Data:

Domingo, 02 de Fevereiro pelas 09h

Igreja de Nossa Senhora do Espinheiro

Missa Dominical

A origem do Convento do Espinheiro está ligada a uma lenda que relata a aparição de uma imagem da Virgem sobre um espinheiro, por volta de 1400. Em 1412 foi mandada edificar uma ermida em honra de Nossa Senhora e dada a crescente importância deste local como ponto de peregrinação, no ano de 1458, durante o reinado de D. Afonso V, foi fundada a igreja e posteriormente o convento, o qual foi povoado por monges da Ordem de S. Jerónimo.

 

 

Domingo, 09 de Fevereiro pelas 10h30

Restaurante Olive

Workshop de Pão Alentejano

Durante muitos séculos, os Monges Jerónimos que habitavam o Convento do Espinheiro preparavam o seu próprio pão com as características que tornaram o tradicional pão alentejano tão famoso.

Agora é possível pela manhã, reviver esses tempos de outrora com o nosso Chef, que transmite aos hóspedes os conhecimentos ancestrais da arte de bem amassar a rústica farinha de trigo com o fermento lêvedo da cozedura anterior. Cada cliente, mete literalmente a mão na massa e tal como faziam os nossos Monges transforma o fino pó de farinha branca numa massa fofa e gostosa de trabalhar.

 

 

De 14 e 15 de Fevereiro

S. Valentim ♥

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Sábado, 15 de Fevereiro pelas 16h

Restaurante Olive

Workshop de Bombons

No dia 15 de fevereiro há um delicioso workshop de bombons completamente imperdível! Aprenda alguns truques para fazer bombons verdadeiramente divertidos. A combinação perfeita dos melhores ingredientes com muita imaginação e criatividade dá origem a bombons saborosos e personalizados.

 

 

Sábado, 22 de Fevereiro pelas 16h

Bar do Convento do Espinheiro

Workshop de Gins

O objetivo principal deste workshop é demonstrar algumas das técnicas usadas e incentivar os participantes a praticar a arte de preparar gins.

Neste workshop, poderão aprender a fazer vários tipos de combinação de sabores, que facilmente se podem preparar em casa, quer numa recepção para um jantar ou numa calorosa tarde de verão ou ainda numa noite mais fria de inverno.

 

 

Domingo, 23 de Fevereiro pelas 11h

Restaurante Olive

Workshop de Pizzas e Bruschettas

Juntamente com o nosso Pizzaiolo, aprenda a fazer deliciosas Pizzas e Bruschettas com ingredientes frescos e saudáveis.

 

 

Segunda-feira, 24 de Fevereiro pelas 18h

Adega Wine Bar

Workshop de Enologia

Pelo nosso sommelier;

Os conhecimentos elementares de Enologia são indispensáveis à vida social contemporânea. Aproveite esta oportunidade de desfrutar de um merecido descanso num dos mais emblemáticos hotéis de Portugal e de simultaneamente aprender as bases da prova vínica.

 

+351 962 098 149
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