Data: –
– DEZEMBRO-
MARQUE NA SUA AGENDA
– Domingo, 01 de Dezembro pelas 09h –
Igreja de Nossa Senhora do Espinheiro
MISSA DOMINICAL
A origem do Convento do Espinheiro está ligada a uma lenda que relata a aparição de uma imagem da Virgem sobre um espinheiro, por volta de 1400. Em 1412 foi mandada edificar uma ermida em honra de Nossa Senhora e dada a crescente importância deste local como ponto de peregrinação, no ano de 1458, durante o reinado de D. Afonso V, foi fundada a igreja e posteriormente o convento, o qual foi povoado por monges da Ordem de S. Jerónimo.
– Domingo, 01 de Dezembro ao jantar –
Restaurante Divinus
MENU ESPECIAL RESTAURAÇÃO DA INDEPENDÊNCIA
Durante os 28 anos (1640-1668) que demorou a consolidar a independência nacional, Portugal desenvolveu um tremendo esforço de guerra que lhe permitiu suster as sucessivas invasões dos exércitos de Filipe III.
Durante os assédios a Évora em 1663 o Convento do Espinheiro foi forçado por D. Juan de Áustria a transformar-se em quartel-general das tropas Espanholas, que o abandonaram após falharem os seus objetivos de conquistarem a Mui Nobre e Sempre Leal Cidade.
Assim, e dadas as ligações existentes entre este espaço Conventual e as guerras da Restauração, assinalaremos a Restauração da Independência Nacional com um valor especial de jantar evocativo da aclamação D’ El Rei D. João IV.
Menu 3 pratos com vinhos a copo incluídos : 45€ P/P
RESERVA NECESSÁRIA
– Domingo, 08 de Dezembro pelas 10h30 –
Restaurante Olive
WORKSHOP DE PÃO ALENTEJANO
Durante muitos séculos, os Monges Jerónimos que habitavam o Convento do Espinheiro preparavam o seu próprio pão com as características que tornaram o tradicional pão alentejano tão famoso.
Agora é possível pela manhã, reviver esses tempos de outrora com o nosso Chef, que transmite aos hóspedes os conhecimentos ancestrais da arte de bem amassar a rústica farinha de trigo com o fermento lêvedo da cozedura anterior. Cada cliente, mete literalmente a mão na massa e tal como faziam os nossos Monges transforma o fino pó de farinha branca numa massa fofa e gostosa de trabalhar.
– Sábado, 21 de Dezembro pelas 15h30 –
Workshop de Bolo-Rei
– Domingo, 22 de Dezembro pelas 11h –
Para os Mais Novos: Workshop de Bolachas Natalícias
Restaurante Olive
DELICIOSOS WORKSHOPS
No dia 21 de dezembro aproveite a oportunidade e participe no workshop de bolo-rei, aprenda a fazer o seu próprio bolo tão tipicamente português, indispensável para a noite da consoada.
Não nos esquecemos dos mais pequeninos, no dia 22 de dezembro há um workshop de bolachas natalícias completamente imperdível!
Presentes de Natal Convento do Espinheiro
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Surpreenda amigos, familiares, os seus colegas de trabalho ou a sua cara-metade
Com uma oferta única: Momentos e Experiências Convento do Espinheiro!
Vouchers para estadias, degustação de requintados menus gourmet, ou experiências de absoluta tranquilidade no nosso Spa.
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ALMOÇO DIA DE NATAL
–DIVINUS–
MENU
Canja de codorniz, a sua perna recheada e o seu ovo em ninho de alho francês
Polvo grelhado, batatinhas assadas recheadas com morcela, puré de alho e grelos salteados em azeite de coentros
Ou
Cabrito assado, batata doce aromatizada com alecrim e cebola roxa recheada
Subtilezas natalícias
40€ P/P (opção 3 pratos)
50€ P/P (opção 4 pratos )
Lugares limitados, reserva necessária.
–Sábado, 28 de Dezembro ao jantar–
Restaurante Divinus
MÚSICA AO VIVO
Desfrute de música ao vivo, num ambiente místico do restaurante Divinus.
–Domingo, 29 de Dezembro pelas 11h–
Restaurante Olive
WORKSHOP DE PIZZAS E BRUSCHETTAS
Juntamente com o nosso Pizzaiolo, aprenda a fazer deliciosas Pizzas e Bruschettas com ingredientes frescos e saudáveis.
–Terça-feira, 31 de Dezembro–
REVEILLON
Junte-se a nós para uma noite em HAVANA
Deixe-nos guiá-lo numa viagem transformadora, que irá tocar o seu espírito e enriquecer a sua vida.
Destaque no programa de Reveillon:
Cocktail pelas 19h30
Jantar de Gala (salão D. Vasco), acompanhado com DJ
Fogo de Artificio
Ceia e animação pela noite dentro
Serviço de Babysitting (4 aos 12 anos)
Brunch dia 1 de Janeiro
Um Réveillon inesquecível com tarifas desde €440 por noite em quarto duplo com tudo incluído!
(Estadia mínima de 2 noites)
MENU
–Canapés–
Polenta crocante, pato fumado e ananás caramelizado
Camarão em kataifi e maionese de manjericão
Tartelete de maça e terrina de Foie Gras
–Couvert–
Húmus de feijão branco, paté de lagosta, manteiga de enchidos
–Entrada–
Tártaro de atum sobre guacamole de abacate e chutney de manga
Espumante Espinheiro Bruto
–Peixe–
Tranche de Pargo, cremoso de couve-flor e tentáculos de Lula
Cond’ Ervideira reserva branco
–Sorbet–
Abacaxi com mojito
–Carne–
Naco de Novilho Mertolengo braseado e texturas de milho doce
Cartuxa reserva Magnum 1.5l
–Sobremesa–
Chocolate, caramelo e avelã
Moscatel
(Tem restrições alimentares? Fale connosco)
CONVENTO DO ESPINHEIRO HISTORIC HOTEL & SPA
ÉVORA . PORTUGAL
T. 266 788 200
reservations@conventodoespinheiro.com
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