Data:

– EXPERIÊNCIAS VERDADEIRAMENTE GENUÍNAS-

NOVEMBRO

MARQUE NA SUA AGENDA

Sábado, 02 de Novembro ao jantar –

Restaurante Divinus

FADOS COM HISTÓRIA

Desfrute de fado ao vivo, num ambiente místico do restaurante Divinus.

 

Domingo, 03 de Novembro pelas 09h –

Igreja de Nossa Senhora do Espinheiro

MISSA DOMINICAL

A origem do Convento do Espinheiro está ligada a uma lenda que relata a aparição de uma imagem da Virgem sobre um espinheiro, por volta de 1400. Em 1412 foi mandada edificar uma ermida em honra de Nossa Senhora e dada a crescente importância deste local como ponto de peregrinação, no ano de 1458, durante o reinado de D. Afonso V, foi fundada a igreja e posteriormente o convento, o qual foi povoado por monges da Ordem de S. Jerónimo.

Sábado, 09 de Novembro –

APANHA DA AZEITONA

COM O GRUPO CORAL E INSTRUMENTAL VOZES DE CANAVIAIS – PROVA DE AZEITES CARMIM

Mítico, bíblico, romanesco e histórico, “o azeite vem sempre ao de cima”.

Esperamos por si para um dia em grande, onde pode aprender como se apanha a azeitona juntamente com Grupo Coral e Instrumentas Vozes de Canaviais, conversa e degustação de azeite ao final da tarde.

PROVA VÍNICA COM ADEGA FITA PRETA

JANTAR ESPECIAL DE S. MARTINHO

Prova dos magníficos vinhos da Adega FITA PRETA, seguido de jantar especial de São Martinho no emblemático Restaurante Divinus.

Pratos exclusivos do Chef Jorge Peças especialmente para esta celebração, onde o ingrediente principal serão as tradicionais castanhas com uma perfeita harmonização vínica com vinhos premium FITA PRETA.

(reserva para jantar necessária)

– Domingo, 10 de Novembro pelas 10h30 –

Restaurante Olive

WORKSHOP DE PÃO ALENTEJANO

Durante muitos séculos, os Monges Jerónimos que habitavam o Convento do Espinheiro preparavam o seu próprio pão com as características que tornaram o tradicional pão alentejano tão famoso.

Agora é possível pela manhã, reviver esses tempos de outrora com o nosso Chef, que transmite aos hóspedes os conhecimentos ancestrais da arte de bem amassar a rústica farinha de trigo com o fermento lêvedo da cozedura anterior. Cada cliente, mete literalmente a mão na massa e tal como faziam os nossos Monges transforma o fino pó de farinha branca numa massa fofa e gostosa de trabalhar.

– Domingo, 17 de Novembro pelas 11h –

Restaurante Olive

WORKSHOP DE PIZZAS E BRUSCHETTAS

Juntamente com o nosso Pizzaiolo, aprenda a fazer deliciosas Pizzas e Bruschettas com ingredientes frescos e saudáveis.

– Sábado, 23 de Novembro durante a tarde –

Claustros do Convento do Espinheiro

MOSTRA DE PRODUTOS ENDÓGENOS DO ALENTEJO em parceria com a CONFRARIA GASTRONÓMICA DO ALENTEJO, pela comemoração do seu 25º Aniversário.

-MERCADINHO DO ALENTEJO-

VINHOS – QUEIJOS – ENCHIDOS

O Claustro Manuelino do nosso Convento é o palco escolhido para mostra de produtos do melhor do que se faz na nossa região.

– Sábado, 30 de Novembro ao jantar –

Restaurante Divinus

TERTÚLIA  COM 
ADEGA COMENDA GRANDE

Conversas à volta dos vinhos da Comenda Grande com degustação de menu exclusivo.

Na impressionante cisterna gótica onde se guardam preciosos néctares, o nosso escanção coordena uma prova vínica com a presença do enólogo da Comenda Grande, para descobrir a alma de cada vinho.

Desfrute, em seguida, de um jantar À LA CARTE  no ambiente místico do restaurante Divinus com vinhos Comenda Grande

 

CONVENTO DO ESPINHEIRO HISTORIC HOTEL & SPA

ÉVORA . PORTUGAL

T. 266 788 200

reservations@conventodoespinheiro.com

www.conventodoespinheiro.com

#conventodoespinheiro

+351 962 098 149
Sojern Image Pixel