Data:

Domingo, 03 de Março pelas 12h30
Igreja de Nossa Senhora do Espinheiro

MISSA DOMINICAL

A origem do Convento do Espinheiro está ligada a uma lenda que relata a aparição de uma imagem da Virgem sobre um espinheiro, por volta de 1400. Em 1412 foi mandada edificar uma ermida em honra de Nossa Senhora e dada a crescente importância deste local como ponto de peregrinação, no ano de 1458, durante o reinado de D. Afonso V, foi fundada a igreja e posteriormente o convento, o qual foi povoado por monges da Ordem de S. Jerónimo.

 

Domingo, 03 de Março pelas 15h

WORKSHOP DE AZEVIAS

É Carnaval, ninguém leva a mal! E é por isso que as azevias de grão, doce típico do Natal em muitas mesas portuguesas, são em Évora feitas tradicionalmente pelo Carnaval e utilizadas para pregar partidas. Numas o seu recheio é abundantemente temperado com pimenta ou piri-piri, noutras é mesmo substituído por algodão…

Aprenda a fazer as azevias tradicionais e quem sabe no próximo Carnaval possa pregar uma partida divertida ☺

 

Segunda-feira, 04 de Março das 17h00 às 19h00

HAPPY HOUR CAIPIRINHA A dobrar é melhor!

Não podia faltar uma das bebidas mais famosas do Mundo no Carnaval, das 17h às 19h a Caipirinha é a dobrar!

 

Sexta-feira, 08 de Março

JANTAR ESPECIAL DIA INTERNACIONAL DA MULHER

Junte as suas amizades, afinidades e simpatias e no dia 8 de Março venha jantar e comemorar o Dia Internacional da Mulher no Restaurante Divinus.

-MENU-

Creme de ervilhas com ovo a baixa temperatura, bacon e cebola crocante
Vitela assada com batata folhada e cogumelos do bosque
Sopa de morangos com sorbet de cassis

Inclui harmonização vínica pelo nosso escanção
35.50€ P/P
(reserva necessária)

 

Domingo, 10 de Março pelas 10h30
Restaurante Olive

WORKSHOP DE PÃO ALENTEJANO

Durante muitos séculos, os Monges Jerónimos que habitavam o Convento do Espinheiro preparavam o seu próprio pão com as características que tornaram o tradicional pão alentejano tão famoso.

Agora é possível pela manhã, reviver esses tempos de outrora com o nosso Chef, que transmite aos hóspedes os conhecimentos ancestrais da arte de bem amassar a rústica farinha de trigo com o fermento lêvedo da cozedura anterior. Cada cliente, mete literalmente a mão na massa e tal como faziam os nossos Monges transforma o fino pó de farinha branca numa massa fofa e gostosa de trabalhar.

 

Sábado, 16 de Março pela noite
Jardim Formal

OBSERVAÇÃO ASTRONÓMICA

Nesta sessão aprenda a encontrar a estrela polar, a identificar as constelações e conhecer as suas lendas, relacione a cor das estrelas com as suas idades, observe enxames de estrelas, nebulosas e galáxias com telescópios guiados pelos experientes guias do céu do Observatório Lago Alqueva.

 

Terça-feira, 19 de Março ao jantar
Restaurante Divinus

DIA DO PAI

Mais do que um presente do Dia do Pai… Ofereça uma experiência inesquecível!

Surpreenda a seu pai com um irresistível jantar no restaurante Divinus. Descubra um menu exclusivo preparado pelo nosso Chef.

– MENU-

Tapinhas típicas Alentejanas
Vazia de novilho maturado grelhada com batata-doce aromatizada em alecrim, espargos verdes e esparregado
Arroz doce com citrinos e sorbet de manjericão

Inclui harmonização vínica pelo nosso escanção
35.50€ P/P
(reserva necessária)

VOUCHERS DE OFERTA

Ofereça ao seu Pai experiências únicas e genuínas bem como memórias enriquecedoras com os vouchers de oferta Convento do Espinheiro.

Vouchers para estadias, degustação de requintados menus gourmet, ou experiências de absoluta tranquilidade no Spa.

Compre online no nosso site oficial: MAIS INFO>

 

Sábado, 30 de Março ao jantar
Restaurante Divinus

O CHEF CONVIDA… EVENTO GASTRONÓMICO – UM ENCONTRO DE SABORES
CHEF JORGE PEÇAS CONVIDA CHEF BRUNO ANTUNES

O Chef  Jorge Peças, preparou um menu com o Chef Bruno Antunes do Restaurante da Malhadinha – Wine & Gourmet, da Herdade da Malhadinha Nova,  em que a ideia é ser uma experiência única e especial, elevaram a sua mestria e criatividade em um menu de assinatura especialmente criado para este evento!

-MENU –

AMUSE: Lagostim, queijo fresco e vinagrete de azeitona verde – Chef Bruno Antunes

ENTRADA: Estaladiço de coelho confit, perfumado com alecrim – Chef Jorge Peças

PEIXEAlhada de poejo, cação e bivalves – Chef Jorge Peças

SORBET: Granizado de Azedas – Chef Carla Parreira

CARNE: Novilho, cenoura e túberas – Chef Bruno Antunes

SOBREMESA: Horta de chocolate – Chef Carla Parreira

50€ P/P

Menu com vinhos a copo edição Convento do Espinheiro 65€ P/P

(reserva necessária)

+351 962 098 149
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