estas tres características.


En los próximos artículos, seguiremos hablando de las sensaciones en una cata de vinos. Así, daremos paso al gusto y al olfato.

Si quieres participar en una Cata de Vinos, sé el primero en saber que el día 20 de julio a las 18h00 se realizará una en el Convento do Espinheiro .
05-07-2019
Plantar un árbol

Plantar un árbol

Les informamos que el Hotel Convento do Espinheiro está comprometido con este tipo de causas. Por ello, el 28 de julio los invitamos a plantar un árbol para celebrar el Día Mundial de la Conservación de la Naturaleza.

Únete a la causa en nuestro Hotel


Plantar un árbol es mucho más que simplemente plantar; es crear vida para un ser vivo. ¿Sabías que un árbol inhala unos 10 kg de CO2 y exhala suficiente oxígeno para alimentar a una familia de cuatro durante un año? ¿Y que un árbol vive unos 5000 años?

Hoy en día, escuchamos cada vez más sobre el problema del calentamiento global. Cabe destacar que existe una creciente preocupación por este tema, que también se debate ampliamente en términos políticos y sociales.


Sabías:


Al plantar un árbol te estás protegiendo:


¿Sabías que cuando llueve, un árbol puede absorber alrededor de 250 litros de agua? En otras palabras, las raíces pueden absorber hasta esa cantidad, y lo más interesante y curioso es que también distribuyen el agua acumulada a través de ellas. Esto fortalece el suelo. Por lo tanto, debes saber que en un lugar con muchos árboles es poco probable que haya lluvias torrenciales.


Los árboles son fuentes de alimento:


Además de lo mencionado anteriormente, los árboles fortalecen el suelo, lo que resulta en una reducción de la erosión y la degradación. Esto es especialmente importante, ya que se trata de un recurso finito que no se renueva con el tiempo.


Son muy importantes en el ciclo del agua:


Cuando hay agua, las raíces la retienen y la conducen desde el suelo hasta el nivel freático. De esta manera, esta agua llega a los ríos, lo que proporciona un nivel hídrico estable y previene sequías.


Produce un mayor confort térmico


Como se mencionó al principio de este artículo, los árboles inhalan mucho CO2. Por lo tanto, en ambientes más cálidos donde hay árboles, se produce evapotranspiración. Como resultado, estos lugares tienen un clima más fresco.


Valor sentimental


Podemos plantar un árbol simplemente porque lo hacemos, no tiene por qué haber ninguna ventaja asociada.

Les informamos que el Hotel Convento do Espinheiro está comprometido con este tipo de causas. Por ello, el 28 de julio los invitamos a plantar un árbol para celebrar el Día Mundial de la Conservación de la Naturaleza.
21-06-2019
Pan del Alentejo

Pan del Alentejo

Pan Alentejano, un paseo por el pasado


El pan es uno de los símbolos más característicos del Alentejo. Es un vínculo común con la cultura y el patrimonio de la región. Suele decirse que «sin pan, no hay qué comer». Para los alentejanos, este alimento es imprescindible en cualquier comida.


Datos interesantes sobre el pan del Alentejo


En la Península Ibérica, fueron los romanos quienes impulsaron la elaboración de este producto. Desde esta misma perspectiva, fueron ellos quienes introdujeron la levadura (que en aquel entonces se elaboraba a partir de la espuma de la cerveza) en su proceso de elaboración.

Con la invasión morisca de Portugal, se introdujo una cultura predominantemente musulmana en la gastronomía, alineándola así con la cocina alentejana. Si hoy nos gusta acompañar esta comida con diversas salsas, se lo debemos a los moros, quienes nos transmitieron esta costumbre. De hecho, fueron ellos quienes nos enseñaron a degustar el aceite de oliva.

También sabrán que, a lo largo de la historia de nuestro país, la clase social de una persona podía ser discriminada según su color de piel, de modo que la clase baja se asociaba con un color más oscuro. Por el contrario, la clase alta se asociaba con un color más claro.

¿Sabías también que, para los creyentes de la religión católica, éste es el símbolo del cuerpo de Dios?

En el pasado, el consumo de este producto era muy limitado, ya que no todos podían permitirse comprar el pan que deseaban. Por lo tanto, el pan de trigo era solo para un grupo restringido de personas con ciertas características sociales. En cambio, el pan de centeno era para todos. Intencionalmente o no, era el más caro.


Hoy en día…


El pan es un alimento que no tiene una hora específica para consumirse. Se puede consumir desde el primer plato hasta el segundo, o desde el desayuno hasta la cena, y puede servirse como refrigerio o como guarnición del plato principal.

Además, ten en cuenta que hay personas del Alentejo que se ofenden cuando la gente llama al pan normal Alentejano.

Si quieres saber más sobre este tema, o incluso aprender a hacer un buen Pan Alentejano, en el Convento do Espinheiro el día 9 de junio a las 10:30 tendrás la oportunidad de hacerlo.
07-06-2019
Évora, un tesoro para visitar

Évora, un tesoro para visitar

Lo que Évora tiene para ofrecerte


Con las vacaciones de verano a la vuelta de la esquina, aprovecha para visitar el Convento do Espinheiro. Ubicado a 10 minutos del centro de Évora, ofrece una amplia gama de lugares a tu disposición.


Qué puedes ver en Évora


Si desea experimentar la belleza de este lugar, comience el día con un magnífico paseo por el Jardim da Diana . Un lugar donde tendrá el placer de observar el paisaje de la ciudad. Tómese un tiempo para relajarse todo lo que necesite. Desde el mismo mirador, ubicado frente a este jardín, encontrará el Templo Romano , uno de los símbolos más emblemáticos de la presencia romana en territorio portugués.

Dé un corto paseo de cinco minutos para visitar la Rua Cinco de Outubro , una calle comercial local donde encontrará productos regionales y artesanales. Un poco más adelante, encontrará la emblemática Praça do Giraldo , llamada así en honor a Geraldo Geraldes (el principal pionero del Alentejo), quien conquistó la ciudad a los moros. Mientras esté en esta zona, visite la singular Igreja de São Francisco , caracterizada por su arquitectura gótico-manuelina.

Si tienes oportunidad, visita la Capela dos Ossos , todavía uno de los monumentos más conocidos de Évora.

Si desea disfrutar de un poco más de tranquilidad, visite el Jardín Público de Évora . Aquí podrá observar la magnífica diversidad de plantas que existen.

Finalmente, esta ciudad aún cuenta con al menos dos lugares emblemáticos que no te puedes perder. El primero es el Museo Nacional Frei Manuel do Cenáculo , más conocido como el Museo de Évora, creado en 1915. Su objetivo es albergar colecciones romanas que formaron parte de los monumentos históricos de la ciudad. Como segunda sugerencia, junto al museo, tenemos la Catedral de Évora, un edificio marcado por la transición del románico al gótico.

Sin embargo, si no quieres explorar la ciudad, también tenemos un plan para ti. Aprovecha para relajarte y disfrutar de nuestros servicios . El Convento do Espinheiro es un espacio dedicado a ti.
17-05-2019
TRABAJO EN EQUIPO

TRABAJO EN EQUIPO

Vacaciones de motivación


Un equipo se compone de diferentes personalidades, características y opiniones. Por lo tanto, es fundamental que, al gestionar un equipo, conozcas las técnicas para motivar adecuadamente a los empleados. De esta manera, podrás garantizar la calidad y la productividad para brindar el mejor servicio a los clientes. Y la mejor técnica para ello es el famoso Team Building.


¿Cómo motivar a un equipo?


Primero, es necesario comprender qué motiva a cada persona, así como definir qué es motivación intrínseca o extrínseca. Ya sea reconocer el trabajo, mejorar los procesos o incluso aumentar el salario. Sin embargo, es empírico considerar a cada persona individualmente. Sin embargo, también es necesario considerar la creación de dinámicas que fortalezcan el espíritu de equipo.


Trabajo en equipo || Nueva dinámica:


Si bien debe tenerse en cuenta la individualidad de cada miembro del equipo, también es importante fomentar la integración entre las personalidades. Para lograr un trabajo en equipo significativo, se creó y aplicó en varias empresas el conocido Team Building.


¿Qué es Team Building?


Consiste en crear diferentes actividades, con el fin de generar dinámicas que sirvan de base al aprendizaje en los más distintos tipos de contexto.


Su equipo en Convento do Espinheiro:


En Convento do Espinheiro, las actividades de Teambuilding son mayoritariamente pruebas de orientación, con componentes extremos como ciclismo y piragüismo.

En primer lugar, tras definir los equipos, estos deben gestionar activamente su tiempo. Por lo tanto, es necesario aprovechar las fortalezas de cada miembro para superar con éxito los desafíos. Sin embargo, también es posible asignar diferentes niveles de dificultad a cada equipo.

Si necesitas unir a tu equipo y conseguir un extra de motivación, aprovecha el buen tiempo y ponte en contacto con nosotros.

Descubre más y reserva tu equipo ahora.
04-04-2019
El buen tiempo en el Convento y la llegada de la primavera

El buen tiempo en el Convento y la llegada de la primavera

Buen tiempo en el Convento


El tiempo pasa ante nosotros en una ráfaga de viento y sin contratiempo alguno, las cálidas brisas de los meses regresan con más sentimiento.

Con las vacaciones largas a solo unos meses, es natural que las ganas de relajarse sean aún mayores. Así que, si estás pensando en tomarte unas vacaciones cortas, visita nuestra página web.

En el Convento do Espinheiro, encuentre la paz en el refinamiento, la calma en el lujo y déjese encantar por el corazón de Évora.


¿Por qué elegir el Convento do Espinheiro?


Ubicado a las afueras de Évora, este increíble hotel se encuentra en un convento del siglo XV. Por ello, está considerado monumento nacional y merece una visita.

Sin embargo, a pesar de su aire histórico, hoy este hotel está lleno de modernidad y toques de lujo.

A través de un refinamiento discreto y excepcionalmente acogedor, Convento do Espinheiro proporciona a sus huéspedes unas vacaciones increíblemente memorables y prácticamente indescriptibles.

Para ofrecer a sus clientes diversas experiencias, el Convento do Espinheiro dispone de varios espacios.

En primer lugar, dispone de 92 habitaciones y 10 suites, decoradas hasta el último detalle para sorprender a sus huéspedes. Además, cuenta con tres piscinas, dos de ellas climatizadas. Así que, incluso si las llamadas "Aguas Mil" llegan en abril, podrá disfrutarlas al máximo. También podrá disfrutar de tratamientos únicos en nuestro spa. Por último, unas buenas vacaciones merecen las mejores experiencias gastronómicas. Así que, durante su estancia, visite también nuestro restaurante y brinde por momentos excepcionales en nuestro bar.

Todas estas son razones irrevocables para visitarnos.


¿Qué hacer en el Convento do Espinheiro?


En un entorno único y lleno de historia, enclavado en una finca de 8 hectáreas, hay muchas cosas que hacer.

Ya sean largos paseos disfrutando del esplendor de la naturaleza, momentos únicos en el Spa o incluso disfrutando de increíbles cócteles junto a la piscina.

Para unas vacaciones relajantes, haga su reserva.

Esta primavera date un capricho y sorprende a tu familia.
02-04-2019
La pieza clave: el chef Jorge Peças

La pieza clave: el chef Jorge Peças

Conozca al nuevo Chef del Restaurante Divinus


El chef alentejano llegó al restaurante del hotel de cinco estrellas en 2006 y, a partir de ahora, será el encargado de crear los menús con propuestas que son verdaderas obras de arte gastronómicas.


La cocina del restaurante Divinus, en el Convento do Espinheiro, tiene nueva dirección. Estará a cargo del chef Jorge Peças.


Nacido en el Alentejo, es conocido por crear experiencias gastronómicas únicas y utilizar los mejores productos locales. El chef Jjorge Peças ha asumido el cargo de chef ejecutivo del Restaurante Divinus, en Convento do Espinheiro.

Fue su pasión por la gastronomía lo que llevó a Jorge Peças a matricularse en la Escuela Profesional Regional y, posteriormente, a incorporarse a la exigente cocina de Divinus, hace más de una década. Su dedicación al arte gastronómico se ha traducido en una brillante trayectoria a lo largo de los años. Siempre se ha mantenido fiel al restaurante donde creció. En 2017, asumió el cargo de sous chef, siempre comprometido con la preservación y promoción de los sabores ancestrales de la cocina alentejana.

Discreto, perfeccionista, genuino y cordial, estos adjetivos caracterizan al nuevo chef. Busca ingredientes de la cocina mediterránea para integrarlos armoniosamente con la gastronomía local, creando auténticas obras de arte.

Así que visita el Convento do Espinheiro para vivir una experiencia única, donde el elemento clave es la experiencia gastronómica en el Restaurante Divinus .
Haga su reserva aquí: reservas@conventodoespinheiro.com o llamando al +351 266 788 200 .
21-03-2019
Mima tu ego.

Mima tu ego.

En Convento do Espinheiro podrá disfrutar de un ambiente lujoso; encuentre el refugio perfecto con las mejores y más relajantes terapias. Considerado el mejor spa de Portugal en 2009 y galardonado en 2018 por los World Luxury Spa Awards. Disfrute de una experiencia única con tratamientos que combinan terapias ancestrales con técnicas holísticas e ingredientes naturales de alta calidad.

Cuídate con los mejores tratamientos.


El objetivo enumera:


Si eres de los que escriben deseos y listas de metas, recuerda añadir algo muy importante. Ante todo, cuídate. Sin duda, es importante crear mejores hábitos alimenticios, hacer más ejercicio, leer más, ir a más conciertos, viajar más, conseguir un aumento, comprar una casa, pasar más tiempo con la familia y los amigos, ser más feliz y volver a estudiar. Estas son metas excelentes. Sin embargo, esta lista puede ser algo vaga y difícil de alcanzar, ya sea a la hora de establecer deseos y metas y hacerlos realidad.

Recuerda que siempre valdrá la pena si crees que lo haces por ti y para ser mejor persona. Y no hay nada mejor que aprender a mimarte.


Dale un descanso a tus días ocupados:


Después de todo, ante días ajetreados, retos diarios y la cantidad de tareas, es fundamental dedicarse un tiempo a diario. Es importante cuidar el cuerpo y la mente al mismo tiempo, reflexionando y relajándose.

En Convento do Espinheiro podrá disfrutar de un ambiente lujoso; encuentre el refugio perfecto con las mejores y más relajantes terapias. Considerado el mejor spa de Portugal en 2009 y galardonado en 2018 por los World Luxury Spa Awards. Disfrute de una experiencia única con tratamientos que combinan terapias ancestrales con técnicas holísticas e ingredientes naturales de alta calidad.

Aprovecha y tómate un día para relajarte, ve al Convento do Espinheiro, disfruta de los encantos de Évora y recarga pilas.

En el Wellness & Fitness SPA del Convento do Espinheiro encontrará diferentes tipos de tratamientos, desde masajes exclusivos hasta tratamientos faciales. Cada uno tiene características diferentes que le brindan experiencias únicas.

Para saber más, visita nuestra página:

y haz tu reserva.

Aprovecha la llegada de marzo, la primavera y los primeros rayos de sol, viaja hasta Convento do Espinheiro y relájate en nuestro spa.
13-03-2019
Disfrute de lo mejor que Évora tiene para ofrecer

Disfrute de lo mejor que Évora tiene para ofrecer

En el corazón del Alentejo se encuentra Évora, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986. Évora es rica en historia, cultura, buena gastronomía y aventura. Empecemos por hablar de lo que la hace ser lo que es: su historia.

En el corazón del Alentejo se encuentra una ciudad considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986: Évora.

Es una ciudad rica en historia, cultura, buena gastronomía y aventura.

Empecemos hablando de lo que hace de esta ciudad lo que es: su historia. Esta ciudad alentejana fue el centro del megalitismo durante el Neolítico, y durante el dominio romano, según André de Resende, fue el cuartel general de las tropas del general romano Sertópio, quien se enfrentó al poder de Roma.

Posteriormente, Julio César elevó la ciudad a la categoría de municipio, con el nombre de Ebora Liberalitas Julia. Se convirtió en sede de un obispado durante la cristianización de la península, al final de la época romana.

Contiene un patrimonio cultural que merece la pena visitar, en cualquier época del año, como el Museo, el Centro de Arte y Cultura Eugénio de Almeida, el Palacio de los Duques de Cadaval e Iglesia de Lóios, el Convento de los Remédios, el Museo de Artesanía y Diseño, el Paço de São Miguel, el Palacio de los Condes de Basto, entre otros.

Comer y beber no es menos interesante en la ciudad, todo lo contrario. Disfrute del vino alentejano y de los platos típicos de la región, como quesos curados, embutidos, aceitunas, tocino, estofado de cordero, açorda alentejana, tartas de queso de Évora, pastel de miel y muchos otros platos deliciosos.

Los más aventureros podrán encontrar una amplia gama de actividades, como paracaidismo, karts, senderismo o bicicleta de montaña, vela, piragüismo, esquí acuático, windsurf y mucho más.

Si prefiere relajarse y disfrutar de la tranquilidad del Alentejo, dé un paseo por el centro de la ciudad o disfrute de nuestro spa y piscina cubierta con tranquilidad, como lo hubiéramos hecho en el Alentejo.

Disfrute de una fantástica estancia en Évora y en el Convento do Espinheiro, con experiencias increíbles, si aún no ha visitado la ciudad. Para quienes ya han estado aquí, es hora de volver y recordar lo agradable que es estar en el Alentejo.
16-01-2019
Sorprende con refinamiento esta Navidad

Sorprende con refinamiento esta Navidad

En esta época, es decir, en Navidad, nos vemos bombardeados con todo tipo de información sobre productos y servicios de los más diversos tipos, una época del año en la que todas las marcas se comunican masivamente con el principal objetivo de vender.

Sin embargo, el valor de la Navidad reside en la familia y los buenos momentos. En Convento do Espinheiro, creemos que sorprender es algo único, y por eso tenemos las mejores ofertas para ti.

Si eres de los que cree que un regalo debe ser especial, significativo y, sobre todo, sorprender a quien lo recibe, entonces tenemos algunas sugerencias geniales.

¿Alguna vez has pensado en lo bueno que es ofrecerle a alguien momentos de relajación, placer y refinamiento?

Esta Navidad regala experiencias, tenemos programas únicos y fantásticos para sorprender a los que más quieres.

Si por ejemplo quieres regalar un trocito de paz, tenemos el Tratamiento Luxury, un completo programa con tratamientos exclusivos de la firma Diana Spa.

Para celebrar el amor con tu pareja, tenemos el Paquete Momentos Románticos, que es como una estancia, con desayuno, bebida de bienvenida, acceso a las numerosas comodidades del hotel e incluso tratamientos de spa. Si eliges el Paquete Romance, también recibirás una botella de vino espumoso y fresas o trufas de chocolate. Un regalo delicioso, sin duda.

Para los más aventureros, existe el Pack Historia, Vinos y Bienestar del Alentejo, que puede ofrecer una experiencia única con visita al Convento y cata de vinos, entre muchos otros beneficios.

Pero no nos quedamos ahí, también podemos ofrecer una “Luna de Miel” de ensueño, un Spa de Pura Relajación, una experiencia gastronómica única e incluso una visita única al Alentejo.

También puedes optar por ofrecer un bono para estancias, catas, experiencias y Spa.

Más que algo material, ofrece bienestar, cariño, buenos recuerdos y un regalo que será recordado por siempre.


Descubre más en:

https://conventodoespinheiro.com//ofertas/ https://conventodoespinheiro.com//cupones/

Haga sus reservas a través de nuestra web, por correo electrónico reservas@conventodoespinheiro.com o por teléfono en el +351 266 788 200.

¡Esperamos su visita! ¡Nos vemos pronto!
17-12-2018
Las cenas y reuniones especiales de Navidad

Las cenas y reuniones especiales de Navidad

Las mejores salas de reuniones en Évora


Las Salas de Reuniones del Convento do Espinheiro están preparadas para acoger a todas las empresas, para realizar team building, cenas, reuniones y negocios.

Se acerca el final del año y con él el temido cierre de cuentas, la celebración de todos los logros y el diseño de nuevas metas.

Y para ello, es necesario reunir a los equipos, a las tropas y a todas las fuerzas que formaron parte de vuestra empresa durante el año 2018 y que seguirán con vosotros en el año 2019 y durante muchos años más.

En Convento do Espinheiro sabemos que el espacio perfecto es imprescindible cuando se trata de organizar reuniones de equipo detalladas o cenas navideñas.

Para sorprender a tu equipo y a tus invitados, tenemos diferentes e increíbles opciones para que elijas en el mejor Resort de la Península Ibérica.

Si desea celebrar una reunión de equipo, presentar nuevos productos y servicios para 2019, repasar el 2018 o incluso organizar un evento de team building, disponemos de diferentes salas con diferentes temáticas y características, con capacidad para entre diez y ciento veinte personas. Por otro lado, si su idea es celebrar un gran evento, como una cena de celebración, también disponemos de salas con capacidad para entre ciento cincuenta y cuatrocientas personas.

Lo mejor de todo es que estas habitaciones se encuentran en el Convento do Espinheiro, en Évora. Aquí, usted y su equipo podrán disfrutar de todo el encanto de una historia fascinante, además de tener la oportunidad de descubrir la belleza de una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Tras un año ajetreado, una reunión o cena es motivo más que suficiente para relajarse en la resplandeciente calma del paisaje alentejano y llenarse de inspiración para un año más. En Convento do Espinheiro, también ofrecemos actividades y talleres para equipos, además de un excelente programa para diciembre. Además, podrá disfrutar de un menú especial de Navidad.

Esperamos tener noticias suyas y de su equipo.
Nos vemos pronto.
05-12-2018
Una boda para planificar

Una boda para planificar

Hasta que un día llega la propuesta... ¿y ahora? ¡Tenemos una boda que organizar!

Uno de los días más importantes de nuestras vidas tiene que ser inolvidable y, por supuesto, por las razones correctas. Se invierten meses o incluso años en planificar un solo día para que sea perfecto. Tiene que ser del gusto de los novios, pero la fiesta también es para los invitados.

Hay tantas cosas en las que pensar y decidir… probarse un vestido, quitárselo, hacerle el dobladillo, cambiar el encaje, elegir los zapatos, la pajarita, el traje o el frac, el color de los padrinos, las flores en la iglesia, las flores en la fiesta, las flores en el ramo, las velas blancas o beige… y a menudo hay pocas certezas. Para facilitarles la vida a los novios y hacer de este día un recuerdo memorable, el Convento do Espinheiro cuenta con varios espacios: la Iglesia de Nossa Senhora do Espinheiro, el Salón D. Vasco, con capacidad para 300 personas, luz natural y vistas al antiguo olivar, los jardines de 8 hectáreas y el servicio de catering del Restaurante Divinus, donde la cocina gourmet es simplemente maravillosa.

Además, nuestros novios tienen la opción de alojarse en el resort el día anterior y aprovechar para relajarse en nuestras piscinas cubiertas y al aire libre, jugar al tenis o al pádel, hacer ejercicio en el gimnasio o disfrutar de masajes y tratamientos en nuestro spa. Tanto los novios como sus invitados pueden alojarse la noche de la boda, para ser los últimos en marcharse.

En Convento do Espinheiro, su boda no será un sueño, sino una extraordinaria realidad, a imagen de los novios. Estaremos encantados de formar parte de este día tan importante en su vida.
05-12-2018
Los sabores del Convento

Los sabores del Convento

El segundo artículo de nuestro blog tiene que ser atractivo. ¡Sí, atractivo! ¿Y qué podría ser más atractivo que hablar de los restaurantes del Convento do Espinheiro?

Tanto si se aloja en nuestro resort como si simplemente quiere disfrutar de auténticas obras de arte, le invitamos a descubrir el Restaurante Divinus, que sirve cocina gourmet tradicional del Alentejo.

Nos gustaría comenzar presentando al responsable de nuestro nuevo menú de invierno, que respeta la estacionalidad de nuestros productos, y de nuestra cocina, el Chef Hugo Silva. Nuestro chef cuenta con un currículum envidiable, habiendo trabajado en varios restaurantes con 3 estrellas Michelin en Portugal, España y Francia.

El nuevo menú de invierno está lleno de amor, arte e imaginación. Aquí tienes tres entrantes de nuestra carta que te harán la boca agua: Tártar de Venado, Pichón a Brás y Guisantes con Chorizo y Huevo Poché. ¿Ya te convencemos? Además de carnes, pescados y platos vegetarianos, también tenemos una simbiosis perfecta, elegida por el chef: el Menú Degustación. Puedes ver el menú completo en la web del Convento do Espinheiro o venir a descubrirlo tú mismo.

Con un enfoque diferente, pero con productos igualmente frescos y de calidad, el Restaurante Olive ofrece una sorprendente experiencia gastronómica italiana.

Con un ambiente minimalista y acogedor, este restaurante se creó en la antigua cocina de los monjes, lo que lo convierte en un lugar único. Puede elegir entre bruschettas, focaccias, pastas, risottos y pizzas hechas en horno de leña. El aceite de oliva, extraído de los olivos del propio Convento Espinheiro, es la base de nuestros platos más clásicos o de inspiración alentejana.

Tanto el Restaurante Divinus como el Restaurante Olive harán de tu cena un momento memorable, con una experiencia gastronómica al nivel del Convento do Espinheiro.

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra web o por teléfono:
reservas@conventodoespinheiro.com o +351 266 788 200.
26-11-2018
Los jueves, en el Blog del Convento

Los jueves, en el Blog del Convento

Bienvenidos al primer artículo del Convento do Espinheiro. En este blog, encontrarán todas las noticias, instalaciones y datos sobre nuestro resort y nuestra hermosa ciudad de Évora.

Para aquellos que no conocen nuestro hotel, ahora nos presentamos:

Ante la pregunta de si un clásico puede reinventarse, la respuesta, al hablar del Convento do Espinheiro, es afirmativa. Construido a partir de un antiguo convento del siglo XV, considerado Monumento Nacional, donde destaca la codiciada iglesia, logramos integrar una nueva ala, más moderna y elegante, sin perder identidad ni personalidad.

La eficiencia de nuestro equipo y la constante atención al detalle hacen de este un espacio único, una especie de museo donde la historia se despliega lentamente, arrullada por la serenidad de los paisajes llanos, visibles desde las ventanas de las habitaciones. La propia ciudad de Évora, a tan solo dos kilómetros y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, engalana el entorno de ensueño que evoca cada rincón, especialmente al desaparecer el sol en el horizonte.

Disponemos de 92 habitaciones que apelan a los sentidos y un sinfín de experiencias sensoriales, ya sea en la magnífica piscina del jardín, en los bares, en el claustro del antiguo convento, refrescándose en los días calurosos, o en el restaurante Divinus, donde cada día el joven equipo de cocina reinventa la tradición.

También contamos con dos piscinas, una de ellas climatizada, y un Spa exclusivo con los tratamientos más exclusivos. Un lugar donde la historia, además de estar presente y preservada, se forja día a día, convirtiendo este hotel en un símbolo de toda una región.

Hechas las presentaciones, esperamos que nos visites más seguido, tenemos una reunión agendada todos los jueves en el blog de tu elección.
16-11-2018
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