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– EVENTO EM DESTAQUE-

SETEMBRO

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Domingo, 01 de Setembro pelas 10h00 –

Igreja de Nossa Senhora do Espinheiro

MISSA DOMINICAL

A origem do Convento do Espinheiro está ligada a uma lenda que relata a aparição de uma imagem da Virgem sobre um espinheiro, por volta de 1400. Em 1412 foi mandada edificar uma ermida em honra de Nossa Senhora e dada a crescente importância deste local como ponto de peregrinação, no ano de 1458, durante o reinado de D. Afonso V, foi fundada a igreja e posteriormente o convento, o qual foi povoado por monges da Ordem de S. Jerónimo.

 

Domingo, 08 de Setembro pelas 10h30 –

Restaurante Olive

WORKSHOP DE PÃO ALENTEJANO

Durante muitos séculos, os Monges Jerónimos que habitavam o Convento do Espinheiro preparavam o seu próprio pão com as características que tornaram o tradicional pão alentejano tão famoso.

Agora é possível pela manhã, reviver esses tempos de outrora com o nosso Chef, que transmite aos hóspedes os conhecimentos ancestrais da arte de bem amassar a rústica farinha de trigo com o fermento lêvedo da cozedura anterior. Cada cliente, mete literalmente a mão na massa e tal como faziam os nossos Monges transforma o fino pó de farinha branca numa massa fofa e gostosa de trabalhar.

Sábado, 14 de Setembro pelas 15h –

WORKSHOP DE COZINHA ALENTEJANA

Os hóspedes, munidos de frescos ingredientes onde se destacam as ervas aromáticas cultivadas na horta do mosteiro, embarcam numa viagem de sabores onde eles próprios confeccionam velhas receitas caseiras sob a orientação do Chef. A recompensa é dada sob a forma de conhecimento, que um dia lhes permitirá “quiçá”, partilhar com os amigos aquilo que aqui aprenderam sobre a deliciosa Cozinha dos Ganhões.

Sexta-feira, 27 de Setembro –

DIA MUNDIAL DO TURISMO

Portas abertas ao público com visita ao Convento pelas 17h e prova de vinhos pelas 18h

(inscrição necessária)

Domingo, 29 de Setembro pelas 11h00 –

Restaurante Olive

WORKSHOP DE PIZZAS E BRUSCHETTAS

Juntamente com o nosso Pizzaiolo, aprenda a fazer deliciosas Pizzas e Bruschettas com ingredientes frescos e saudáveis.

 

CONVENTO DO ESPINHEIRO HISTORIC HOTEL & SPA

ÉVORA . PORTUGAL

T. 266 788 200

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www.conventodoespinheiro.com

#conventodoespinheiro

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