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Clases de cocina y pan del Alentejo para ti
07-01-2020
¡En enero tenemos dos actividades deliciosas para ti! ¡Una clase de cocina alentejana y un taller de pan alentejano! ¡Ven a disfrutar de los sabores típicos de nuestra tierra!
Así, la clase de cocina alentejana, con el chef Jorge Peças, tendrá lugar el 25 de enero, a las 16 horas, en la famosa Tasca do Chefe, que cuenta con una decoración rústica.
Dado que los participantes contarán con ingredientes frescos, ¡lo más destacado serán las hierbas aromáticas cultivadas en el huerto del convento! Los participantes se embarcarán en un viaje de sabores. ¡Se prepararán antiguas recetas caseras bajo la guía del chef!
La recompensa será el conocimiento que adquirirás para compartir con tus amigos. Comparte lo que has aprendido sobre la deliciosa gastronomía de Ganhões .
El taller de Pan Alentejano será el día 26 de enero, a las 10:30 horas, en el Restaurante Olive.
El pan alentejano tiene una larga historia. Durante siglos, los monjes jerónimos que vivían en el convento de Espinheiro elaboraban su propio pan. Este pan poseía características únicas que hicieron del pan tradicional alentejano un pan tan conocido y venerado.
Reviva los viejos tiempos con nuestro chef. Aprenda las antiguas técnicas del arte de amasar harina de trigo rústica con la levadura de la hornada anterior. Porque cada cliente puede, literalmente, ensuciarse las manos. Al igual que nuestros monjes, los participantes transformarán el fino polvo de harina blanca en una masa esponjosa y sabrosa. ¡Una experiencia única!
¡Disfruta de estas actividades y empieza el 2020 de la mejor manera! Con los sabores del Alentejo.
Clase de cocina alentejana
Así, la clase de cocina alentejana, con el chef Jorge Peças, tendrá lugar el 25 de enero, a las 16 horas, en la famosa Tasca do Chefe, que cuenta con una decoración rústica.
Dado que los participantes contarán con ingredientes frescos, ¡lo más destacado serán las hierbas aromáticas cultivadas en el huerto del convento! Los participantes se embarcarán en un viaje de sabores. ¡Se prepararán antiguas recetas caseras bajo la guía del chef!
La recompensa será el conocimiento que adquirirás para compartir con tus amigos. Comparte lo que has aprendido sobre la deliciosa gastronomía de Ganhões .
Taller de pan alentejano
El taller de Pan Alentejano será el día 26 de enero, a las 10:30 horas, en el Restaurante Olive.
El pan alentejano tiene una larga historia. Durante siglos, los monjes jerónimos que vivían en el convento de Espinheiro elaboraban su propio pan. Este pan poseía características únicas que hicieron del pan tradicional alentejano un pan tan conocido y venerado.
Reviva los viejos tiempos con nuestro chef. Aprenda las antiguas técnicas del arte de amasar harina de trigo rústica con la levadura de la hornada anterior. Porque cada cliente puede, literalmente, ensuciarse las manos. Al igual que nuestros monjes, los participantes transformarán el fino polvo de harina blanca en una masa esponjosa y sabrosa. ¡Una experiencia única!
¡Disfruta de estas actividades y empieza el 2020 de la mejor manera! Con los sabores del Alentejo.
